Ⅰ 蒜蓉蒸波龍的做法步驟圖，蒜蓉蒸波龍怎麼做
准備材料：波龍850克、蒜末10克、蔥花5克、薑末5克、鹽1克、白酒10毫升、檸檬少許
一、首先將波龍龍蝦清洗干凈，
Ⅱ 蒜蓉蒸龍蝦的做法大全圖解
食材：龍蝦1隻、粉絲適量、大蒜2頭、香蔥適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、姜適量
蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法
1、動手之前先把粉絲用涼水泡軟，然後整龍蝦，用筷子插到蝦尾中間放尿，臟東西會流出來。然後清洗一下，用剪刀剪塊。
2、頭尾保留完整，把身體部分簡單剪成四塊，放在粉絲上面，姜和蒜加入生抽、鹽、雞精鋪在蝦上
3、水開後大火蒸12-15分鍾，再撒上一些新的蒜泥，加入香蔥碎，再另起鍋燒熱油，澆上就完成了，建議蝦頭也澆，顏色更亮麗。小貼士
龍蝦是蝦類中最大的一類，主要分布於熱帶海域，是名貴的海產品，龍蝦的蛋白質含量遠高於其他淡水和海水魚蝦，它的氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需而又不能自身合成的八種氨基酸，還含有脊椎動物體內含量較少的精氨酸，龍蝦肉易被人體消化和吸收，並具備防止膽固醇在體內蓄積的作用。
龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所需的礦物質成分，例如鈣、鈉等，因此多吃龍蝦肉可以保持神經、肌肉的興奮性。龍蝦還富含維生素A、C、D，所以多吃龍蝦對人體大有益處。
Ⅲ 炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 大蒜 適量瓣 油 適量
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法
蒜頭剁碎，越碎越好，也可以用料理機打碎。備用。
開小火，鍋里放油。倒入剁好的蒜蓉。小火炒至微微發黃，就可以關火，（注意小火不停的翻炒，不然容易上色不均勻，也容易燒黑。）
關火要利用余溫，翻炒至金黃色即可。整個廚房都是蒜香味。（一次可以多做點放冰箱，煮湯粉做菜都可以放）
Ⅳ 蒜蓉粉絲菜的做法大全竅門
食材明細
主料
娃娃菜三顆
粉絲一小把
微辣口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
11
蒸好後從鍋中取出，淋上蒸魚豉油。再淋上一些熱油，撒少許香蔥碎即可。
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟
Ⅳ 蒜蓉蒸勝瓜的做法步驟圖，蒜蓉蒸勝瓜怎麼做
食材明細
主料
絲瓜2根
- 輔料
朝天椒2根
- 配料
蒜米一頭
鹽適量
醬油適量
原味口味
蒸工藝
十分鍾耗時
簡單難度
6
蒸鍋內水開後放入絲瓜蒸8分鍾即可。
蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟
Ⅵ 蒜蓉小青龍的做法步驟圖，蒜蓉小青龍怎麼做
用料
新鮮小青龍 2隻
蒜 兩個
黃油 兩小塊
海鹽 少許
白葡萄酒 少許
蒜泥黃油小青龍的做法
把小青龍切開 抹上一點點海鹽（可以不加），一點點白葡萄酒腌制一下
蒜泥剁碎 放在龍蝦上面 加些黃油碎
隔水蒸12分鍾，如果比較大隻的，多蒸幾分鍾，悶一分鍾，香噴噴出爐！開吃哦
Ⅶ 蒜蓉土豆片的做法步驟圖，蒜蓉土豆片怎麼做
用料
土豆個 2個
蒜蓉醬 1袋
蔥末 蒜末 少許
孜然 辣椒粉 少許
蒜蓉土豆片的做法
1、土豆去皮 切薄片備用 。
2、蔥 蒜 切末 。
3、鍋中倒入油，適量的多一點，防止土豆粘鍋，油燒熱後，把土豆片放入鍋里炒，開始的時候不要翻炒的太勤，炒到土豆都變色了，關火燜一分鍾，開火繼續炒熟。
4、取個盤子把鍋中炒熟土豆放到盤子里。
5、鍋中這時候有油，不用再倒油了，放入蒜蓉醬 、蔥末蒜末，炸制一會醬汁，稍稍放入一點清水，翻炒幾下後把土豆放入鍋中翻炒，讓蒜蓉醬汁均勻的裹在土豆上。
6、土豆出鍋前加入孜然粒、辣椒粉、少許，不用再放鹽了，因為醬的味道夠濃了，好了出鍋。
Ⅷ 熬制蒜蓉的做法步驟圖，熬制蒜蓉怎麼做好吃
熬制蒜蓉的做法
大蒜剁成末，用干凈的抹布包裹蒜末，用力擰干蒜末水分（越干越好）
熱鍋，加油，3、4成油溫的時候，調整最小火力，分批加入蒜末，預留1/3蒜末不需要油炸。（加入蒜末之前如果不將火力調制最小，會容易造成炸鍋，材料全部噴出）。
不停攪拌油鍋，以防止粘鍋糊鍋，當炸蒜末的油鍋從大泡泡變成細密的小泡泡，說明蒜末差不多炸好了，盛出鍋，用余溫剛好把蒜末炸成金黃。稍微過一些時間，蒜蓉就開始沉澱變金黃色。
熱鍋，加油，加入適量蚝油，蒜蓉辣椒醬。再加入剛起鍋的炸好的蒜蓉，開始不停攪拌熬制。加入預留1/3的蒜蓉（主要用來調色，以防炸過頭），起鍋前關火，加入少量白鬍椒粉。起鍋，晾涼。蒜蓉就完成了！