A. 小泡芙幼時的照片是什麼樣的
在《爸爸去哪兒》中軟萌的小泡芙簡直人見人愛,其實,小泡芙可是從小一直可愛到大的呢。下面分享小泡芙幼時的照片。
根據相關的了解,小泡芙的父親一共有3個孩子,其中兒子是最大的一個,名字叫劉宇恩,而最小的女兒名字叫劉宇扇,二女兒就是在節目中出現的小泡芙,其真名為劉宇芙.劉宇芙在2013年7月22日喜得一女。在當時人們都非常祝福這既有兒子又有女兒的夫妻。隨後在2015年又意外的得到了第三個小寶貝。
B. 泡芙要怎麼做才好吃又好看
簡易鮮奶油泡芙的做法
材料
無鹽奶油60克糖5克鹽2克水120毫升中筋麵粉75克全蛋2個鮮奶油150毫升糖40克
做法
step1
先將奶油,糖,水及鹽放入小鍋內,煮滾後離火
step2
然後下中筋麵粉,快速用木勺或膠刮攪拌,至沒有白色麵粉時,再放回爐上加熱
step3
不停攪拌成面團,看到鍋底有一層薄膜後便離火。將面團放入另一個碗內,待涼三分鍾
step4
然後每次下一顆蛋,拌勻。面團會散開的,但只要不停攪拌,又會再成麵糊
step5
攪拌麵糊至微微滑落的狀態便可,放入平口擠花袋內
step6
擠出圓形麵糊,大小隨意,用手指沾些水,把表面突起的部分抹平
step7
放入烤箱200度,烤約20分鍾,至金黃色即成,放在涼架上待涼
step8
用電動打蛋器打發鮮奶油,出現泡沫時下糖,打發至末端尖挺
step9
泡芙待涼後,可橫切一半,加上已打發的鮮奶油即成!(也可用卡士達醬)
step10
做得好的泡芙,裡面是空心的
泡芙要怎麼做才好吃又好看
原料
低筋麵粉100克,雞蛋3個,清水160克,無鹽黃油80克,細砂糖6克,鹽1茶匙約3克
淡奶油300克,細砂糖25克
方法/步驟
1
准備好所用的食材,分別稱重好重量備用
C. 泡芙怎麼做好吃呢
泡芙是我們日常生活中非常常見的一種美食了,泡芙其實是源自於義大利的一道美味甜點,後來漸漸地傳入我們國家,泡芙是一道甜品、糕點。香甜可口,既營養又美味,泡芙一直以來深受人們的喜愛,那麼泡芙怎麼做呢?泡芙的做法又有哪些呢?下面就和小編一起去看看泡芙的做法大全吧。
方法一
5、此時一定要注意,配方里的雞蛋不一定需要全部加入,加入雞蛋以後,麵糊會變得越來越濕潤細滑。
6、用筷子挑起麵糊,麵糊呈倒三角形狀,尖角到底部的程度約4CM左右,並且不會滑落。這個程度就表示OK了。不用再繼續加入雞蛋。
7、最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙面團放在烤盤上(烤盤里墊上錫紙)。每個面團之間保持一定距離,以免面團膨脹後碰到一起。
8、或者也可以用菊花形的花嘴把麵糊擠在烤盤上。這樣烤出的泡芙表面有花紋。
9、把烤盤送入預熱好210度的烤箱。烤10-15分鍾。當泡芙膨脹起來以後,把溫度降低到180度,繼續烤20-30分鍾,直到表面黃褐色就可以出爐了。一定要烤到位,否則泡芙出爐後會塌陷。烤的中途切記不要打開烤箱門。
10、泡芙完全冷卻後,在底部用手指挖一個洞,用小圓孔的裱花嘴插入,在裡面打入餡料就可以吃了。