⑴ 河北一帶有一種植物叫蔓菁，煮粥喝的，哪裡有賣的啊多少錢一斤
秋冬之交石家莊永泰中街傍晚市場有賣。這東西產量低，個頭小，價格卻不貴，今年是1元一斤，去年更便宜，買來吃很劃算的
⑵ 花豆粥的做法，花豆粥怎麼做好吃，花豆粥的家常做法
食材明細
大黑豆15克
小紅花生米15克
赤小豆15克
花豆15克
小扁豆15克
黃豆15克
原味口味
其他工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
花樣豆粥的做法步驟
1
准備各色豆子。分別用小碗泡上，頭天晚上泡，第二天早晨煮。
2
花豆和小扁豆不用提前泡，早晨洗凈泡一會就可以了。
3
泡好的豆子洗凈。
4
早晨洗凈的豆子。一共是六種豆子。
5
豆子放入「美糊王」，加水到水線。
6
給美糊王通電，選擇「干濕豆漿」按鈕，米事了！你也什麼事就去做吧，20分鍾後，美糊王會「叫」你的。不過要盡量早些把粥取出來，涼了那個美糊王就不好洗了。
7
粥熬好了。這是早晨，來幾片全麥餅干，來幾條泡菜黃瓜，美美的吃上一頓「早點」吧。
8
今天家裡沒有咸鴨蛋了，不然還可以吃個咸鴨蛋，就更愜意啦。
9
這種是「紅花芸豆」，我們這里有賣。
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這種是「大白芸豆」，我們這里也有賣。
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這種「黑芸豆」倒是沒有賣的了。只有我賣的那個「大黑豆」和「小黑豆」賣。
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這種「奶花芸豆」我們這里也有賣的。
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這種「紅芸豆」老饕沒有印象了，貌似是有賣的。
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這種深紅芸豆（英國紅），老饕可能是木有看見過滴。
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這種小白芸豆（日本白），我怎麼看都像是咱們的白豇豆啊，抑或是老饕淺白了，叫錯名字呢。嗯，老笨笨要好好研究一下再說。
⑶ 黑米煮稀飯要多久才能粘。要放多少水
若用電飯煲或普通鍋，500克米，3000克水(稀飯水還可以再多些）大約1小時，如果事先泡米了（3個小時以上），0.5小時即可
如果用高壓鍋，響後停火，待冷後再加熱至響後停火，即可
⑷ 煮稀飯時米和水的比例是多少
一碗熱騰騰的香米白粥就煮好了。
⑸ 我們信陽人自己種的那種花豆，可以煮在稀飯裡面的，我想知道它的食療功效有哪些
花豆的營養價值：
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利於生長發育。富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
適宜人群：
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。
食療：
1、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
2、壯陽壯腰：適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
3、減肥：低脂肪、低熱量，適宜減肥或是肥胖人士。
4、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
5、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6、其他功效：具有健脾壯腎、增強食慾、抗風濕的作用，對肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用，最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低，實為神奇的煲湯佳品，在民間享有「豆中之王」的美稱。花豆的營養相當豐富，蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸，具有補血補鈣，和治療冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，燉雞肉、燉排骨特別開胃。容易上火的人士食用。