『壹』 銀雪魚長什麼樣呀有圖片嗎
鱈魚又稱銀雪魚,體型長,稍側扁,頭大,口大,上頜略長於下頜,尾部向後漸細一般長25~40厘米,體重300~750克。頸部的觸須須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落,側線明顯、背鰭3個,臀鰭2個,各鰭均無硬棘,完全由鰭條組成。體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色;頭、背及體側為灰褐色,並具不規則深褐色斑紋,腹面為灰白色。
『貳』 鱈魚的圖片
鱈魚的圖片:
鱈魚屬脊椎動物門(Vertebrata)、脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)、真骨魚綱(Division Teleostei)、鱈形目(Gadiformes)。鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類,廣泛分布於世界的各大洋。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。
鱈魚肉質鮮美、營養豐富,可以活血祛癖;鰾可以補血止血;鱈魚的骨可以治腳氣;鱈魚胰腺含有大量的胰島素,可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素;鱈魚的肝臟可用於提取魚肝油(含油量20%~40%) 。
(2)銀鱈魚圖片大全擴展閱讀
體細長,呈梭狀,前部稍粗大,向後漸細,稍側扁。頭中等大。吻稍突出。眼中大側上位。眼間隔寬平,微凸。口大。上頜稍長於下頜。上頜骨後端達瞳孔前緣下方。下頜中央有1短痕狀頦須。兩頜及犁骨前端具數行細尖牙。上、下頜外行牙較尖長。下咽骨有絨毛狀牙群。舌寬鈍,前端游離。鰓孔大。鰓蓋膜互連,與峽部分離。外行鰓耙細長,內行鰓耙鈍突起狀,鰓耙數 6+26。
頭和體均被細小圓鱗。側線1條,完整。背鰭3個,明顯分離,均由鰭條組成;第一背鰭高,始於胸鰭基後上方;第二背鰭略後於第一背鰭;第三背鰭位於第二臀鰭上方。臀鰭2個,第一、第二臀鰭分別與第二、第三背鰭相對。胸鰭側中位。
腹鰭喉位,左、右鰭條相距遠,第二鰭條突岀呈絲狀。尾鰭後端淺凹形。頭和體背側橄欖色,具 2~5 條暗色縱帶狀斑紋,縱帶狀斑紋間為黃色縱紋。腹側白色。背鰭橄欖色。胸鰭暗黑色。腹鰭與臀鰭灰色。尾鰭淡橄欖色。
裸蓋魚:又稱銀鱈魚,通常香港和中國大陸市場上買到的「鱈魚」,價格高於「真鱈魚」(鱈科鱈屬,下同)。
油魚:又稱蠟油魚、圓鱈,在台灣、香港和中國大陸等地,常被冒充成「鱈魚」在出售,價格遠低於「真鱈魚」,同時由於其油脂無法消化,食用後易出現大便排泄油脂的現象,日本、美國及印尼政府將其列為有毒魚種,禁止進口或銷售。
庸鰈:又稱冰島鱈魚、扁鱈,在中國大陸和台灣常被冒充成「鱈魚」在出售,但價格低於「真鱈魚」。
小鱗犬牙南極魚:又稱智利海鱸魚、圓鱈,非鱈屬魚種,但在台灣常被當成鱈魚販售。