『壹』 火鍋蔬菜擺盤圖片有哪些
『貳』 這種藍花紋盤子叫什麼名（看圖片）盤底像碗的底，在中原地區農村的宴席上常見
可以叫湯盤也可以叫菜盤。很漂亮的圖案。
『叄』 家用盤子一般多大尺寸
家用盤子一般6英寸-8英寸。盤子的規格尺寸一般用英寸單位。通常炒菜菜盤使用的是淺盤，也就是圓形的平盤，規格從最小的6英寸開始到8英寸都有，用的比較多的規格是8英寸圓形盤。餐廳等地方用的盤子的尺寸大多在10英寸或12英寸。清朝時，盤子從西方傳入，後來成為我國盛菜的主要工具之一。盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。
盤子分類：
一、按材質上分
1、塑膠盤子：PP、PE等材料為主；
2、陶瓷盤子：家用陶瓷為主；
3、金屬盤子：不銹鋼、鋁、錫、馬口鐵等；
4、木盤子：主要是打飯用的盤子。
二、按用途分
1、家庭用：比較常用的是小盤子、糖果盤、水果盤等；
2、服務業：盤子也可以當做廚具用，尤其是那些水煮魚、火鍋都需要用到金屬和陶瓷盤子、水果盤用等。