① 生蚝和牡蛎的区别图片
随着人们生活水平的提高，日常生活中我们可以吃到各种各样的海鲜，而生蚝就是最常见最普通的一种海鲜了，特别是每到夏天的时候，街边上总会有各种各样的烤生蚝的路边摊，这些小摊的生意也是十分的火爆。烤生蚝特别的美味，蒜香味儿和生蚝的鲜美结合在一起，吃在嘴里让人特别的满足。
以上几点就是与大家分享的生蚝和牡蛎之间的小差别了，其实生蚝和牡蛎是同一样的东西，所以我们也不用在意二者之间到底有哪些差别？只要喜欢吃，不管是什么都是好吃的，它们的名字是不影响我们去食用的。
生蚝虽然好吃，而且它的营养价值丰盛，但是在摄取生蚝的时候一定要注意，不能够吃的太多，特别是对于一些体质偏寒，而且对海鲜过敏的人群而言，一定要避免食用，我们在购买生蚝的时候，也要注意去购买一些鲜活的生蚝，因为不新鲜的很容易导致食物中毒。
② 生蚝牡蛎的区别是什么
生蚝和牡蛎没有区别，生蚝也就是牡蛎。
生蚝一般指牡蛎，又叫海蛎子，是世界上第一大养殖贝类，其营养丰富，含锌量位居人类食物之首。牡蛎不仅是一种肉味鲜美的食物，其肉与壳还可以入药，牡蛎壳中含钙量丰富。牡蛎不建议生吃，因为其中可能含有寄生虫和其他微生物。
生蚝的习性
生蚝一般生活在水深不超过10米的潮间带或者潮下带区域，而且通常用它们的壳附着在其他物体上固着生活。
生蚝有一种比较强劲的性能叫抗逆性，这是因为地球在两亿年间环境发生了无数次的变化，这使得生蚝对温度、盐度还有一些疾病的抵抗能力越变越强，它们可以忍受炎热干燥，也可以忍受天寒地冻，甚至可以在没有水的环境中生活一个月的时间。
③ “牡蛎”是什么
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
牡蛎是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气。
在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体，牡蛎还可以自发“变性”，同一个个体在不同年份或不同的环境条件下，表现出不同的性别。
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全球性分布，中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。
渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
牡蛎已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同，欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎，其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎，至今已有2000多年的历史。
④ 什么叫牡蛎
牡蛎其实就是海蛎、海蛎子、生蚝。他们都是同一个东西。这里有图片：网页链接
⑤ 牡蛎是什么样子的
牡蛎俗称蚝，在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
图中就是牡蛎的样子，平常肯定见过也吃过。
牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。
注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
⑥ 海蛎子是什么玩意
海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。 海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于公元前即已养殖可以食用;珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色;上壳中部隆起;下壳附着于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2~3加仑)，滤食浮游生物。
⑦ 生蚝和牡蛎有什么区别
生蚝和牡蛎没有区别，生蚝是牡蛎的别称。
牡蛎又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。
生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
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生蚝做法：
主要材料：生蚝，小白菜，洋葱，蒜，奶酪，食盐，黑胡椒粉。
1，用刷子刷干净泥巴（最好用有护手那种刷子，不然很容易打滑伤到手）
⑧ 谁有牡蛎的图片牡蛎是什么
1、牡蛎的图片如下所示：
2、牡蛎，也叫蚝或海蛎子，是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。
牡蛎在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
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生蚝的简单清洗方法：
用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。
如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。
用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。
⑨ 生蚝的图片
生蚝的图片：
生蚝壳在断面上可以分为三层；最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸。
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注意事项：
牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。
因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。"
不建议生吃。如生食后感到不适，请及时就医，通常无需抗生素治疗，只需要及时补液和静养即可。