A. 世界上最新鲜的食物有什么呢
法国盐之花
一般人大概很难相信，盐也可以是餐桌上的顶级食材，成为美食家和老饕们竞相追逐的美味。它就是这世界上最珍贵的盐——法国盐之花。
盐之花产自布列塔尼南岸有上千年历史的给宏德Guérande盐田区，以其当地独有的气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐。一般每50平方公尺的盐田才能结晶出500克的盐之花，而且必须在太阳下山之前采集，否则就会因为沾上露水而溶解。
虎河豚白子
河豚白子（Shirako），日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性河豚鱼的精巢。在日本，吃一顿河豚宴已经是价格不菲，而河豚白子更是其中最奢侈的一部分。因为它的季节性很强，非常稀少。尽管如此，特别是天然虎河豚白子仍被日本人视为顶级美味而受到追捧。
法国大溪地香草
香草是一种非常名贵的香料，其价格仅次于藏红花。也许有人会说，我们在生活中经常见到香草冰激凌、香草奶茶，价格也不是特别贵啊。事实上，市面上绝大多数“香草”口味的食品都不过是使用人造香草香精代替，真正使用香草调味的食品只会在顶级甜品店出现。
蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼的一种，俗称黑鲔鱼，分为南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼三种，主要分布于北半球的太平洋（如日本菲律宾）和大西洋海域（如加拿大墨西哥湾）中。海明威曾经说过，如果谁能捕到一条蓝鳍金枪鱼，必能“无愧于和古老的众神同列”。
B. 男子食用河豚后中毒身亡，死也要吃，河豚真那么美味吗
河豚据说是千古无双的珍馐美味，特别是它腹部的膏状东西，更是鲜美无比！
苏轼最爱吃河豚，他认为吃如此鲜美的东西，死了也值得！
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼
正常来说吃没有入海的河豚是没毒的，入海后的河豚处理好，也是没毒的，但是一旦处理不好，那可真是分分钟丧命，无力回天的那种，我这人惜命，啥好吃的咱也不能拿命堵啊，花着钱，遭着罪，吃得心惊胆战的，不值，不值啊！
总结：
真是不太理解，就像那些特殊小动物，明明知道，吃了它可能会导致各种疾病，可就有人愿意吃，我姑姥爷在山上抓小动物回家吃，结果，生病了，两天人就没了，说是身体器官衰竭了，后来一想，不一定吃的啥玩意，还行呢，把自己吃没了，这要是得了传染病，更吓人！
C. 古人吃河豚饮粪汁是一种怎样的人生体验
对于吃货而言，河豚绝对是一道必不可少的美食。吃货自古有之，有人为吃河豚而诗性大发，有人为吃河豚而喝粪汁，众生吃相，不一而足。
河豚的确是一道美味。4000多年前，长江两岸的人们就食用河豚；2000多年前的吴越之地以盛产河豚着称，在当时河豚被推崇为极品美食，只有皇室贵族才能享用。吴王更是享受河豚洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉，并将其与美女西施相比。于是，河豚肝被雅称“西施肝”，河豚精巢被称之为“西施乳”。这绝对是古人享受河豚时的自我陶醉。
河豚味虽美，但肝脏、眼睛、卵巢富含剧毒。六朝江南士族大夫们生活糜烂，作风大胆，时时要一些新鲜的玩意来刺激一下味蕾。河豚的毒性，似乎更能激起士族大夫们吃欲。于是，三五成群，呼朋唤友一起吃，吃遍金陵城，沿江到扬州。士族大夫们身先士卒，将河豚文化在长江下游推向了繁盛。
吃归吃，万一中毒了怎么办？汉代张仲景给出的方子是“芦根煮汁，服之即解”，隋朝孙思邈则给出了一个更为大胆的偏方“以芦根汁和蓝靓饮之，陈粪清亦可”。此方一出，舆论哗然，但更多人的人将吃河豚的地点改在了茅厕旁。历史上就有大奸臣严嵩大摆河豚宴并用粪水解毒的故事。看来古人已经无法抵御河豚的美味了，只能拼死去吃了。这样的人生体验恐怕也只有古人才能体会了吧。
D. 明朝严嵩吃河豚宴闹过什么笑话
其年八十纳一江南渔家美少女为妾。婚宴时属下献媚为其策划河豚宴，为防万一，令其年轻渔民岳父担保，带当地河豚和善做河豚庖厨一块进京做膳。婚宴日权臣要员到贺，达官显贵云集，当香喷喷的清炖河豚鱼端上桌时，垂涎欲滴的宾客争相为食，眨眼间一盘盘河豚鱼入口下肚。正当大家美不胜收时，突然一宾客陡然倒地，口冒白沫，浑身抽搐，不省人事。“有人中毒了！”婚宴哗然，乱作一团。爪牙忙奔厨房捉拿厨子和年轻岳父，却均不见踪影。慌乱中严嵩勃然大怒，责问小妾：“何以解毒？”小妾答曰：“唯有黄汤。”于是严嵩即刻下令去茅厕担来粪水，众宾客为解毒活命，人人端碗，个个扬脖，闭眼将粪水喝下，哇哇将抢食之河豚鱼等食物吐出，婚宴顿时臭气熏天，一片狼籍。此时出外看热闹的岳父厨子二人回来了，倒地仁兄也苏醒过来，道出了事情的真象，然来此公外出小解，待回来时发现河豚鱼被一扫而光，顿时生了大气，癫痫老病复发。。。此故事坊间笑谈耳，不足为信，估计是哪位痛恨权臣奸佞的高手所编，然把鲜美的河豚和肮脏粪水、奸佞宵小编在一起，却是糟蹋了如此美食的名声。
E. 河豚真的很好吃吗
我在南京吃过一次河豚，记忆深刻。
要知道当时吃的时候还不知道那就是河豚，但是后来才明白，回味起来确实感觉口感非常的鲜美，可以说是，非常难忘。
这家店当时是我爸爸在我去南京玩之前专门推荐给我的，为了找它还花了好多时间。当时和几个同事走街串巷走了大概半个小时，才找到这家名叫江边渔村的店，进去之后店铺非常朴素，但是，我们专门就为点那一道小巴鱼来尝一尝。
因为是慕名而来，所以期望值非常高，进到店铺里头，一条鱼端上桌来，它的摆盘非常西式，吃到嘴里的时候，感觉连鱼汤都有一种浓稠的油脂的感情，入口即化的鱼肉更是鲜美异常，白白嫩嫩的就如同婴儿的小手一样，在嘴唇上都有一种吹弹可破呢感觉。
那个时候我才知道喝多少到底有多好吃，很难想象一条鱼会有这样醇厚的口感，要知道肉一般做起来，如果烹饪的技巧不是非常好，可能会发柴发干，但是河豚肉吃起来的时候，一直都有那种非常肥厚醇美的口感。
现在，感觉全国各大地区都在养殖河豚，甚至有专门开的河豚宴的店铺，吃起来的时候会有各种不同的方法，比如河豚刺身河豚，嗯炒河豚肉鹅和炖汤等等等等，但是相对来说，真正尝过河豚之后就发现确实这种鱼，他的口味是非常的，值得去尝试一下的，虽然有的时候我们要冒着中毒的风险，但是不失为一种非常好的美食
F. 扬中哪儿的河豚最好吃
扬中宾馆已经改制了，厨师自己出来开了。
现在的扬中比较推荐三家：
1、滴咀长兴楼
老板也是主厨，是原来扬中宾馆的主厨。他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
G. 河豚全宴——日本东京饕餮美食体验（完结篇）
东京的雨天并非想象中的那样生硬和冷漠，空气的清新和环境的整洁，城市布局的错落有致、流光溢彩，反而让上天赐予的密云和阴雨成为衬托这座城市美丽的一部分。天际线以上是上帝挥洒出的由灰至暗的渐变色，却让地平线上五颜六色的东京魅力显得更大更浓。
就在这样的黄昏雨景中，小雷度过了在东京出差的最后一天，而对于朋友强烈推荐的东京河豚火锅店，也报着最后的信念一定要将其拿下~~随着导航的指引，走在飘着丝丝小雨的东京新宿街头，看繁华商街的广告牌林立，不少的店面均应有其核心竞争力才能在这样的地方占有自己的一席之地。
遵循导航，此家虎河豚专门店也在这商街的一隅被小雷发现啦~红白相间的门店牌，色彩搭配与其他店面很不一样，简单却能显示出其与众不同，这进一步吊起了小雷的胃口，想必里面的美食应该一样鹤立鸡群吧~~
店面风格非常日式，为典型的日本和居式的餐厅，但因主打浅黄木色调，给食客归家式的温馨的感觉。日本无论男女服务员均永远笑脸相迎的服务态度也一样让人觉得宾至如归，于是乎，怀着幸福的心情，菜单上来了~~
果真，全河豚宴的菜单中，每一道菜的主料均为河豚的某一部分~从河豚皮到河豚子，做法从寿司、炸货到火锅和泡饭，甚至胶原蛋白都可以单独成为一道菜，对于从来没品尝过河豚的小雷来说，一切菜品都充满了未知，猎奇心态速升~~然而，这些菜到底吃多少算比较合适呢？总得有食量和经费预算的限制啊。幸运的是，坐在小雷旁边的一对台湾夫妻与小雷语言相通，在两人的推荐下，果断选择如下套餐~
吃得饱且吃得好，一个都不能少~~好在菜单中除英、日、韩文之外，还有中文翻译，看来此店深受中国食客青睐啊，菜单反面的几点说明，除了价格构成、座位费说明、酒水菜单说明、料理内容变化说明之外，还有几点是关于食材的：柚子醋的蘸酱构成、店内用的全部是虎河豚、大米全部使用日本国产大米。
说到这里，享誉世界的日本国产大米自然不用多解释了，小雷觉得有必要说明一下柚子醋的蘸酱和虎河豚呢~~
首先，柚子醋是由酒、柚子皮和甜日本酒——味淋同煮，冷却后加入酱油和鲜榨柚子汁制成的调味品，味淋因其丰富的 葡萄糖 ，甘醇温和，且有防止食物煮烂、增添色泽、去除鱼腥味等等功效，柚子中丰富的 维生素、类胰岛素、蛋白质和有机酸，以及钾等微量元素，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 ，且其清香的味道对于解腻也有增强功效。如此柚子醋，与同样有降脂功效的萝卜泥，和解毒的青葱搭配，再配以维生素C丰富的辣酱，对于油炸类、脂肪较多的菜肴无异于久旱后的甘霖，无论从味道还是营养上，都门当户对、珠联璧合~~
其次，河豚，为近海底层肉食性鱼类，以贝类、甲壳类和小鱼为食。遇敌时吸气胀成球形，漂浮水面。其血及内脏剧毒，因此烹饪需要有专业资质。虎河豚，又称星弓斑东方鲀，此类河豚特征为个体小，体椭圆形，尾部尖细，背侧具1鞍状斑，背鳍基部有一大黑斑，而口感却为日本各类河豚之首~故菜单中的声明，即意味着此店使用的河豚为 全日本最美味者 ~~
凉拌河豚皮
So，第一道菜——凉拌河豚皮呈上！河豚皮嚼起来的口感与海蜇有些许类似，但又不尽相同。河豚皮没有海蜇皮的脆，但比海蜇皮有更佳不错的韧性，又不至于过硬，河豚特有的温和海洋气息，以及鱼肉的香味，配合青葱和辣椒，吃下去仿佛在烈日下的海岛岸边游泳，冲突毕现，但海洋的味道仍然更占上风。
河豚生鱼厚切片
在寿司店品尝过美味的河豚寿司之后，小雷看到服务员很友好礼貌地询问是否要将薄切片变更为厚切片时，果断同意~~^_^Y之后便上了这道与众不同的厚切片刺身！几乎每一片厚切片上都认真涂上了特制酱汁，并撒上葱花，柠檬也可以根据自我喜好酌量添加，整个菜样看起来像是一朵披了一层碧绿巴西里末的梨花，中间用萝卜丝和红色藏红花一样的装饰摆出像花蕊的造型，颜色搭配格外和谐。
把柠檬汁挤上，夹一片切片，附带点萝卜丝，配些柚子醋蘸酱，入口之后有淡淡的辣味，有淡淡的青葱香，有醇厚的柚子醋味，最重要的，还有河豚肉原始的味道~厚切片完全可以将口腔填满，口感像海绵一样软软的，一片刺身的味道丰富到可以吃出层次感，小雷不禁一口气全吃光了~~
香炸河豚
日料中的炸制品以天妇罗最为有名，品尝到纯炸制的鱼肉还是小雷的第一次~炸鱼比较困难的是同时做到鱼肉的软嫩，外部色泽的鲜亮，味道上不过于油腻。香炸河豚不但做到了，而且通过柠檬汁、红薯、青椒等配菜，丰富了已经很鲜美但略显单调的味道，好像给妸娜的美女身上穿上了恰到好处的盛装。配合柚子醋及蘸酱，食客无法抵挡这样的香酥软嫩的口感和味道~~
烤河豚鱼
日式烧烤有几种形式，洋式即铁板烧，和式为网架式烧烤炉以及独树一帜的成吉思汗锅，烤河豚鱼明显采用了和式烧烤，通过细而不是那么密的网架使火焰的效果达到最好，从而使这道烧烤迅速得以完成。当炙热的火焰尽情地“亲吻”过来，害羞的河豚也立刻由红色摇身一变成为“白雪公主”，当烤炙到鱼肉边沿微微露出焦边时便可以下炉冷却了。
蘸上一些柚子醋及蘸酱，一份焦嫩而Q弹，清香而肉味饱满的烤河豚鱼就一口接一口是进入小雷的口中了，由于烧烤可以把没油腻烤出来，相比香炸河豚，烤河豚的味道更清爽~~烤制的时间也恰到好处，不至于让肉柴掉，鱼肉中的蛋白质也最大程度地被保留，无疑在烧烤中也算上乘之作了。
河豚火锅
说起火锅，国内的各种香辣锅、养生锅、牛肉锅都会映入脑海，但似乎没有一种火锅是不会加入各种食材涮制的，说是鱼火锅，其实猪肉、羊肉、牛肉都可以放到锅里去涮，再配上各种辅料，吃的是这个混合的味道，真正单纯以固定配料、配菜和主题食材做成的火锅在吃到这款河豚火锅之前，小雷还未尝试过~事实证明，以河豚肉为固定食材的火锅，味道有其独特的清淡风格~~只见服务生小哥往已放有河豚肉的沸水锅里依次加入生菜、白菜、菌菇，并开始计时，时间控制得刚好时，关火便可开始享用！鱼肉香已经蔓延在锅中的每一个角落，顺着沸水冒出的蒸汽翻腾在空气中，无孔不入的钻进食客的鼻孔中，温和地刺激着食客的味蕾。
等到可以吃的时候，迫不及待地夹起一块鱼肉，在红白绿色蘸酱的陪衬下，以河豚鱼特有的原始味道为主宰，伴以柚子醋和蘸酱的酸、甜和微辣的鱼味舞者在口中优雅欢跃，逐渐跳转到“舞台”的每个角落，连鱼骨上的味道都让小雷不想放过，确认吃干净后方才扔掉鱼骨。
河豚泡饭
与其说是河豚泡饭，不如说这是河豚火锅汤泡饭，因为河豚肉已经在吃火锅的时候被一扫而光了，吼吼~~剩下带有鱼肉和蔬菜香味的汤就成了泡饭的最重要铺垫，加以日本产大米饭和本地鸡蛋以及适量葱花，一份河豚泡饭就大功告成，不单对传统泡饭加以创新，加入了蛋黄液，让黄色、绿色、白色组成一幅犹如白雪大地青松的美妙抽象画卷，更使得整顿河豚宴不单包含生切、炸制、烤制、煮制等方法做出来的肉类和通过火锅加入的蔬菜和菌类，更添加了蛋类和碳水化合物，使得整个河豚宴在营养上协调均衡，且老少咸宜~
乘一碗泡饭，撒一点海苔，海边的风情和稻田的韵味被一网打尽，鸡蛋黄的加入也让味道增加了一层厚重，一整份泡饭可以分四至五碗吃完，但奇怪的是不会有腻味感，每一口进到嘴里的泡饭总是那么鲜，点赞这个可以有！
甜品
最后的甜品为咖啡冰淇淋，比较爽口，但在冬天时节可能对于小雷而言并不是特别适合吃冰凉的甜品，但依旧味道上乘~~
以此河豚宴作为此次美食之旅的末章，可谓既是结尾也是高潮！日本特有的具有代表性的几种烹饪方法，配合本地较为特别的新鲜食材做成的整套宴席，综合展现了日本饮食文化的长处，同时使得食客能否更加期待基于这些长处之上的各式花样菜品给味觉带来的更大惊喜~~！
天下真的是没有不散的筵席，和东京的短暂邂逅，在忙碌的差旅空档中获得的各类美食的享受与思考，色、香、味给人留下的深刻印象，想必会影响每位来日本的游客对这里的良好印象，食材的选材和新鲜度、烹饪的细节把控以及对技术的精益求精，使得日料在世界美食中独树一帜。此东京美食体验系列已告一段落，希望这一系列的推荐可以让更多客官了解日本美食，如有机会也可以去尝试哦~
H. 烧河豚什么时候放盐
烧河豚在所有食材放入锅里最后放盐。
食材: 河豚、五花肉、鲜笋，油、葱结、姜片，火腿、蟹黄油、母鸡，酱油、绵白糖，虾籽、精盐
做法:
1.将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净，血水严格漂洗净至清为止。
2. 炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香 3.入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒
4.入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸
5.小火焖透后收稠汤汁装盘
I. 世界有没有北鳍豚
红鳍东方豚1。产地分布分布于北太平洋西部。我国见于东海、黄海和渤海。2。外形特征全长最大可达75厘米。体亚圆筒形，背面和腹面被小棘。上下领各具2喙状牙板。体侧皮褶发达。
背面黑灰色,散布小白斑，随生长模糊。体侧胸鳍后上方有一圆形大黑斑,边缘白色，胸斑后方具黑色斑纹多条。 臀鳍全部白色。3。生活习性暖温性中下层有毒鱼类。
受刺激后迅速吸入水或空气，鼓体张棘,以此威吓御敌。红鳍东方豚为生活于海中的大型种，自然数量较少，但生长速度较快，是当前市场销售和养殖生产的主要豚类品种。