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綿竹大麴高清圖片

發布時間: 2023-03-30 02:17:28

A. 一次推薦10款50元以內廉價純糧酒,最低只要12元,建議收藏

白酒,是中國獨有的以糧谷為原料的蒸餾酒,雖說顏色上是無色透明的,但所含風味物質是世界上所有酒中最為復雜的。因為所選用的配料不同,以及釀造工藝、天然微生物環境的區別,在濃清米醬四種香型的基礎上,又衍生出8種香型,合計共分為12大香型。

喝酒要喝純糧酒,是所有酒友的共識。根據釀酒原料的不同,和釀造工藝的差異,實際上純糧白酒並不都是貴得離譜的。本文推薦10款50元以內的純糧白酒,有幾款是你常見的,也有幾款可能是你沒聽說過的。如今電商平台購物非常方便,有興趣可以一一嘗試一下,選那麼一兩款合你口味的,可以作為日常口糧酒,即經濟又實惠。

台灣高粱酒,有清香型,也有濃香型,有台灣產的,也有附件產的。但是總體上來講,價格都不是很貴。如果是台灣的金門高粱酒,價格基本也就百元左右,而廈門產的高粱酒,最低只要20多塊錢一瓶。作為口糧酒,性價比還是很不錯的。

台灣高粱酒最大的特點,一個是酒精度數比較高,58度是比較常見的,基褲行本屬於原漿未降度。再一個就是口感比較柔和,刺激性小。

牛欄山旗下有很多款白酒,既有濃香型,也有清香型,還有食用酒精勾兌酒。買的時候要看清楚香型和配料表。如果香型標注濃香型或者清香型,配料表中沒有除了糧食和水以外的任何添加,就是一款純糧酒。

如果沒有香型,只寫著「白酒」兩個字,並且配料表中含有食用酒精、液態法白酒和食用香精、食用香料,那麼就是一款酒精勾兌酒。

圖片中綠瓶的這款牛二,就是一款清香型的純糧酒,56度1斤裝,在某東一箱12瓶的價格只要145大洋,算下來1瓶的價格才12塊錢。

紅星二鍋頭,是新中國成立之初,為了解決老百姓喝得起酒,由政府出面,整合了當地的部分小作鬧拍坊,專門成立的酒廠,也是新中國第一家國營酒廠。所有產品都為清香型白酒,真正的老百姓口糧酒。

酒精度同樣為56度,整箱12瓶價格僅為189大洋,單瓶價格是16元不到。這個價格能喝到固態純糧酒,此處應該給紅二個掌聲,必須點個贊!

汾酒曾經被叫做「汾老大」,無論在清香型白酒中、在中國白酒中、在中國國家級名酒中還是在老百姓口糧酒中,都可以說是首屈一指的。

中國 歷史 上舉辦過五次國家級名酒的評選,汾酒跟茅台齊名,連續五屆蟬聯。並且在1915年巴拿馬萬國博覽會獲得甲等大獎(最高獎項)的中國白酒,這一榮譽要高於茅台。

一箱6瓶288大洋,雖說單價要高二鍋頭幾倍,但是不到50的價格能喝上四大名酒、老八大名酒,怕是也只有汾酒了。這一瓶的價格,連茅台一口都買不到啊!

尖庄,是五糧液嫡系品牌,不折不扣的五糧濃香型白酒,也被酒友們戲稱「小五糧液」。尖庄基酒來自明代古窖:利川永窖池,雖說是一級酒體,但也是根正苗紅的名門之後啊!

尖庄在口感上,沿襲了五糧液的風格和特點:入口綿甜、窖香濃郁、諸味協調、尾凈余長。當然,一級酒體的尖庄,跟特級酒體的五糧液直接對比是不公平的,但是五糧液的靈魂在口感上還是能領略一二的。199大洋6瓶的價格,也稱得上是良心酒了。

蘇酒,最知名的就是三溝一河,一河指的就是洋河,也是曾經的八大名酒。老包裝的洋河大麴,只要299一箱(6瓶),還帶外盒。42度的洋河大麴,雖說這幾年賣得不怎麼好,但是口感綿柔,五糧配方再加上豌豆,更適合喜歡胡彎嘩中低度酒的消費者。作為日常口糧酒,甚至低消費人群走親訪友還是不錯的。

「悠悠歲月酒,滴滴沱牌情」,可能只有40歲以上的人才聽過的一句廣告詞。

沱牌大麴不僅是川酒六朵金花,也是在第五屆國家級名酒評選中獲得國家級名酒稱號的。作為生態白酒的代表,沱牌市場有點亂,有純糧酒,也有酒精酒。買的時候需要認准香型和配料表。低價位的沱牌純糧酒,單瓶的價格也就在四、五十左右,傳統設計的包裝,很有年代感,作為口糧酒,同樣也是不錯的選擇。

綿竹大麴,是劍南春的前身,如今也是劍南春的嫡系產品,川酒六朵金花。如果喜歡川酒的烈和濃,可以試一試這款酒,電商品台平均價格也就在四五十左右,性價比還是比較高的。紅色的主色調和外盒,作為婚宴用酒也是拿得出手的。

雙溝大麴,也是老的名優白酒。最有良心的,還是優級酒體,這在低端濃香型白酒中還是比較少見的。作為蘇酒代表,雙溝還是比較有特點,入口綿甜,沒有川酒口感那麼辣,再加上46的酒精度,喝起來沒有太大的壓力。酒體比較干凈,沒有過重的曲香和雜味,除了江蘇以外,在安徽、山東賣得都比較好。單瓶價格不到50,又是老品牌,值得推薦。

除了清香和濃香以外,最後推薦一款米香型白酒:桂林三花酒。

桂林三花是白酒12大香型中唯一的米香型白酒,也叫蜜香型白酒。因為是以大米為釀酒原料,配以小曲進行發酵,再經過陶壇洞藏、精心勾調。因此三花口感上比較綿柔、清爽,入口甘醇,帶有微微的蜜香和蜜甜。喝慣了清香的凈,和濃香的艷,可以換換口味,嘗嘗米香型白酒。

米香型白酒價格沒有太高的,但也不會太低,基本就在50~200之間。

這里回答網友的一個問題:醬香型白酒是不是都很貴?

醬酒不見得成本有多高,但是一定都比較貴,醬酒貴的原因,在於產能受限,以及產區的劃分。

產能受限,並不是因為醬酒工藝有多復雜,而是茅台鎮除了茅台酒廠可以無限擴容以外,新建酒廠是被嚴格控制的。以前醬酒不出名,除了茅台以外在茅台鎮都是小酒廠、小作坊,產量都不高。這幾年醬酒被資本炒到風口浪尖上,產量小,價格自然就貴。

產區劃分,還是因為消費市場的追捧。只有茅台鎮能產好醬酒,其實就是個謊言。即便在茅台鎮,也有懸空釀酒的方法,也就是二樓、三樓都能釀酒。無論是商家的宣傳,還是消費者的認知,都把茅台鎮過度妖魔化了,只認茅台鎮的醬酒,除了茅台鎮就沒有好醬酒了。搞得一些茅台鎮以外的酒廠先把基酒賣到茅台鎮,再通過茅台鎮把酒賣到全國,已經變態成這個樣子了,價格能不高么?

過多的也不說了,心照不宣吧,說多了不好。

B. 未來劍南春會成為白酒王者(第一)嗎

又提劍南春,以上藝通多次寫過關於劍南春的問答,今天有必要再次闡述一次。劍南春是川酒「六朵金花「之一,曾經與茅台,五糧液並駕齊驅,傲視在白酒界的頂端,輝煌的戰績讓許許多多酒企羨慕嫉妒恨。

劍南春其實是綿竹大麴經過改進升級的品牌,1958年綿竹大麴經過改進正式以劍南春為名開始生產,而綿竹大麴從此就變成了劍南春旗下的低端產品在市場上進行銷售。劍南春以前獲獎的次數並不多,自從1979年第三屆全國評酒大會榮獲金獎以後,廠里才決定重點發展劍南春這一系列產品。劍南春白酒不僅 歷史 悠久,釀制原料也十分講究。劍南春以高梁、大米、糯米、小麥、玉米「五糧」為原料。產自川西千里沃野、飲山泉、吸天地之精華、千年釀酒秘技、千錘百煉、萃取五糧之精華而釀造出一款香思刻骨的美酒,深受廣大消費者的青睞,形成了「茅五劍」三足鼎立之勢。

未來劍南春會成為白酒王者(第一)嗎?我想:劍南春今後不會成為白酒的王者的。下面我來談談我的幾點看法,供大家參考。

1:劍南春無法和我國白酒界的標桿茅台相比,茅台之所以價高供不應求,是因為茅台酒有它的稀缺性,離開茅台鎮生產不了真正的茅台酒,地域限制了它的產量,以茅台現在的實力,再建一百個茅台廠也不在話下。茅台曾經建一個異地茅台廠「現在的珍酒廠」始終還是達不到茅台酒的要求,而放棄再建。劍南春不是稀缺產品,市場上想買多少都有。

2:有次我在酒行看中一款2010年前的老劍南春白酒,老闆 毫無忌諱地對我說:這是震前酒,價格很貴。我當時有點納悶?什麼震前,震後把我搞蒙了。2012年汶川大地震中,劍南空慧春基礎酒和陳年酒的損失相當嚴重謹虧侍,初步估計在30%左右。基酒是年祥吵份酒,高端酒的靈魂,沒有了老基酒,劍南春水晶劍的市場價只能在500元一下的價位徘徊,劍南春想當王者是不是很難呢?

3:劍南春面對同在四川的五糧液、瀘州老窖、水井坊等強大的對手,難道茅、五、瀘會停滯不前等著劍南春趕上?激烈的市場競爭中,不進則退!你追我趕,殘酷的事實擺在哪裡,劍南春雖然香氣很純正,清爽當中帶有糧食香和窖香,口感是很香醇,深受酒友的喜愛。但面對著五糧液,瀘州老窖,水井坊,捨得,郎酒等名牌酒的競爭,想當王者任重而道遠。

直接很明確的講:不會了

其實不止說成為王者不會了,就是復興回到以前的位置都難!

從數據上來看最近三年都過兩百億有茅台,五糧液和洋河;最近三年過一百億的有瀘州,汾酒,古井,牛二;最近一年過百億的有習酒;而劍南春和郎酒屬於難兄難弟,其實去年已經很大概率跌落百億以內了,白酒黃金十年都在增長但逆勢下滑的名酒可能也就劍南春了吧,夏季有圈內人士稱今年上半年才銷售42億,這差距又被拉大了

從品質上來說以前茅五劍,這沒得說,也算得上是王者!經過改制,內耗嚴重;又歷天災,這壺劍南春燒已經不是以前那個譽滿天下的宮廷酒了,以前光喝這個酒的人都有這個感覺,這也間接印證了上述銷售下滑的原因,老客戶流失,而新客戶消費力不夠,只會吆喝不會買!這也是一直口碑第一,銷量慘淡

再講一下未來,白酒行業的未來在高端,在飛天,普五,夢之藍,國窖,捨得,水井坊大殺四方的時候,只有劍南春和汾酒在往下延伸,劍南春做的是金劍南系列,劍南醇,一個艱難一個蠢;汾酒做的是光瓶,一個清香酒魂將主業放在光瓶酒市場!這兩個酒也是爭議最少,口碑最好的,因為大眾的幸福感很好滿足

總體來說,這個行業競爭太激烈了,下去了再上來的鳳毛麟角

不會。雖然劍南春是名酒之一,平時也比較低調,但想要成為白酒王者目前看來顯然是不可能的事情。無論任何企業,在沒有銷量利潤資金的基礎上想要做大做強無異於痴人說夢!

何況現在白酒市場趨於穩定,不再像以前那樣八面埋伏,稍不留神就會被別的酒企趁虛而入!中國白酒最出名的就是茅台,這是毋庸置疑的。第二則是五糧液,第三是瀘州老窖。五糧液和瀘州老窖排名可能有所爭議,但這並不影響劍南春的排名。

再加上最近幾年洋河酒遍地廣告,而劍南春做事又比較低調,已有被趕超之勢。說到底就是底氣沒有,資金匱乏!再加上之前基酒受汶川大地震的影響,可以說是劍南春錯過了最佳的發展機遇!

這些年來,各類品牌白酒的價格是一漲再漲,頻繁調價。只有劍南春一動不動,即使有所漲價,其影響也是甚微!因為無論哪個品牌白酒漲價,只要漲的合理且能讓人接受,無異於打了一次無形的廣告!且看互聯網,無論哪個品牌的白酒提出漲價,帖子是馬上就來,層出不窮。這類的廣告是不需要花費的。

總結:目前看來,劍南春別說現在,即使未來也不會以白酒王者的身份出現。最多也就是前五名的存在,因為前三名要資金有資金要市場有市場。因為品牌已經積淀成功,廣告也已深入人心!

不過這並不影響我支持劍南春,因為它是名酒之中唯一的一股清流!
以上圖片來源網路如有侵權通知刪除。

我很遺憾的告訴你:不會! 首先從 歷史 角度出發:
茅台作為白酒行業的領導者,受到各層人民追捧,已經達到了前所未有的高度。雖然劍南春作為濃香型的二把手,實力固然不錯,但如果想把茅台拉下神壇,幾乎是不可能的。現如今的 社會 ,權力最大的、說話分量最大的還是那老一輩的人,他們對於茅台的認可度比什麼濃香型,鳳香型之類的其它的4大名酒的認可度要高得多。受其影響,老一輩的子女對茅台的認可度普遍也較高,建南村很難伴其左右。
其次從名聲出發:
茅台現如今走的是高端路線,而恰恰人們就有這種攀比心裡,也正好隨了茅台的意。所以現在人們一提到茅台就想到兩個詞:價高、高端。而劍南春在以前名氣是不大的,在央視接連打了幾波廣告之後,名聲也漸漸大起來。但要和人們心理根深蒂固的思想進行斗爭的時候,卻顯得有些乏力。
最後從酒廠規模及實力出發:
茅台酒廠佔地220萬平方米,擁有全中國最專業的團隊,最厲害的品酒大師、釀酒大師。而劍南春酒廠只有約27萬平方米,在品酒大師、釀酒大師這一塊,與茅台酒廠完全比不了,這是硬傷。

其實就中國而言,劍南春頭上不僅有著茅台這一個龐然大物,還有著與他同香型代表的五糧液。先不說超過茅台,要超過五糧液的難度都極大。
我是四渡醬香,關注我,了解更多白酒知識,歡迎私聊!

做夢了

C. 扁瓶子的酒有哪些湘窖

一.郎酒有哪些系列
1.郎酒分濃、醬、兼三種香型濃香型產品包括天寶洞藏酒、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、及古藺系列酒等醬香型產品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運郎酒、50年青雲郎酒等。

2.兼香型產品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的 的幾個系列。(3)綿竹大麴高清圖片擴展閱讀:郎酒廠位於赤水河中游的四川省古藺縣二郎鎮,西距縣城四十五公里,與上游隔河相望的貴州茅台村相距只有四十公里。

3.二郎鎮依山傍水,青石砌成的梯形街面兩旁的店鋪直通河邊二郎灘渡口,水路可通舟。這里氣候溫濕,土壤黃紅相間,盛產優質紅高粱,當地人稱為「古藺高粱」或是「本地高粱」,同時也盛產郎酒制曲所用小麥,釀酒原料豐富。

4.氣溫有利於黴菌、酵母菌等釀酒微生物的繁殖,具有優良的釀酒客觀自然條件。郎酒採用龍洞山泉水——郎泉水釀造,經有關部門測試,結果證明:取自深山1000米以下之天然龍洞山泉水是天然優質礦泉水,透明無味,PH值適中,硬度小,富含礦物質:鈣、鎂、鉀、鈉、偏硅酸等,是優良的礦泉水和釀酒用水。

二.沱牌有哪些系列
沱牌可以主要分為兩個系列:沱牌和捨得,捨得是沱牌的高端產品,包括捨得和吞之乎沱牌可分為沱牌曲酒,特曲,大麴,頭曲,再可細分為一曲天成,知己,陶醉,流浪春等系列

三.王茅酒有哪些系列?
王茅酒一共三款 ,祥雅,祥泰,祥邦,京東是官方銷售渠道,可以購買到。

四.王茅酒一共有哪些系列?

茅台股份出品的王茅酒一共3款產品,分別是王茅酒(祥雅),王茅酒(祥泰),王茅酒(祥邦)。

五.沱牌有哪些系列酒
1.沱牌酒覆蓋高中低檔,低端有沱牌酒,純糧酒,沱牌大麴,頭曲等中端有中華沱牌,陶醉,沱牌曲酒,沱牌特曲,百年沱牌等高端則有一曲天成,捨得,吞之乎沱牌是優質基酒存儲最大的企業,這也保證了沱牌的良心品質,比如一般高端酒的存儲時間為三年,捨得則全部採用五年以上的基敏尺州酒,吞之乎更是採用了十年以上的基酒。

六.習酒有幾個系列
習酒系列:金質習酒、銀質習酒、94年扁瓶習酒、94年圓瓶習酒、96年習水大麴、2004年習酒

七.資生堂有哪些系列?
盼麗風姿系列 高水分系列 優白系列 百優系列 貴族系列 活顏悅色護膚系列 Revital莉薇系列 美肌戀人系列 美透白系列 怡麗絲爾系列 碧麗妃系列 肌膚之鑰系列 敏感話題系列 Pureness系列 新艷陽防曬系列 安耐曬系列 Men男士系列 Uno男士系列

八.劍南春有哪些系列酒
1.劍南春品牌系列:【劍南春系列】劍南春 珍藏級劍南春 珍藏品劍南春劍南春國寶 劍南春公元779 劍南春10年年份酒 劍南春15年年份酒(紅瓶) 劍南春典藏30年(藍寶石) 劍南春典藏30年(紅寶石) 【劍南系列】劍南道 劍南道 劍南醇 劍南醇(精品) 銀劍南 銀劍南A3 金劍南 金劍南K6 金劍南K9 劍南尊 劍南尊(經典) 劍南尊(鴻橋蔽運) 劍南液 劍南液(精製) 劍南液(佳品) 劍南液(精品) 劍南紅 劍南紅(519) 劍南紅(1558) 劍南紅(紅典裝) 【劍南紅(精釀)】劍南福 劍南福(佳品) 劍南福(窖藏) 劍南福(3)劍南福(6) 劍南福 劍南國寶 劍南國寶(貴賓級) 劍南國寶(鑒困悶賞級) 劍南老酒 劍南老酒(陳壇) 劍南老酒(陳窖) 劍南老酒(陳釀) 劍南留香 劍南飄香 劍南留香 劍南醇香 劍南盛世 劍南盛世(特曲) 劍南盛世(特曲)窖藏 劍南盛世(特曲)精品 劍南盛世(特曲)精製 劍南嬌子 劍南嬌子(青花) 劍南嬌子(紅盒) 劍南嬌子(綿柔紅盒) 劍南嬌子(綿柔金盒) 天地蓋 劍南燒坊 劍南燒坊(唐坊) 劍南燒坊(宋坊) 劍南燒坊(元坊) 劍南燒坊(綿柔型) (紅壇) 劍南燒坊(紅金) 劍南燒坊(紅鑽) 劍南燒坊(小燒)劍南老窖 劍南老窖·老窖池 精釀劍南老窖 精釀劍南老窖劍南老窖。

2.精品 劍南老窖。特曲 劍南老窖(天醇) 劍南老窖2004 劍南老窖2006 原漿酒 原漿酒(純糧) 原漿酒(原味) 原漿酒(醇香) 原漿酒(紅瓷) (青瓷) 原漿酒(精釀) 原漿酒(精製) 原漿酒(藍瓷) 【其他系列】御供 御供 官坊 官坊(G3) 官坊(G6) 官坊(G9) 玉尊 玉尊(金) 精品紅 精品黃 紅花 喜慶 小劍酒 小劍酒 綿竹醇 年畫綿竹醇 綿竹酒 醇和綿竹酒 天成祥 天成祥 好運道 好運道 東方紅 東方紅 東方紅1949 唐之春 唐之春(珍品) 唐之春(佳品) 唐之春(窖藏) 綿竹大麴 紅標綿竹大麴 老號綿竹大麴 百年同順 漢唐雄風 漢唐雄風(禮盒) 漢唐雄風(精品) 漢唐雄風(特製) 漢唐雄風(佳釀) 壺中歲月 壺中歲月(新御) 壺中歲月(新宋) 壺中歲月(金禮盒) 壺中歲月(紅盒) (3)綿竹大麴高清圖片擴展閱讀:【白酒簡介】劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。

3.劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》,成為唯一載入正史的當代中國名酒。

4. 2005年,劍南春率先獲批使用「純糧固態發酵白酒」標志。 2008年,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產,位列劍南春「雙國寶」之一。

5. 2016年1-2月 ,劍南春銷售已超過20億元。其水晶劍南春銷量和營收同比增長近30%,其北京和天津市場,其水晶劍南春銷量增長超過了50%。

6.2015年10月27日 ,劍南春集團公司在六朝古都南京舉辦了「劍指百億,共贏未來」的主旨宣講。會上,劍南春提出了在未來5年內實現銷售破百億的目標。

九.洋酒有哪些系列,各系列裡都有些什麼酒?
1.洋酒概論洋酒,是對進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… ,不同酒精含量的酒水品種。

2. 洋酒的分類 從生產方法上看,洋酒的分類大致為三,即釀造酒( Fermented Liquors )、蒸餾酒( Distilled Liquors )、再造(制)酒(即所謂 「 香甜酒 」Liqueors ),在此衍生的酒類千變萬化,因而產生了多姿多彩的酒國世界。

3. 釀造酒以谷類或水果類及其它含澱粉或糖份之植物為原料,經發酵及儲存陳熟而製成之酒。如葡萄酒( Wine )、啤酒( Beer )。

4. 蒸餾酒 系發酵酒再經蒸餾提純及儲存陳熟而製成之酒,酒精含量較高。如白蘭地( Brandy )、威士忌( Whisky )、金酒( Gin )、朗姆酒( Rum )、伏特加( Vodka )。

5. 根據原料的不同,又可分為穀物蒸餾酒、葡萄蒸餾酒以及其它蒸餾酒。再制酒以酒精、蒸餾酒、釀造酒為酒基,加入動植物性輔料、葯材、礦物或其它食品添加物,調制而成之酒,其抽出物含量不低於 2% 者。

6.如力嬌甜酒 ( 甜酒 Cordials / 利口酒 Liqueurs) 。洋酒常識 酒精度 一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上『Vol』以示與重量計算之區分。

7. 標簽上酒精含量的表示法有兩種: 歐式百分比法:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~15%Vol。

8.各類洋酒介紹 威士忌據說是從英國愛爾蘭的原住居民們所制出的「生命之水」而來。原來的成品因為是作為一種消除疲勞的滋補劑,所以比現在的更甜。

9. 威士忌有「麥芽威士忌」(MALT,蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌二種);「波本威士忌」(BOURBON);「玉米威士忌」(CORN)三種。

10.葡萄酒 葡萄酒是把葡萄榨汁後發酵,然後放入木桶中使它成熟的一種酒。不同的釀酒葡萄使葡萄酒有紅、白二種顏色,是最常見、銷量最大的日常用酒。

11. 白蘭地凡是用葡萄以及各種水果為原料,經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統稱為白蘭地。它的製法就是把上述過程產生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。

12. 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。 香檳酒香檳酒是一種被稱為發泡酒的沸騰性葡萄酒。因為是以法國東北部馬恩河谷名為香檳(CHAMPAGNE)地區葡萄釀造而成,所以得名。

13.和葡萄酒一樣,它也有紅、白二種顏色。由於瓶中充滿了氣體,所以在拔除栓頭時會發出悅耳的聲響。香檳酒也因此成為聖誕節等喜慶宴上所不可或缺的酒類之一。

14. 威末酒威末酒又稱為飯前酒(APERITIF)。是一種以白葡萄酒為原料,加上糖份,再加入種種葯味香料和強化劑,如矢車菊、丁香、茴香等等。

15.這種酒有二種:甜的稱為SWEET VERRMOUTH,或ITALIA VERMOUTH。其酒色濃厚;而辛辣的則稱為DRY VERMOUTH,或FRANCE VERMOUTH。

16.它是一種色澤淡泊,甜味也少的混合酒。在飯前飲用可以促進食慾,消除疲勞。烈酒和力嬌甜酒烈酒及力姣甜酒SPIRITS & LIQUEURS,此類烈酒經多重蒸餾配釀而成,各具有獨特個性如金酒。

17.此外,部分早期的酒廠發現,其釀制的烈酒能有攝取各種果子及香料之色、香、味成分的能力,在日久存放下能大大改善味道及色澤,遂生產出另一種新的酒類系列--力姣甜酒薄荷酒薄荷酒也叫CREME DE MINT,是一種把薄荷葉、檸檬皮和其它葯料,加在酒精里蒸餾以後,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有綠色和白色二種。

18.它口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒(VERMOUTH)對比,是一種力嬌酒的典型。 據說在消化不良或飽腹時,這種酒非常有效。

19.另外,它更是一種適合女士們飲用的晚間酒。伏特加 伏特加是俄國羅斯的國酒,又稱俄得克,在日本、中國也有生產。

20.它是極寒之地的產物。12世紀,沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的「生命之水」, 可以認為它是現今的伏特加酒的原型。

21.此後不久,玉米、馬鈴薯等農作物引進俄國,成了伏特加酒新的原料。清酒 清酒(Sake)在日本俗稱日本酒,它與我國黃酒為同一類型的低度米酒。

22.清酒是以精白米 為主要原料,以久負盛名的灘之宮水為水源,並採用優質微生物和現代科學方法釀成。在日本 享有國酒之譽,並以英文Sake聞名世界,質量最優秀的是月桂冠、櫻正宗、大關、白鷹、松竹、梅及秀蘭。

23.威士忌的詳細介紹:威士忌(WHISKY)是一種由大麥等穀物釀制,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。

24.英國人稱之為「生命之水」。 早在15世紀,蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質大麥經萌牙、烘乾、輾碎、發酵等程序變成麥芽汁,再經過雙重蒸餾後注入橡木桶內貯藏醇化,多年後便成為調配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。

25. 熟練的調酒師能夠把50多種不同風味,不同年期的威士忌昆和得恰至好處,今每種威士忌的獨特長處極遲發揮,幻化出酒質完美的蘇格蘭威士忌。

26. 根據國際法,只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:穀物、水和醇母,需經歷最少3年的醇化過程。

27. 威士忌只有兩種,一種是大麥威士忌,例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌,例如芝華士,它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成,酒味獨特,如交響樂一般。

28. 由於威士忌酒液經蒸餾後,會被注入橡木桶等後醇化;經過時間的洗禮,穀物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。

29. 所有威士忌均需經歷最少3年的醇化過桶等後醇化過程。實際上,大部分蘇格蘭威士忌均較其所示年份被醇化了更長的時間。

30. 威士忌瓶上的印有年份,表明了酒液在橡木桶中醇化的時間。對手「 真正的威士忌年份」,賣酒商店的口頭承諾未必可信,最好的辦法是自己查證了威士忌瓶上標識所印的年份。

31. 市場上也會有一些沒有年份標示的威士忌,有人問,這種酒的品質如何? 專家給您的指點是:唯有產自信譽昭著的蒸餾廠的威士忌才可保證其質量。

32. 威士忌的價格與「年份」成正比。威士忌年份所表示的「時間投資」,是威士忌定價的一個重要因素,年份越是久遠,越是醇化,售價也越高。

33. 那麼該如何選購蘇格蘭威士忌呢? 首先,應選擇知名名牌,這便是質量的保證,而其它選購因素包括:年份、售價、風味及格調、酒瓶及蒸餾廠。

34. 威士忌的蒸餾技術從何時開始,並不十分清楚,但是威士忌發源於愛爾蘭的說法是可以肯定的。煉金術於四世紀左右,在埃及一帶整合為一系統,向西方擴展到非洲北部,並於中世紀初傳到西班牙,在這漫長的流傳過程中,偶然發現在煉金術的鍋爐中放入某種發酵液體會產生酒精度數強烈的液體,這就是人類初次獲得蒸餾酒的經驗。

35.煉金術士把這種酒以拉丁語命名為生命之水 (Aqua Vitae),且視為長生不老的秘方至寶。這種蒸餾制酒的方式,傳到了北愛爾蘭,他們把當地的麥酒蒸餾後,產生了強烈的酒,他們把這種酒,用當地的語言直譯為 UlSGE-BEATHA 這就是威士忌的起源。

36.現今世界各地都生產威士忌,只要知道取得穀物的方法,有蒸餾、成熟的設備和生產的技術大家都可以製造出威士忌,但是要製造出優良威士忌,則須從釀造到成熟的生產過程中對於適合的氣候土壤、高科技的釀造技術,釀造者的敏銳感覺都有嚴格的要求。

十.瀘州老窖有哪些系列
1.瀘州老窖高端系列:國窖1573系列中高端系列:特曲系列,百年系列,百年瀘州老窖系列。中低端系列:頭曲系列,二曲系列。

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D. 現在52度的劍南春多少錢一瓶

截止2020年3月4日,劍南春52度的售價為388元/瓶。52度珍藏級劍南春的出售價格為568元/瓶。

1、「每一滴100%夠年份」是劍南春對消費者「什麼樣的酒才是年份酒」的回答,旗幟鮮明的「每一滴100%夠年份」一步就將劍南春年份酒的標准推向了極致。而他們憑借的檢測標准,正是判榮國家發明專利、具有國際領先水平的蒸餾酒年份酒「揮發系數判定法」。

2、最先進的年份酒檢測法——「揮發系數判定法」 「揮發系數判定法」是劍南春集團總工程師徐占成帶領劍南春科研團隊歷時8年,經過上千次實驗發現的:隨著白酒貯存時間的延長,酒體中微量香味物質揮發系數隨貯存時間的延長而減小。

3、通過測定相同規格、不同陳釀年份酒中不同微量香味成分的揮發系數(指當溶液的蒸汽與溶液達到熱力學平衡時,蒸氣中某種揮發性物質的含量與溶液中該種揮發性物質的含量之比),劍南春科研人員建立起相應的資料庫,然後根據揮發系數值與貯存時間的標准曲線圖譜,即可准確地鑒別出酒的貯存年份。




(4)綿竹大麴高清圖片擴展閱讀:

1、劍南春突破了陳釀年份酒酒齡鑒別的世界性難題,首創了「揮發系數鑒別年份酒」的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。

2、劍南春年份酒使用的基礎酒是在「天益老號」等老作坊古窖池中精心釀造的優質基礎酒中,精選部分優質酒經長期貯存達到規定酒齡年限的基礎酒。劍南春擁有9萬多平米的陶壇儲酒庫,這些條件為高端年份酒生產提供了根本保障。

3、劍南春年份酒的生產由質檢部門對貯存滿15年和30年的基礎酒進行多項指標的測定,再由酒體設計專家對15年和30年貯存期的基礎酒進行精心挑選、組合,定型後必須達到劍南春年份酒揮發系數內控指標。

E. 劍南春52度的多少錢一瓶

截止2020年3月4日,劍南春52度的售價為388元賣森/瓶。52度珍藏級劍南春的出售價格為568元/瓶。

1、「每一滴100%夠年份」是劍南春對消費者「什麼樣的酒才是年份酒」的回答,旗幟鮮明的「每一滴100%夠年份」一步就將劍南春年份酒的標准推向了極致。而他們憑借的檢測標准,正是判榮國家發明專利、具有國際領先水平的蒸餾酒年份酒「揮發系數判定法」。

2、最先進的年份酒檢測法——「揮發系數判定法」 「揮發系數判定法」是劍南春集團總工程師徐占成帶領劍南春科研團隊歷時8年,經過上千次實驗發現的:隨著白酒貯存時間的延長,酒體中微量香味物質揮發系數隨貯存時間的延長而減小。

3、通過測定相同規格、不同陳釀年份酒中不同微量香味成分的揮發系數(指當溶液的蒸汽與溶液達到熱力學平衡時,蒸氣中某種揮發性物質的含量與溶液中該種揮發性物質的含量之比),劍南春科研人員建立起相應的資料庫,然後根據揮發系數值與貯存時間的標准曲線圖譜,即可准確地鑒別出酒的貯存年份。




(5)綿竹大麴高清圖片擴展閱讀:

1、劍南春突破中棚畝了陳釀年份酒酒齡鑒別的世界性難題,首創了「揮發系數鑒別年份酒」的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。

2、劍南春年份酒使用的基礎酒是在「天益老號」等老作坊古窖池中精心釀造的優質基礎酒中,精選部分優質酒經長期貯存達到規定酒齡年限的基礎酒。劍南春擁有9萬多平米的陶壇儲酒庫,這些條件為高端年份酒生產提供了根本保障。

3、劍南春年份酒的生產由質檢部門對貯存滿15年和30年和旅的基礎酒進行多項指標的測定,再由酒體設計專家對15年和30年貯存期的基礎酒進行精心挑選、組合,定型後必須達到劍南春年份酒揮發系數內控指標。

F. 四川省的特色美食

1.缽缽雞

缽缽雞,流傳至今有上百年的歷史了,是以陶器缽盛放配以麻辣為主的配料,加上多種配料的去骨雞片拌合而成。「缽缽雞」從何而來?「缽缽」,原意為瓦罐,它運用了疊音詞的方式起的菜名,別致又帶著親切感。缽缽雞有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別有風味。
2.擔擔面

擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣,由此得名。此面用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
3.肥腸粉

肥腸粉歷來是成都眾多小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。
4.夫妻肺片

夫妻肺片,原名「夫妻廢片」,但並不用肺。屬於川菜系,四川漢族特色小吃,以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料,注重選料,製作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。深受群眾喜愛,為區別於其他肺片,便以「夫妻肺片」稱之,在用料上更為講究,質量日益提高。
5.廣元蒸涼面

元蒸涼面是四川廣元地區漢族傳統小吃之一,吃起來酸、甜、麻、辣、香兼具,開胃,爽口,味道濃久。超出廣元市再無產地。其外型外型和陝西涼皮近似,但其原材料為大米而不是麵粉。廣元涼面口感滑膩爽口,清涼宜人。
6.火鞭子牛肉

火鞭子牛肉起源於清代乾隆年代,清末民初已成為四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱為「川中牛肉三傑」。火邊子牛肉是鹽都(四川自貢地區)漢族傳統名特產之佳品,客觀存在以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。火邊子牛肉源於清乾年間,至今已有200多年的歷史,其選料嚴格,刀工精細,工藝考究、風味獨特、綿香生津、回味悠長。
7.李庄白肉

李庄白肉,全名為「李庄刀口蒜泥白肉」,是四川宜賓歷史文化名鎮李庄的漢族傳統美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當的「長白山」或「約克」或「巴克夏」豬肉,加以多種醬料製成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點。
8.羅江豆雞

此菜是四川羅江縣著名風味素菜。以黃豆為主料,磨成豆漿。製成油皮,裹以芝麻末,經蒸制而成。顏色棕黃,綿軟干香,咸香鮮麻。
9.奶湯面

奶湯面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯,將其盛入碗內,配以佐料,加入煮熟的水葉面即成。在邛崍奶湯面可謂是家喻戶曉。最受歡迎。以至在邛崍周邊地區,也只有羊馬查渣面能於邛崍奶湯面相提並論。
10.三大炮

三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃,主要由糯米製成,由於在拋扔糯米團時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,分為「鐵炮」,「火炮」,「槍炮」,故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」,別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。

G. 白酒排行榜

1、茅台國酒——茅台酒
2、五糧華冠——五糧液
3、洋河品位——洋河大麴
4、劍南春濃——劍南春酒
5、瀘州老窖——瀘州老窖
6、西鳳朝陽——西鳳酒
7、杏花汾香——汾酒
8、二郎古藺——郎酒
9、沱牌綿長——沱牌曲酒
10、古井歲貢——古井貢酒
11、二鍋老燒——北京二鍋頭
12、水井凈甘——水井坊酒
13、白雲浩瀚——白雲邊酒
14、衡水白乾——衡水老白乾
15、事事全興——全興大麴
16、枝江潤舌——枝江酒業
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞酒
18、口子開壇——口子酒
19、稻花飛揚 ——稻花香酒
20、大駕光臨——迎駕貢酒
21、文君當爐——文君酒
22、武陵老醬——武陵酒
23、酒質醇正——瀏陽河酒
24、牛欄香醇——牛欄山酒
25、湘泉如珠——湘泉酒
26、伊犁開懷——伊犁酒
27、伊川杜康——杜康酒
28、青酒芬芳——青酒
29、台灣家釀——台灣家釀果酒
30、李渡古灶——李渡酒
31、寶豐祖傳——寶豐酒
32、習酒蘊奇——習酒
33、中心良將——百年醬香

34、三花清爽——三花酒
35、河套王風——河套王酒
36、雙溝醉猿——雙溝大麴
37、龍岩沉缸——龍岩沉缸酒
38、酒香綿長——綿竹大麴
39、酒鬼奇款——酒鬼酒
40、竹葉青青——竹葉青
41、泰山偉岸——泰山特曲
42、景芝思味——景芝酒
43、品味捨得——捨得酒
44、黃金種子——金種子酒
45、回沙成雙——金沙回沙酒
46、四特瓊漿——四特酒
47、味占東南——今世緣酒
48、小窖綿柔——宣酒特貢
49、劉伶朦朧——劉伶醉酒
50、董酒典藏——董酒
51、黃金六福——金六福酒
52、扳倒老井——扳倒井酒
53、宋河皇封——宋河糧液
54、古貝春——古貝春酒
55、賒店經典——賒店老酒
56、寧城窖久——寧城老窖
57、蘭陵醉鄉——蘭陵酒
58、天一有方——天一酒
59、文王貢酒——文王酒
60、珍酒珍奇——珍酒
61、醉在景陽——景陽崗酒
62、姚花春——姚花春酒
63、孔府家傳——孔府家酒
64、天造湯溝——湯溝特曲
65、太白仙邦——太白酒
66、廿五格格——道光廿五
67、津酒上檔——津牌津酒
68、老明光——明光酒
69、賴茅燒坊——賴永初酒
70、隆裕燒坊——隆裕酒號賴茅酒

71、鴨溪美人——鴨溪窖酒
72、長壽長樂——長壽長樂酒
73、土家土方——土家酒
74、黔春高盞——黔春酒
75、八仙倜儻——醉八仙酒
76、北大倉滿——北大倉酒
77、琅琊山泉——琅琊台酒
78、白沙細玩——白沙液酒
79、皖酒稱王——皖酒王酒
80、地設坊子——坊子白酒
81、平壩味昶——平壩窖酒
82、玉冰豉燒——豉味玉冰燒酒
83、德山熱腸——德山大麴酒
84、長壽長樂——長壽長樂酒
85、紅樓夢——紅樓夢酒
86、盡在其中——心酒
87、華燈京醇——北京醇
88、糊塗小仙——小糊塗仙
89、金貴至尚——金貴特曲
90、美味江口——江口醇
91、桂林桂花——桂林牌桂花酒
92、隆中對話——隆中對酒
93、仰韶神醴——仰韶九酒
94、榆樹錢釀——榆樹錢酒
95、青稞互助——互助青稞酒
96、黃鶴樓上——黃鶴樓酒
97、乾隆當歡——乾隆酒
98、順德二曲——順德酒
99、雪芹風韻——曹雪芹酒
100、安酒無量——安酒