『壹』 俗語：人到六十六，要吃閨女一刀肉，這是什麼意思
俗語：人到六十六，要吃閨女一刀肉，啥意思？中年人不妨一看
人到中年也算是走過了大半輩子，子女家庭基本上趨於圓滿，剩下的便是養好身體，靜享美好生活。因此，如今養生文化的興起並非偶然。
不僅是現代生活的改變也是歷史傳承的必然結果，在曾經的封建社會中，上至廟堂高處，下至尋常百色百姓家，對於長壽都有著近乎渴求的心態。在古代民間就有這樣一句俗語，“人到六十六，要吃閨女一刀肉”，細細解讀之下，你就會明白古人的深意。
在當代社會中，很多時候我們都在為自己的生活而奔波忙碌著，重復做著上一代人所經歷過的勞累和奉獻。有句老話叫做“人吃土一生，土吃人一回”，咱們到這世間只此一趟，面對著養育了我們的父母切不可怠慢，要不然在失去時追悔莫及又有何用？
最後，筆者希望大家有時間一定要常回家看看，“人到六十六，要吃閨女一刀肉”，“一刀肉”或許在曾經的年代裡很貴，
但在現代生活當中實在微不足道，盡盡孝心，圖個吉利，何樂而不為？您說呢？
『貳』 豬板筋是什麼肉是豬身上哪一部分
豬板筋：
豬身上的通背肉(又稱外脊肉、扁擔肉)所連的那層白色筋膜
白色筋膜由十二條粗筋並列組成,每一條粗筋又是由較細的呈纖維狀的筋絲構成，其大小、長短、厚薄、寬窄與豬的大小,肥瘦及年齡大小有密切的關系
白色筋膜連同裡脊肉一塊切下,一般會連刀不易切斷,烹煮時不易熟爛
『叄』 格子肉是什麼肉圖片
什麼是格子肉？怎麼做最好吃？
隔子肉是豬體肉將豬的心肝脾肺連在一起的那塊肉，肉的邊上由筋膜包裹，是豬體能量與元素的供給區，因此它也是豬身上元氣最足的一塊肉。 豬肉是常見的食材，可是並不代表豬身上沒有寶，據說格子肉每一頭成年豬身上只有500克左右。越是稀少，越顯其珍貴，格子肉又被稱之為「稀肉」，是豬肉中最香的一塊肉。 格子肉的做法有很多種，首先切肉的時候，注意每一塊最好都帶上筋膜，這樣吃的時候，每一塊都有格子肉的口感。 小炒格子肉，肉的周邊就好像被一層筋覆蓋著，有嚼勁，有點像牛筋的感覺，香嫩無油，脂肪含量低，口感非常好。適合做下酒菜，因為有筋膜，吃起來有彈性有嚼頭。 格子肉基本無肥肉，其瘦肉部分相比豬肉其它瘦肉部位更為鮮嫩，跟其他食材搭配燜煮，獨有的筋膜經過長時間燜煮，口感與五花肉一樣入口即化，味道鮮美，是最適合老年朋友品嘗的美味佳餚。 隔子肉不但好吃，而且對人體活肺、護肝、降壓、 軟化血管 、提高肌肉韌性有很大的功效。喜歡美食的朋友一定不要錯過這么鮮美的食材。
『肆』 一頭豬身上只有幾斤，豬身上「最好吃」的肉是哪個部位
我個人認為一頭豬他身上至少有500斤左右的肉，我認為他的豬大腿是非常好吃的，因為他那裡的肉是非常的嫩，
『伍』 豬肉部位名稱及圖片
豬肉部位名稱及圖片如下：
一、梅花肉
又稱肩胛肉，因為肉質中間夾雜白色筋條和少許脂肪，形式梅花圖案，故得此名，是豬身上公認口感最好的一塊肉，每隻豬身上只有5,6斤，如果你不想花那麼多錢買牛排吃，可以選擇買一塊梅花肉。
二、裡脊肉
又稱扁擔肉，豬的裡脊肉相當於牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。裡脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉。
三、臀尖肉
臀尖肉位於臀部的上面，肉質鮮嫩，可用作代替裡脊肉來用。臀尖肉又分前臀尖和後臀尖肉，前臀尖是緊挨豬前腿，向上一點兒的部位，肉質會稍嫩，後臀尖，也就是屁股後腿向上一點的部位，肉會稍硬，纖維稍粗。
四、前排肉
又稱上腦肉，位於前腿的上半部分，肉質較老，有筋，容易吸水，適合包餡汆丸子。相比後腿肉來說，前排肉脂肪含量較高。
五、五花肉
又稱三層肉，因為脂肪和瘦肉間隔好幾層故得此名，位於豬的腹部，也是豬身上脂肪含量最高的一塊部位，五花肉在鍋遇熱，中的肥肉容易融化，瘦肉質嫩，適合做各種菜。包括炒，燉，紅燒，扣肉，回鍋肉等，也是著名「東坡肉」的原材料。
六、坐臀肉
坐臀又稱坐板肉，坐臀肉位於後腿緊貼肉皮的一塊呈梯形的肉，前後薄中間厚。該肉全部為瘦肉，肉質稍老，肌纖維較長，吃起來口感比較硬，一般用於白切肉或者回鍋肉。
七、彈子肉
彈子肉，又稱「拳頭肉」、「元寶肉」。位於後腿棒子骨前的一塊球形．。呈橢圓形，外被薄膜，肉質較嫩，但有筋，肉纖維橫豎交叉。彈子肉宜熘、炒、燒，亦可用於汆湯。
八、前腿肉
前腿肉又稱豬手，脂肪含量因活動量較少是後腿肉的兩倍，用於燉煮方式口感較好，湯味鮮香，也比較多用於鹵料製作。北方的朋友喜歡用前腿做成肉餡包餃子或肉包。
九、後腿肉
皮包質嫩，又稱後秋，脂肪較少，有筋，中間還有一塊腱子肉是很多人喜歡的部位，後腿肉因為活動量比較大，肉質較有彈性，適合炒，煮，燉，燒各種方式，很多的火腿腸就是選用後腿肉。
『陸』 三十斤肉有多大一塊
三十斤肉有臉盆那麼大塊。
30斤的豬肉大約也就是15公斤，如果割豬後臀肉，大概有一個臉盆大小一塊兒，如果要割豬肋條肉，大概需要割六七根肋條那麼寬，也就是一尺五寬左右的肋條肉。
肉的重量對比：
半斤肉和八兩肉，按照現行的計量制度的規定肯定是八兩重，因為現行的計量制度是：1斤＝10兩，半斤＝5兩，八兩比五兩重三兩。假如按照1斤＝16兩的舊計量制度，那麼半斤肉與八兩肉的重量相等，同為半斤肉。
自秦始皇統一度量衡至建國初期我國一直採用1斤16兩制，1959年6月25日國務院發布《關於統一計量制度的命令》，保留市制，「市制原定16兩為1斤，因為折算麻煩，應當一律改為10兩為1斤」。中葯計量仍沿襲舊制不變。
『柒』 1,2,3,4,5號肉分別是豬身上哪個部位
1、2、3、4、5號肉分別如下：