Ⅰ 去養後可以用什麼觀察酵母菌
顯微鏡的放大倍數越小，視野中觀察到的細胞數目越多．物鏡的鏡頭越長，其放大倍數越大，物鏡與載玻片的距離越近，反之則相反．所以要在視野中看到的細胞數最多，就要顯微鏡的放大倍數最小，物鏡與載玻片的距離最遠。
A：觀察酵母菌臨時裝片，不染色在顯微鏡下看不清，想要看的更清楚一些，就要用碘液染色，故製作酵母菌臨時裝片所用碘液的目的是染色。
B：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，使葉片變成黃白色，便於觀察到澱粉遇碘變藍的顏色反應，而清水不能溶解葉綠素。
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酵母菌的分類
一直充滿著挑戰和爭議，在分子生物學技術應用於物種分類之前，經典分類學方法主要從形態、繁殖和生理特徵來進行酵母的分類，然而這些指標具有極大的局限性，酵母菌的特徵可能隨著培養基成分和生長階段的改變而發生變化。截止到1998年，已描述的酵母菌達到95屬，723種，目前荷蘭微生物菌種保藏中心保藏有900種。