㈠ 一碗面大概多少克
小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面條不會多於100克。
㈡ 300g面條多大一碗
300g面條有一大碗。每個面館的面的克數不一。
由於面條在製作過程中加入了不少水分，在熱量上要比單純的麵粉低很多，麵粉為344kcal/100g，並且，我們買回面條煮完以後，它的水分還會增加，平均熱量會進一步降低。
雖然面條的熱量要比米飯略低一些，但是面條相比於米飯更容易吸收，容易造成營養過剩，而且長期吃面條容易導致營養不良，營養不良也有可能導致肥胖，當然在減肥的過程中不論是米飯還是面條都不能多吃，多吃就有可能引起營養過剩。
買面條技巧
1、鈉含量：鈉越少越好。為了讓面更筋道、更易於保存、更容易煮熟，很多面條在製作過程中都會加鹽，而且含量並不少。而在吃面條時，基本上每個人都會再放一次鹽，甚至還有醬油、豆瓣醬、辣椒醬等配料，就很容易造成鈉攝入過多。
2、鹼的種類：碳酸氫鈉更好很多掛面在製作過程中還會加鹼，而鹼有兩種：碳酸鈉和碳酸氫鈉。前者也叫食用鹼或蘇打，後者也叫小蘇打，兩者並不相同。相對來說，碳酸鈉的鹼性更強，攝入過多容易破壞胃液的酸鹼平衡，可能引起消化不良等症。
3、看配料：這些「秘密」要知道買面條的時候，很多人會選擇雞蛋面、蔬菜面、粗雜糧面等「花式面條」，認為它們營養更豐富，更利於健康。
以上內容參考：網路--面條
㈢ 一碗面條大概有多少克
小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面條不會多於100克。
如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶水的。普通饅頭是50克，而北方的大饅頭一般在75到100克之間。
(3)一小碗面條多少克圖片擴展閱讀
注意事項：
1、面條100克大約產生270千卡的熱量。熟的面條100克產生的熱量會稍低，因為煮熟的面條會浸入部分水分。也就是說，面條的熱量多少，要看應用了多少麵粉。
2、一般來講，25克生麵粉可產生90千卡左右的熱量面條食用時通常會經過烹調，烹調過程中若用到油、醬等，產生的熱量還會增加。面條製作過程中如果搭配部分粗糧，可增加膳食纖維的量，增加飽腹感，可能導致總攝入量下降，熱量降低。
㈣ 一碗面條裡面有多少克麵粉
一碗面條裡面至少要有200克的麵粉。
面條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品。
面條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
面條多為澱粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為「pang」，「pang」後會影響口感，應趁熱食用。
南北兩地之面條實有著天壤之別。南方的「面」指以麵粉製成的面條，以蛋面為主，用的並非雞蛋而是鴨蛋黃，面身幼、面質爽口彈牙。其中生面、乾麵皆有之。廣受歡迎的有細條乾麵及蝦子面；北方的「面」則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以鹼水，加入鹼水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。跟南方的相比，北方面條面較粗，面質軟滑柔韌。如果在北方如果說「要面」，老闆只會給予麵粉；而在南方，賣的則會是巳加工好的面條。
北方人以面為主食，因而麵食較重其質和量。北方人做面常加時令葉類鮮熟，佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，配料及湯相對較咸，主要是驅寒，飯量大的也可配饅頭、燒餅。南方反之，因南方人以米飯作主食，面條為小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧習慣喜以小碗盛放，但不放蔥姜、葉菜，喜歡放醬油、榨菜、明菜油，一般是掛面，外觀和口味對嗜好面條一族來說差強人意。
傳統面條當然以人手巧制，由和粉、打面、拉麵或切面全用人手，不過南方及北方做面亦有所不同，各具特色。北方出名拉麵，固名思義用手拉制而成，拉麵要做得軟滑但有韌性，絕非易事，需膂力過人，對力度控制要得宜，剛中帶柔，才能做出佳品。反觀南方面條，卻重柔中帶剛，爽而不脆，關鍵亦在做面時的力度，面團和好後，利用人體的彈跳力以大竹壓之，面團壓簿，最後切成幼條。
㈤ 一碗面大概多少克
咨詢記錄 · 回答於2021-11-08
㈥ 一碗面多少克
小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面條不會多於100克。
如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶水的。普通饅頭是50克，而北方的大饅頭一般在75到100克之間。
食品簡介
面條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
面條多為澱粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為「pang」，「pang」後會影響口感，應趁熱食用。
㈦ 一碗面是多少克呀
普遍在市場上一碗面條的重量大概為2兩，也就是在100克左右。每個面館的面的克數不一樣，還分為大碗面和小碗面，每碗面的重量是無法准確估量的。
在不同的地域也會根據當地人的食量，也會給到不同的面條量。因為面條裡面既有麵食又有湯和菜,是很多人普遍都比較愛吃的一種食物。
陽春面做出來是非常有嚼勁的，而且這款麵食也比較素，熱量相對來說不是很高，減肥人士也是可以吃的，相對於雜醬面這些來說，陽春面會更具特色風味，自己做的話還可以水煮點青菜放裡面，這樣混合著吃味道會更好。
一碗面多少克熱量
每100克麵粉的熱量大約在350大卡左右，而每100克大米的熱量大約是345大卡左右，直接看麵粉和大米的比較熱量是差不多的，但是把麵粉做成面條以後的熱量又不一樣了。
每100克面條所含的熱量在285大卡左右，由此可以估算到一碗面條的熱量大概在500大卡左右，如果是葷臊子面的話可能熱量會更高一些，畢竟葷臊子是含有脂肪的。
㈧ 這樣大的一個碗，一碗麵粉是多少克
綜述：普通一個碗平大概7兩，具體還要看碗的大小，深淺。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉要有足夠的筋度，做一個好麵包的條件：
足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。
足夠的糖及澱粉酶，供給酵母發酵所需用糖。
足夠的a-澱粉酶調整澱粉的膠性。
參考資料來源：網路－麵粉
㈨ 面館的面條一份多少克
二兩。
一碗面條的熱量是正常的盛面條的碗和一碗米飯就是大約在400大卡左右，面條最多的成分就是碳水化合物，能夠為人體提供足夠的能量。碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需要的能量主要來源，不僅是營養物質更是人體必須的物質。
面條含有豐富的蛋白質，可以滿足人體活動的需求，補充人體所需的營養，同時蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，身體的生長發育可視為蛋白質不斷積累的過程，所以說蛋白質對生長發育期的兒童尤為重要。
(9)一小碗面條多少克圖片擴展閱讀：
注意事項：
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。
此外面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
㈩ 你們誰知道 麵店的一碗面條大概有多少克
一碗面大約在250克重左右。
每個面館的面的克數不一，畢竟沒碗面的質量都是無法估量的，還分為大碗面和小碗面，吃不飽還可以繼續加面，一碗面的克數是不唯一的，我最愛吃的就是西紅柿雞蛋面，非常的好吃，尤其愛吃裡面的雞蛋，還非常的便宜，8塊錢一碗。
買面條技巧
1、鈉含量：鈉越少越好。為了讓面更筋道、更易於保存、更容易煮熟，很多面條在製作過程中都會加鹽，而且含量並不少。而在吃面條時，基本上每個人都會再放一次鹽，甚至還有醬油、豆瓣醬、辣椒醬等配料，就很容易造成鈉攝入過多。
2、鹼的種類：碳酸氫鈉更好很多掛面在製作過程中還會加鹼，而鹼有兩種：碳酸鈉和碳酸氫鈉。前者也叫食用鹼或蘇打，後者也叫小蘇打，兩者並不相同。相對來說，碳酸鈉的鹼性更強，攝入過多容易破壞胃液的酸鹼平衡，可能引起消化不良等症。
3、看配料：這些「秘密」要知道買面條的時候，很多人會選擇雞蛋面、蔬菜面、粗雜糧面等「花式面條」，認為它們營養更豐富，更利於健康。
但事實上，雞蛋面中只是添加了少量的雞全蛋粉，蔬菜面中也只是添加了少量的蔬菜粉，並不能提供多少雞蛋或蔬菜的營養。想要麵食營養更豐富，更建議煮麵時自己加點雞蛋和蔬菜。