❶ 烘焙初學者:如何做蛋糕 PS:我家的烤箱只有三層!!!
我昨天剛好做了一款生日蛋糕,圖片在我剛發的微博里(新浪:陽果子99),我經常做蛋糕餅干什麼的,需要的都可以問我,嘿嘿只要是我會的
沒有接觸過的人都會跟從一些名博主,西點書,但是麵粉的吸水性、烤箱的大小、受熱度都不同的,所以不能一味的按照他們的方法。
當然他們的成功也不是一天兩天的嘛,所以千萬不要泄氣,嘿嘿
新手的話,餅干還是比較容易的,而且不會失敗,烤的時候看著就行,免得烤糊掉。
生日的話,也可以做免烤的蛋糕啊,比如慕斯蛋糕,我今天就做了,關鍵是昨天的蛋糕剩下的材料,不做就浪費了,喜歡我可以教你,嘿嘿
戚風蛋糕對於新手是不容易的。除了蛋白的打發,混合蛋白糊和蛋黃糊也是至關重要的,如果蛋白消泡,做出的蛋糕也是不成功的,表面開裂、烤好回縮....
我也做了好多的戚風呢,呵呵
這個是我最近一次做的戚風。一個脫模後有點凹陷,一個倒扣時表面粘掉了些(這個表面裂開一個小口,不知道你看到沒)。不過口感都是超好吃的,關鍵因為是戚風,嘿嘿
有問題隨時問我,只要我會
祝你好運
❷ 三層生日蛋糕簡筆畫畫法圖片步驟
三層生日蛋糕簡筆畫
第1步、先畫出三層。
第2步、蠟燭和奶油。蘋果和點心。最後塗顏色!
第3步、下面開始給蛋糕畫出漂亮的顏色。
第4步、繼續塗畫出更多喜歡的顏色。
第5步、一頁蛋糕怎麼畫就收工了。