Ⅰ 蘭香子和奇亞籽的區別
蘭香子和奇亞籽的區別如下:
外觀不同:
- 奇亞籽外形呈橢圓形,表皮具有光澤和花紋,分為黑色和白色兩種。
- 蘭香子外觀呈梭形,尖端有白點,一般無光澤,通體呈黑色。
口感不同:
- 奇亞籽味道香醇,可以直接咀嚼食用或者泡茶飲。
- 蘭香子一般沒什麼香味,主要用來作為調味料。
品種不同:
- 奇亞籽屬於雙子葉植物綱。
- 蘭香子是芳香性亞灌木狀草本植物。
蘭香子和奇亞籽各有其營養價值,側重點各不相同,購買時建議根據個人飲食習慣及營養需求進行選擇。奇亞籽含有膳食纖維、礦物質、維生素、脂肪酸及抗氧化成分,而蘭香子主要具有明目和清熱解毒的功效。