❶ 把生活變成詩,與輝昂的一場隨心所欲的五月之旅
上午從北京出發,下午就到了承德 。一路上跟歪YY接下來的旅程。 「我們去完承德去哪裡?」 「 秦皇島啊」 「然後呢?」 「然後我再研究下......」 不知不覺就進入承德了。承德環山抱水。四周環山,中間有一條河,避暑山莊位於河的西側,整個城區似乎也是河西更好一點。 下午兩點多到達避暑山莊,5月份的天氣果然很給力,感覺整個大地都在冒著熱氣兒,上烤下蒸,中間是我們,簡直是天然夾心漢堡包。 帶好遮陽傘、塗好防曬霜、再帶上帽沿夠大的遮陽帽,順道兒塗了下口紅,才磨磨唧唧的下車了。
買輝昂的時候,當時身邊朋友知道我要換車,大多勸我買BBA,尤其是奧迪,推薦的最多,說顯身份,現在大部分人也都很認這些品牌。剛開始是有點動搖,心想要不就隨大流吧,總不會出錯!但看著老帕的時候,覺得還是大眾開得順手,用現在流行的話說,也算是一個大眾粉絲了。回顧一下,兩年前我選輝昂的原因有:第一,當時換車主要是為了方便談生意,不能太高調但得大氣有面子,該有的都得有,客戶朋友坐在裡面得舒適。輝昂車身長,空間大,外觀大氣,看上去就很有面子;第二,我一直都有點大眾情懷,對大眾車很信賴,說白了就是開習慣了。輝昂是大眾裡面唯一一款C級車,當時就吸引了我。打拚的時候一直開老帕,輝昂長得像帕薩特,這個不可否認。但真的開起來,差別很大!而且帶字母......呵呵......向來對BBA沒太大感覺,總感覺像暴發戶,也問過家人,都覺得沒必要隨大流,選自己喜歡的就行。第三,輝昂性價比較高。它出自大眾MLB平台,底盤、動力總成是一樣的,配置齊全,同樣的條件比較下來,劃算!
正臉,兩隻眼睛平穩地注視著前方,透出一種淡然的從容。
後方45度,沒有突兀的地方,整體看上去很舒服。
側面的線條很流暢,5米多的車身長,更是提升了車子的氣質
最喜歡它的腰線,在天色的襯托下,顯得有份俠氣!
當時買這車的時候,沒有太考慮油耗這塊,這么久時間使用下來,油耗符合我的心理預期!開空調的情況下,綜合油耗在9個左右。跑高速更低,6到7個。這種重量的車,有這樣的水準,很不錯的。
不知道是不是心理作用,就在進入避暑山莊的一剎那,天兒陰了……小涼風起來了……瞬間涼快兒了不少……簡直驚呆了大歪童鞋的小寶貝。
進入大門之後,首先會到達宮殿區,這里也是皇帝和後妃居住的地方,現在是博物館(現在來看,古代皇帝住的地方也很一般,屋子很小小的)。 過了宮殿區就是園林區。面向園林右邊是水,左邊是山。整個山莊也是東南部分多水, 西北 部分多山,據說是根據 中國 自然地貌的縮影而建。
煙雨樓也就是《還珠格格》中的漱芳齋
小燕子爬過的假山
避暑山莊裡面有康熙提名的36個四字命名的景兒,以及36個乾隆提名的三個字的景兒。裡面有很多事從其他地方搬過來的建築, 比如西湖的煙雨樓、 江蘇的金山寺等。整體看起來像是縮小版的故宮+西湖(但前殿沒有故宮的宏偉,後面也缺少了西湖的煙雨朦朧感)。但拍出照片來還是不錯的,尤其是幾張荷塘的,深得我心。
避暑山莊的避是有三個橫~
❷ 內蒙古赤峰特產:城南對夾
城南對夾的基本介紹
對夾,源於一種「杈子燒餅」,是內蒙古赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多,其中以赤峰城南對夾最為有名。赤峰對夾被稱之為「中國的夾肉漢堡」。「城南對夾」創業於1988年1月,「城南對夾」在繼承百年傳統工藝——赤峰城南對夾工藝的基礎上,推陳出新,研發出既營養、保健、又好吃、時尚的清真、海味、蔬菜、果醬四大系列對夾,把赤峰對夾推上了一個新的發展水平。酒店以「名店進名吃,名吃帶名樓」的經營理念創出「赤峰名吃第一樓」的品牌。
城南對夾的產品特點有哪些?
內夾熏肉,外焦里嫩,味道極美,外脆內軟,別有風味,工藝精細,皮酥肉香,爽口不膩,風味獨特,可當便餐,物美價廉,葷素皆宜。對夾外表金黃,層次分明,具有北方特點,香酥脆,肉細嫩,瘦而不柴,肥而不膩;亦有南方淡淡的茶香,沁人心脾,具有理氣、養脾之功效。
城南對夾的歷史是怎麼由來的?
康熙、乾隆年間,也是清朝的鼎盛時期,正值太平盛世。乾隆每年舊歷五月都要到熱河行宮(承德避暑山莊)避暑狩獵。據講,一次狩獵木蘭圍場,追逐一隻斑斕猛虎,來到了紅山(赤峰)腳下,終於獵虎如願。乾隆皇帝就在赤峰下窪子「松山館」用親帶御廚擺下了滿漢全席大宴群臣。除烤全羊外,三十八味宮廷御膳美味佳餚中,就數對夾名列前茅,眾臣食之贊不絕口。由此製作秘方傳入民間。
1917年,河北人蘇文玉、蘇德標父子迫於生活,到內蒙古地區的赤峰城做買賣,當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫「哈達火燒」,蘇家便以賣燒餅為生。後來,蘇家受到老家一種類似於對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發,便產生了制售夾肉燒餅的想法。說到燒餅夾熟肉,蘇家更是獨具優勢:原來蘇家一親戚,清朝末年在「奏事處」當廚子,經常到北京裕盛樓肉鋪買肉,就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。當時,15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒,他既能幹又有心計,終於學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝,製作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅,起名為對夾。從此,對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。
城南對夾的製作方法
用一定比例的油水和面,外用小米麵或糜子面擦穌,並塗以酥油,食前火烤片刻既成。這種燒餅與普通芝麻烤餅除了在和面和製作工藝上有所不同外,還在於從吊爐取出之後,再擺到一種鐵制杈子上,回爐以微火重烤一遍。對夾內的熏肉也十分講究,精選十幾種配料調味,香而不膩。
城南對夾的獲獎榮譽
2003年10月18日,城南對夾作為內蒙古惟一一家參展品牌在南昌第13屆中國廚師節脫穎而出,被中國烹飪協會認定為「中國名點」。2004年10月23日,在福興樓對夾榮獲第13屆中國廚師節名點製作金獎並被中國烹飪協會認定為中國名點新聞發布會上,赤峰文化界知名人士予舒在留言簿上寫道:「賽外名吃誰最優?福興對夾占鰲頭。中國名點獲金獎,聲滿紅城譽滿樓。」2003年11月,城南對夾被作為「赤峰名吃第一店」的條目收《赤峰之最》一書。