A. 襄阳有什么好吃的呢
襄阳是一座古城，有着悠久的历史而闻名全囯，襄阳美食也不例外。
老襄阳人吃早餐，通常是走进一家路边店，跟店老板说：“二两牛杂”，老板一手拿勺一手抓面，一顿猛如虎的操作，不到10秒钟，就把一碗油滋滋香喷喷热腾腾的牛杂碱面推到你面前，再撒把葱花加个蛋，倒碗黄酒剥个蒜，开吃！鬼哥我身为以“过早文化”着称的江汉平原人士，刚来襄阳时，对这种吃法甚是不屑，尤其是生吃大蒜，我二十多年来从未见过。
襄阳叫化鸡：襄阳传统名菜，主料：三黄鸡，配料：香菇、火腿、猪油、荷叶。
制作方法：将调味料：食盐、白糖、丁香、八角、甜面酱、葱白段、熟猪油、小麻油等味料分别涂入清洗干净的鸡肚和表皮上使其入味。然后把入味的鸡稍作中冲洗，同时在鸡胸膛中均匀撒入2-3克鸡的飘香粉、香菇、葱段，并在鸡表面刷上高烹油、小麻油。然后用铝箔纸把鸡包扎好，并裹上黄泥巴放烤箱烤熟或用木碳烧熟。
口味特点：色泽金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，香味浓郁，原汁原味，风味独特。
B. 襄阳哪家牛杂火锅最好吃
个人比较喜欢吃 牛图腾牛杂火锅 和 八方牛香牛杂火锅，现在知名度比较高的两个牌子了
C. 襄阳着名的小吃有哪些
1、牛油面
牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
2、襄阳大头菜
襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产，以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜，经过特殊工艺腌制而成，主要分五香味与普通味两种。
3、襄阳黄酒
襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。
4、襄阳薄刀
襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面，省上15-20分钟。（一定要是粗面哦）配料主要是黑木耳，切的很细很长的胡箩卜丝，很嫩的肉丝，红、青番椒丝，然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条，炒制而成。
5、襄阳酸辣面
襄阳人俗称火巷口酸辣面，该面的主料用襄阳早餐惯用的碱面，经过煮熟、冷水洗，放置待用，在出售时放入竹笊笊热，配料有两部分，一为带皮（襄阳俗称，就是海带）、肉末烧制，另外一部分就是该酸辣面密制的酸辣汤。
D. 襄樊牛杂面的做法
准备材料：挂面200克、西红柿2个、牛杂2斤、薯仔3个、洋葱半个、黄瓜1根、八角3个、花椒2小勺、桂皮1片、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、 料酒5大勺、盐4小勺、生姜1块、色拉油适量、香菜适量、芝麻适量、榨菜适量
制作步骤：
1、牛杂冷水下锅，去除血水，锅中倒入色拉油，将洋葱和生姜炒出香味
E. 哪些食物你觉得便宜又好吃
中国幅员辽阔，到底有多少美食我们也搞不清楚，因为那些不出名的美食太多了。在我们中国，每一个地方都会有它的特色小吃，都会有与众不同的味道，只是因为很多原因而不被别人知晓。对美食感兴趣的朋友，可以自己去搜罗一番，毕竟人生就是要吃吃喝喝。
F. 襄阳牛杂面的简介
牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。
G. 襄阳牛杂面怎么做呢
材料：牛杂：牛腩，牛筋，金钱肚，毛肚，牛腱各少许
卤料：生抽半杯，冰糖1大勺，老抽半杯，草果一个，八角两个，小茴香一小勺，芫荽子一小勺，桂皮一块，山奈凉快，丁香四颗，新会陈皮两片，白蔻两个，草寇一个，豆蔻一个，新鲜姜片3-5片，葱结3个
红油汤底：牛油两大勺，红油豆瓣酱2大勺，干辣椒6-10根，花椒2大勺，香料打粉(同上述牛肉卤料干香料)，姜片和末少许，牛肉卤汤若干
面条：碱水面
配菜：绿豆芽，香菜
4. 金钱肚和毛肚我只买到了涮火锅的那种，所以烫熟入味就好，不能久煮。如果是需要卤煮熟的，同牛筋牛腩的煮法到软糯Q弹再切薄。
5. 襄阳的牛杂面红牛油汤头很辣，自己做的时候可以酌情放辣椒调整辣度。
H. 襄阳是湖北地级市之一，你知道哪些襄阳的美食
看过金庸小说的朋友，应该对襄阳这个城市不陌生。襄阳是湖北省的地级市，已有2800多年历史，历代为经济军事要地，郭靖等大侠守护的城市就是襄阳城。襄阳市位于湖北省西北部，汉江中游平原腹地，因地处襄水之阳而得名，是历史上三国文化的发源地。除了悠久的历史文化外，襄阳的许多美食也是让人赞不绝口，下面给大家分享一下到了襄阳有哪些美食是不容错过的。
1、襄阳牛肉面
牛肉面应该是最代表襄阳烟火气的一道小吃，它是襄阳人最喜欢的一种早餐。襄阳牛肉面、牛杂面之所以那么好吃，主要是真材实料，还有就是汤好。吃襄阳牛肉面，一层牛肉或者牛杂覆盖在面上，给你的感觉好像牛肉不要钱一样。一碗热气腾腾的牛肉面，面柔韧适度，汤香浓而不混浊，肉饱满多汁、入口即化，配上一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。
以上6道襄阳民间美食的味道都很不错，都值得一尝。当然，襄阳的美食小吃是数不胜举，太多了，比如包面、豆腐面、宜城盘鳝、宜城大虾等，就在这里不一一列举了，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
I. 襄阳牛杂面的做法和配料
将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水
牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。
J. 聂海胜弟弟为哥哥学做襄阳牛杂面，他们兄弟之间的感情怎么样
“神舟十二号”载人飞船按预定计划安全返回地球。航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波三人结束了为期三个月的“太空出差”，他们回家啦！三位航天员的家乡，亲朋好友围坐在屏幕前，准时观看直播，迎接航天英雄凯旋。
在湖北枣阳，聂海胜的弟弟聂新胜特意向烹饪大师学了一道地道的襄阳牛杂面，“哥哥说回到地球，想吃我们襄阳的牛杂面。等他回家，我要亲手做给他吃。”
襄阳市农业农村局相关负责人介绍，在神舟十二号航天员乘组平安着陆后，该市立即采购了本市最具代表性的4家公司生产的襄阳牛肉牛杂面，共计400盒，通过快递公司寄往聂海胜所在单位，希望能让聂海胜以及其他航天员第一时间品尝到襄阳美食，以表达家乡人民对英雄航天员的敬意。
襄阳牛肉牛杂面是当地特色小吃。走在襄阳大街小巷，随处可见大大小小的牛肉面馆。当天，襄阳城区不少面馆挂起了祝贺横幅，以家乡人民特有的方式迎接英雄回家。