1. 請問圖片上長得像豆芽的蔬菜叫什麼名字
豆苗菜（豌豆苗）
豆子發芽後，長出4寸長的小苗，再用小刀割取
2. 水培豆芽(綠豆)全過程。有圖片更好
步驟：
1、把綠豆用溫水泡在大碗里，24小時後綠豆開始萌動發芽，記得中間換水兩次。
2、找一個大雪碧瓶子，剪去上部。底部燙若干小孔（我用的是織毛衣針，在爐火上燒紅，輕輕一紮就成）。
3、把出芽的綠豆分成兩份，一份裝到雪碧瓶里，用百潔布壓實，瓶外用報紙包一下，以避光。另一份平鋪在兩層的塑料籃（上層鏤空，下層接水）底部，蓋上百潔布。
4、這兩份每天用水沖3，4次，帶布沖即可。籃里底下可存一點點水。
5、兩天後，綠豆芽開始生長，可拿去籃子里的百潔布，這時豆芽根已穿出籃子孔，下盆可留少許水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需壓實，繼續帶布沖水。
6、四五天後，白白的帶根豆芽已長成，綠油油的豆苗也亭亭玉立，成為客廳一景了。
