‘壹’ 猪腩排是哪个部位
猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。猪腩俗称五花肉或三层肉，特点是筋肉相连，适于烧、炖等。一般都是买回去炖或者是煮。
由于含有大量脂肪，每100克（0.22英磅）猪腩的热量可以高达520卡路里。以这种切割法切割的猪肉在中国、韩国、和菲律宾等地是非常受欢迎的。在中华料理中，猪腩肉（五花肉）是常用的食材，通常被切成丁状，以红烧方式炖煮。
‘贰’ 腰窝是什么
“腰窝”就是背后腰间的两个凹下去的窝，是臀部骶椎骨上方和腰椎连接处的两侧。在医学上被称作“麦凯斯菱”，俗称“腰窝”，在美术界又称“圣涡”，是理想的人体模特的标志之一。 腰窝还有个名字叫“维纳斯的酒窝”，被视作人体的性感之眼。
来历
腰窝，是德国妇产科医生古斯塔夫·麦凯斯潜心研究臀部多年后的丰硕成果，据资料介绍，麦凯斯医生经过无数个不眠之夜，终于发现臀部中间裂缝上方有块菱形空间，脊柱骨上的肌肉比其他部位要薄要紧，因而形成一个微微突出的菱形体。这个菱形体表明了骶骨脊柱的位置，为医学界所共识并以他的名字命名为“麦凯斯菱”。
这还不算，麦凯斯医生又发扬宜将剩勇追穷寇精神，在“麦凯斯菱”的两侧发现各有一个窝，两个窝显得大而深，如水波中的旋涡，此涡后来被西方美学家称之为“圣涡”。
根据广东医学院人体解剖学教师李哲的解释：腰窝，它结构术语叫做“骶凹”，其深面就是髂后上棘，两侧骶凹的连线通过第2骶椎的棘突。有超过2%的婴儿会有，很少人的骶凹预示着脊柱裂或骶骨、脊髓有潜在的异常，需要做检查排除异常。但是大多数是没有害处的，不需要任何治疗。有腰窝的人大多是因为遗传因素，当然不只是“美女”才会有，各种男女都可能具有。腰窝很少是病理性的，所以有腰窝并不能判断其人“肾亏”。
‘叁’ 猪肉后秋和腰窝哪个位置好
腰窝肉好。
猪肉腰窝肉是后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉,这个地方的肉肥瘦相连,肉层比较薄,适合炖、焖、炒等。
猪肉是日常生活中，我们经常会吃的一种肉类，这种肉类在购买的时候也有一定的小技巧。首先，要仔细看肉的颜色，新鲜的品质高的猪肉，从外观上来看，颜色相对比较浅，呈现出粉红色或者是鲜艳的红色。
如果购买的猪肉是深红色或者是有些发紫的红色，这样的猪肉放置的时间肯定不短了。好的猪肉纹理看起来也十分规整，基本上是丝丝分明，没有磨过得痕迹。
当天宰杀不超过两个小时的猪肉，用鼻子闻，会有猪肉的香味，当然也会夹杂一些血腥气。如果是放置了几天的猪肉，这样的肉可能会有一股子臭味，而且还少有猪肉的香气。
‘肆’ 腰窝在什么部位 图片
应该就是位于臀部和腰部之间的连接处，我觉得经常锻炼的人就都会有。
‘伍’ 猪沙腩是什么部位
猪的腹部。
猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。猪腩俗称五花肉或三层肉，特点是筋肉相连，适于烧、炖等。一般都是买回去炖或者是煮。
‘陆’ 猪肉哪个部位最好吃
按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄(爪)、尾外，一般分为以下14个部位。
1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。
2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。
3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨)，质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。
4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。
5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。
6、底板肉后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。
7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。
8、臀尖紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
9、拳头肉又称榔头肉。肉。包着后腿棒子骨的瘦肉，圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。
10、黄瓜肉紧靠底板肉的一条长圆形内，形似黄瓜，质地较老，适于切肉丝。
11、腰窝后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉，肥瘦相连，肉层较薄。适于炖、焖、炒等。
12、罗脊肉连着猪板油的一圈瘦肉，外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。
13、五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉，肥瘦相间呈五花三层状，肋条部分较好称为上五花，又叫硬肋，没有肋条部分较差称为下五花，又叫软肋。上五花适于片白肉，下五花适于炖、焖及制馅。
14、肘子南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。
‘柒’ 怎样猪体各部位肉
按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄（爪）、尾外，一般分为以下14个部位。1、血脖1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦瘦[/url]相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。2、鹰嘴2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。3、哈利巴3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉（包着扇形骨），质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。4、里脊4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦瘦[/url]肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。5、通脊5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。6、底板肉6、底板肉后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。7、三岔7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。8、臀尖8、臀尖紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。9、拳头肉9、拳头肉又称榔头肉。包着后腿棒子骨的瘦瘦[/url]肉，圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。10、黄瓜肉10、黄瓜肉紧靠底板肉的一条长圆形内，形似黄瓜，质地较老，适于切肉丝。11、腰窝11、腰窝后腿下部前端与肚之间的一块瘦瘦[/url]肉，瘦瘦[/url]相连，肉层较薄。适于炖、焖、炒等。12、罗脊肉12、罗脊肉连着猪板油的一圈瘦瘦[/url]肉，外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。13、五花肉13、五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉，肥瘦瘦[/url]相间呈五花三层状，肋条部分较好称为上五花，又叫硬肋，没有肋条部分较差称为下五花，又叫软肋。上五花适于片白肉，下五花适于炖、焖及制馅。14、肘子14、肘子南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。---
‘捌’ 猪身上的所有部位的名称叫什么
猪肉除去头、蹄(爪)、尾外，分为以下14个部位。
1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。
2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。
3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨)，质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。
4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。
5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。
6、底板肉后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。
7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。
8、臀尖紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
9、拳头肉又称榔头肉。肉。包着后腿棒子骨的瘦肉，圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。
10、黄瓜肉紧靠底板肉的一条长圆形内，形似黄瓜，质地较老，适于切肉丝。
11、腰窝后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉，肥瘦相连，肉层较薄。适于炖、焖、炒等。
12、罗脊肉连着猪板油的一圈瘦肉，外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。
13、五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉，肥瘦相间呈五花三层状，肋条部分较好称为上五花，又叫硬肋，没有肋条部分较差称为下五花，又叫软肋。上五花适于片白肉，下五花适于炖、焖及制馅。
14、肘子南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。
(8)猪腰窝是哪个部位图片扩展阅读：
不可与猪肉同食的食物警惕饮食安全，猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食。下面这些食物不能与猪肉同煮。
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。
猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3、香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
4、牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
‘玖’ 腰眼和腰窝是在同一个地方么
两者是不一样的哦。
腰眼在腰后胯骨上面脊椎骨两侧的部位。
“腰窝”就是背后腰间的两个凹下去的窝，是臀部骶椎骨上方和腰椎连接处的两侧。
‘拾’ 臀部上面，后背底部差不多在腰上两个肉窝窝叫什么名
腰窝。
腰窝就是背后腰间的两个凹下去的窝，是臀部骶椎骨上方和腰椎连接处的两侧。在医学上被称作麦凯斯菱，俗称腰窝，在美术界又称圣涡，是理想的人体模特的标志之一。
根据广东医学院人体解剖学教师李哲的解释：腰窝，它结构术语叫做“骶凹”，其深面就是髂后上棘，两侧骶凹的连线通过第2骶椎的棘突。有超过2%的婴儿会有，很少人的骶凹预示着脊柱裂或骶骨、脊髓有潜在的异常，需要做检查排除异常。
(10)猪腰窝是哪个部位图片扩展阅读：
腰窝的形成因素：
1、与骶椎附近的骶髂关节有关。腰窝与骶髂关节的生理结构有较大关系，同时骶髂关节的结构有较大的个体差异。
2、与骨盆的前倾角度有关。正常人的骨盆微微向前倾，前倾角一般为0~15度，女性骨盆的前倾角度通常接近15度，男性骨盆的前倾角度则通常小于女性，一般情况下，有腰窝的人骨盆前倾的角度会稍大一些，这会使臀部在视觉上更突出，身体也会呈现出S型的曲线，因而有腰窝的人通常给人身材较好的视觉感受。
3、与脂肪组织、肌肉组织有关。骶椎和腰椎连接处的脂肪组织、肌肉组织比较少，皮肤相对较薄，使腰窝易于呈现。
参考资料来源：
网络-腰窝
人民网-腰窝是完美身材的标志？专家：主要与遗传有关