⑴ 訂婚宴菜單圖片欣賞 哪些菜用在訂婚宴上合適
訂婚宴雖然不會像結婚一樣請那麼多的客人，但是使用菜名一樣會選擇比較意義的那些，特別是菜餚數目選擇，都會選擇代表性比較強的數字，比如說像八個菜象徵發財，如果你選擇十個菜象徵十全十美。下面我就來給大家介紹一下 訂婚宴菜單 圖片欣賞及哪些菜用在訂婚宴上合適。
訂婚宴菜單圖片欣賞1.八道冷盤，八八發發
一般用得比較多菜就有炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。像比較適合結婚的好日子通常可以選擇農歷雙月的初八、十八、二十八，這些日子都是比較好，而且揭意是「要得發，不離八、八上加八、發了又發」的吉祥寓意。
訂婚宴菜單圖片欣賞2.菜名寓意美好
菜餚的命名也會選擇哪種意義美好，這樣做的目的也是對新人美好的祝願，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
比如說你可以使用紅棗桂圓蓮子花生羹這樣人們就把糨取名叫做早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對，這樣人們就把它稱為：鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來寄予新人和諧美滿的祝願。
訂婚宴菜單圖片欣賞3.根據習俗，注意禁忌
首先你在選擇婚宴菜單的時候一定要先了解一下當地的習俗，這樣選擇出來的菜單才會讓賓客滿意們滿意。比如當地習俗有傳統的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉為主，講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜餚，這樣也是有著豐富的民族特色。
訂婚宴菜單圖片欣賞4.不追求名貴，分量要足
一定要注意，原料不要求十分名貴，但要一定要選擇份量多一些，還有就是口感適合，盡量與酒水比較相配。千萬不能出現那種賓客們都沒有吃飽或者覺得無東西可吃的現象。
訂婚宴菜單圖片欣賞5.傳統雞，魚
傳統婚宴菜品中原料必須有雞，這個菜名它象徵著吉祥喜慶的意思;還有肯定是少不了魚，這個也是象徵年年有餘的意思，而且這個菜還會做為壓尾的葷菜來上席;還有一個菜也是不可少，就是使用大棗、花生、桂圓、蓮子做成的湯，這個取其諧音，這個菜也是祝福新人早生貴子的意思。
訂婚宴菜單圖片欣賞6.婚宴水果忌諱
婚宴中的水果忌諱一定不能上梨和橘子，因為梨這個字跟分離的「離」是同音，而且橘子又要一瓣一瓣地分開來吃，這樣也代表著不好。
總結：關於 訂婚宴菜單 圖片欣賞和哪些菜用在訂婚宴上合適相關內容就介紹到這，訂婚宴菜單選擇時一樣要注意細節方面，數量要選擇合適，還有要選擇讓種代表意義比較好的菜名，一定要記住哪些菜是在訂婚宴上不能上，希望以上介紹對你有所幫助。