Ⅰ 用山楂做輔食
寶寶由於冬季持續攝入高脂肪飲食以及高熱量飲食，經常會出現消化不良的情況。我國中醫指出山楂性微溫、味酸甘，具有非常有效的健胃消食作用，對消化積食作用明顯，因此在感覺寶寶有消化不良以及腹脹情況時，可以適當給寶寶吃點山楂。我們特地整理了山楂的幾種做法，寶媽們快來看看吧。
山楂水
材料：
山楂果50g，開水150ml
做法：
1、將山楂果切片。
2、將山楂片用涼水洗凈，放入盆內，倒入開水，蓋上蓋燜10分鍾。
3、當水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入適量溫開水，攪勻即可。
Tip：適合四個月以上的寶寶；山楂不宜多食，多食反而影響寶寶身體健康。
山楂泥
材料：
新鮮山楂500g，冰糖100g，白砂糖100g，食用油少許，水一碗
做法：
1、將山楂切半，把裡面的核去掉，再把去掉核的山楂放水裡泡著（放一點鹽），這樣山楂不會變黑。
2、把泡好的山楂放入榨汁機內，倒入適量的水打成汁。
3、把榨好的山楂汁倒入鍋內，加入少許食用油、冰糖、白砂糖，小火慢慢熬制，熬的過程中一定要不停的攪拌，不然會燒糊。
4、山楂汁熬成很稠的糊狀，插入一根筷子可立起來便可以了，把它倒入玻璃碗里，放涼後進冰箱冷藏一夜便可取出食用。
Tip：適合6個月以上的寶寶。
山楂蘋果湯
材料：
蘋果50克，山楂5克，紅棗3顆，冰糖3粒
做法：
1、大棗、山楂浸泡1小時，浸泡後的大棗去核切片，蘋果去皮切丁。
2、鍋里加入800毫升的清水，放入大棗和山楂，大火煮開。
3、放入蘋果丁，轉小火煮25分鍾。
4、煮好以後加入冰糖，攪拌均勻即可。
Tip：適合8個月以上的寶寶，1歲以下的寶寶適合只喝湯。
山楂糕
材料：
山楂500克，白砂糖400克，純凈水400克
做法：
1、山楂洗干凈，放進滾水鍋里燙一下，撈出控干，再把籽剝出來。只留下肉。
2、加水放料理機里打成細膩的糊，凈山楂肉、水和糖的比例是1:1:1。
3、倒進鍋里加白糖熬煮，不要擅自減少糖量，否則影響凝固。最好是用不粘鍋，期間要用鏟子不停地攪拌。
4、中火熬5分鍾後變粘稠，顏色變深，繼續耐心地熬，使水份盡量蒸發掉。熬到很粘稠了並能厚厚地掛在鏟子上就好。
5、倒進抹油或包了保鮮膜的蛋糕模或保鮮盒裡，放涼後晾乾一兩天或冷藏一天。注意別太厚了，5、6公分就行。
6、切塊就可以開吃啦，還可以用小切模做出可愛的形狀哦。
Tip：適合1歲以上的寶寶。
山楂條
材料：
山楂300g，糖100g
做法：
1、山楂用勺把去核，上鍋蒸熟。
2、加所有糖攪拌，再放入輔食機打成泥。
3、將山楂泥鋪到不沾烤盤上，鋪的薄一點，烤箱溫度為110度，時間設置為30分鍾。
4、烤好後放涼，改刀，用保鮮膜捲成卷。
Tip：適合1歲以上的寶寶。