Ⅰ 鵪鶉蛋的營養很高，有哪些食用方法
鵪鶉蛋堅信許多朋友都知道，鵪鶉蛋在生活中很普遍，並且它的味道跟雞蛋差不多。盡管鵪鶉蛋的味道跟雞蛋差不多，可是鵪鶉蛋的營養成分要比雞蛋豐富多彩，而且鵪鶉蛋還可以健腦，那麼鵪鶉蛋的最佳食用方法是什麼呢，下面給大夥兒詳細介紹3種鵪鶉蛋的最佳食用方法。
3、益母草燉鵪鶉
食物：益母草30克，鵪鶉蛋3個
作法：先將益母草煮成葯汁，等葯汁晾涼後添加鵪鶉蛋，鵪鶉蛋煮開後剝殼再次煮一會兒就可以。
功效：益母草燉鵪鶉有調劑活血化瘀的功效，很合適月經失調、經痛、停經的朋友服用。
總結：鵪鶉蛋的最佳食用方法有很多，初開之上三種，鵪鶉蛋還可以製成香辣鵪鶉蛋，不但美味可口，並且頗具營養成分，有標準的朋友能夠在家裡試著著做一下。
據測定，每個鵪鶉蛋含水量份72.9克、蛋白質12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、鈣72mg、磷238mg、鐵2.9mg、維生素A1000國際單位、維生素B10.11mg、維生素B20.86mg、尼克酸0.3mg等，所有這些全是身體不能缺乏的營養成分。
Ⅱ 這個是什麼鳥生的蛋啊，旁邊大的那個是雞蛋
看圖片應該是鵪鶉蛋，一般鵪鶉蛋個頭較小，外殼會有黑灰色斑點，所以你這個圖片中的應該是鵪鶉蛋。
Ⅲ 鵪鶉蛋是什麼鳥的蛋有圖嗎
鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。
鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，極難發現，受到驚嚇後會尖叫著從藏身處直飛而去。
(3)鵪鶉蛋圖片大全擴展閱讀
鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，葯用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有「卵中佳品」之稱。
鵪鶉蛋的外殼為灰白色，還有紅褐色的和紫褐色的斑紋，優質的鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白黏稠。鵪鶉蛋外面有自然的保護層，生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天，熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天。
參考資料：搜狗網路詞條——鵪鶉蛋