❶ 冷麵怎麼做更好吃
天氣真的是越來越熱了,在炎熱的天氣里來一碗冰冰涼涼的冷麵真是想想都涼爽萬分。學會這道冷麵的做法,整個夏天都會透著清涼。在家裡做冷麵,做法很關鍵,煮之前的浸泡,掰散,這都是重點、套路。不然一整塊冷麵硬硬的像個磚頭,你直接扔鍋里煮,那就啥都吃不成了。泡好捏散後,下鍋煮一分鍾就行。然後撈出過冷水兩遍,這樣做出的冷麵才清爽、勁道、彈牙。
冰爽勁道,夏日專屬
❶ 冷麵怎麼做更好吃
天氣真的是越來越熱了,在炎熱的天氣里來一碗冰冰涼涼的冷麵真是想想都涼爽萬分。學會這道冷麵的做法,整個夏天都會透著清涼。在家裡做冷麵,做法很關鍵,煮之前的浸泡,掰散,這都是重點、套路。不然一整塊冷麵硬硬的像個磚頭,你直接扔鍋里煮,那就啥都吃不成了。泡好捏散後,下鍋煮一分鍾就行。然後撈出過冷水兩遍,這樣做出的冷麵才清爽、勁道、彈牙。
冰爽勁道,夏日專屬