⑴ 常见的食物热量表
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
热量的作用
1、热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质
2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克
热量的单位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量
成人每日需要热量
1、成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量
2、消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
(1)4公斤的肥肉有多少图片扩展阅读:
1、米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
2、一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。
3、一盘生花生仁重100g,含热量563 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。
4、一盘猪大排230g,含热量412.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。
⑵ 4斤猪肉有多少图片
⑶ 2斤纯脂肪相当于瘦了多少斤
2斤纯脂肪相当于瘦了4斤。
纯脂肪是不含水量的,所以它的倍数是乘以二的。1KG脂肪=7700大卡=14个巨无霸汉堡=96根大小相等的香蕉。
一碗米饭的热量是210大卡,一个馒头的热量有280大卡,如果你从现在开始,每天少吃一碗米饭,需要差不多36天的时间才能减少7700大卡的热量摄入,也就是说需要36天才能减掉1KG的纯脂肪。
纯脂肪的减肥方法:
1、每天热量摄入比平时降低400大卡。
合理控制卡路里摄入,但是不要过度节食,这会导致身体陷入计划状态。建议每天的热量摄入值比平时减少400大卡即可,这样可以满足身体基础代谢值,减少肌肉的流失。
2、用白开水代替饮料。
饮料富含糖分,容易让你发胖。水没有热量,多喝水有助于减肥,不要等到口渴了再喝水,这个时候身体已经脱水了,会影响身体循环代谢,降低减肥效率。
3、调整吃饭顺序。
聪明的吃饭方法是先喝水喝汤,然后再吃低热量的蔬菜,把高热量的食物跟高碳水的食物放在后面吃,这样可以控制对高热量食物的摄入量,控制一天的热量摄入,让你不知不觉提高减肥速度。
⑷ 回锅肉应该选三线肉还是二刀肉
亲亲,您好!非常高兴的来回答您提出的问题:
在四川,二刀肉也叫“坐墩肉”,那么二刀肉是猪的哪个部位?屠夫杀猪,都是从尾巴开始处理,第一刀是处理猪尾巴部分的肉(此处肥肉较多),第二刀是处理靠后腿部位的肉(瘦肉较多),二刀为肥四瘦六,所以二刀肉做回锅肉、橘档蒜泥白肉都是最合适的。它色泽红润,肥而不腻!
为什么二刀肉胜过三线肉
回锅肉首选肯定是二刀肉,大家都知道猪一天到晚没事拦燃都在摇它的尾巴,包括进食的时候,所以这部分的肉由于运动原因称为“活肉”。一头成年猪,二刀肉大概就有4公斤左右,如果对美食要求严格,想要吃到正宗回锅肉,就要赶早到市场上买,如果去晚了,就只有选三线肉替代啦!但是一定要选用优质一点的三线肉,这样的回锅肉才会肥而不腻,焦香诱人!
炒回锅肉圆衡乱注意事项:
第一、回锅肉原料的首选就是二刀肉,也可以用五花肉替代,但是口感和肉香味略差。
第二、猪皮最好要在锅中烙一下,这一步不能少,否则会留下皮腥味。
第三、煮好的回锅肉必须用凉水冲凉,否则下锅爆炒会热油四溅。
第四、蒜苗最后下锅不能久炒,时间太久会导致香味大减。
来吧,通过自己的双手给自己和家人做上一道地道的川味回锅肉,选上完美的二刀肉,好吃下饭,一点不油腻!
希望以上回答可以帮助到您!谢谢