A. 東北大米有哪些品牌
東北這片肥沃的黑土地，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，而且灌溉水稻所用的水都是純凈無污染的，水稻的生長周期一般在五個月左右，這期間光照充足，降水豐沛，下面為您介紹幾種東北大米，供您挑選。
1、中國大米要看黑龍江，黑龍江大米就要看五常，五常大米要看善穰禾，由於得天獨厚的氣候種出的大米深受廣大消費者的喜愛，使得善穰禾大米的芳香口感遠近聞名，那麼為什麼這么好吃呢，主要得益於黑土，山泉，和超長的生長周期。五常大米煮熟後表面油亮，香味撲鼻，口感微甜，飯粒微軟卻很勁道，不回生！尤其是善穰禾大米，最具五常特色，大米不僅好吃，而且使用山泉水灌溉使其富含多種益於人體的微量元素，是五常大米的代表。
市面上大米的品牌多種多樣，但品質卻參差不齊，哪怕是一些花高價買的米，都有可能被不法商販摻假，而我們卻後知後覺，大米不止能幫我們填飽肚子，還能補充日常所需營養，所以在購買時一定要去各大電商平台，都是良心米，不摻假，吃著健康比什麼都重要。
B. 東北大米有哪些品種，哪個品種口感最好
大米是我們餐桌上必不可少的主食，佔有非常重要的地位。對於一直鍾愛米飯的我來說更是要餐餐必備，而且我一直比較鍾愛東北大米，想到它軟糯香甜的口感，和香氣四溢的飯香味總是讓我忍不住口水直流。下面就給大家推薦幾款好吃到流口水的東北大米品牌。
C. 這是什麼米
這是泰國香米，好看卻不怎麼好吃。有點象我國產的好秈米。
D. 東北大米外型是怎麼樣的
東北大米也是分好幾種的，有橢圓的珍珠米，也有修長的長粒香，東北大米不光形狀好看，因為一年產一季，大米也是出名的好吃，推薦幾種好吃的東北大米▪
五常大米
盤錦大米
依蘭大米
響水大米
E. 粳米和大米的區別圖片
1、色澤不同
粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別，但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟白一點，下圖左為粳米，右為大米。
2、產量不同
從產量來說，普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量，所以從種植面積上來說，普通大米要廣泛得多。
3、口感
從價格來說，粳米的價格較普通大米要貴一點。從口感來說，粳米要更有韌性，更有嚼頭。主要產於中國東北，粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性。
F. 什麼是粳米以及粳米的圖片
粳米是粳稻的種仁，又稱稻米，是稻穀的成品，其製作工序包括去殼、碾米、成品整理等。粳米的營養豐富，是谷類之一，同時也是人類的主要食糧之一。
粳米的米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形．顏色蠟白，呈透明或半透明．質地硬而有韌性．煮後黏性油性均大，柔軟可口，但蒸煮米飯出飯率比較低。
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「粳米與秈米是中國最常見、食用最普遍的兩種米。」北京食品學會高級工程師劉方成告訴《生命時報》記者，粳米米粒短而寬，呈橢圓形，因此也有人將它稱為「肥仔米」。
常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等；秈米則呈細長形，常見的有泰國香米、中國香米等。因為北方多栽種粳稻，南方多栽種秈稻，所以在食用習慣上有些地域差別。
「這兩種大米營養都很豐富，但還是有一定區別。」劉方成指出，粳米的膠稠度要求大於70，秈米只要求超過60，因此粳米要比秈米黏許多。不過秈米的蛋白質含量比粳米高一些，秈米的蛋白質含量超過8%，粳米只有7%。
G. 東北大米都有哪些品種
東北大米，五常稻花香，延壽大米，盤錦大米，響水大米，慶安粳米，方正大米等都是品質有保障的，其中 五常稻花香大米，質地堅硬，色澤透白，香味濃郁，有「貢米」之稱。
1、東北大米
東北大米是粳米，主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。據農業部門不完全統計，東北稻區水稻常年種植面積500萬公頃以上，全部為都為常規稻。真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6:1，腹白少，膠質率高，米色清亮透明。
2、五常稻花香
五常稻花香是對我國黑龍江省哈爾濱市五常地區出產的一種水稻及該水稻磨出的大米的統稱。常見的品種為五優稻4號(原稻花香2號)。為粳型常規稻，具有香、甜、口感好、不回生等優點。
稻花香屬於長粒外香型大米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也香，做飯時會散發特殊的清香，稻花香大米享譽全國，是目前最高檔的大米之一。
3、延壽大米
延壽大米，黑龍江省哈爾濱市延壽縣特產，中國國家地理標志產品。延壽大米生產地域地勢平坦，無工業"三廢"污染，地凈田潔，土質肥沃，為黑黏土、沙壤土質，土壤有機質含量3%-6%，自然肥力較高，灌溉水資源豐富，特別適合水稻生長。獨特的環境，孕育優質的稻米。延壽的稻米外表光亮，晶瑩剔透，整米率高，無堊白。用這種稻米蒸出的米飯晶瑩光亮，清香宜人，香味持久，口感油潤有彈性，且剩飯不回生。
4、盤錦大米
盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標志產品。產地環境優越，栽培歷史悠久，所產大米以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衛生品質好五大特點而成為響譽全國的優質產品。2003年，盤錦大米被國家質檢總局批准為「國家地理標志產品」；2004年，在國家工商總局商標局注冊了「盤錦大米注冊證明商標」；2007年，盤錦大米同時獲得"中國名牌」和「中國馳名商標」殊榮；2008年，盤錦大米被指定為「北京奧運會專用米」。
5、響水大米
響水大米，黑龍江省牡丹江市寧安市特產，中國國家地理標志產品。響水大米米粒青如玉、晶瑩剔透。2007年1月18日，原國家質檢總局批准對"響水大米"實施地理標志產品保護。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
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大米選購方法：
一看外觀
首先，觀察大米的色澤，新鮮的大米色澤乳白或呈半透明狀，表面光滑有光澤，陳米或劣質大米一般色澤發黃。
其次，大米腹部常有一個不透明的白斑，在中心的被稱為「心白」，在外腹的被稱為「外白」。腹白部分蛋白質含量較低，澱粉含量較多。選購時如果遇到這種大米的話，說明大米收割的時候不夠成熟，水分較高。
另外，仔細觀察大米表面是否有開裂的現象，如果看到大米表面有一條或多條橫裂紋，則說明大米質量一般，營養價值較低。
H. 粳米是什麼米 圖片
粳米是大米種類中的一種，顏色多呈白色透明或半透明，形狀多為卵圓形或橢圓形，出米率高，多產於東北，米粒膨脹性小，但黏性大。粳米屬於高熱量食物，碳水化合物含量高達79%，是熱量的主要來源食物，所以粳米更適合煮粥來喝。
粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。
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粳米的功效作用：
1、促進消化
粳米能益氣養陰也能潤燥，人們食用以後能刺激胃液分泌，也能提高腸胃的消化能力，另外粳米還能促進人體對脂肪的吸收和利用，能讓人體那些不易消化的食物成分解，轉化成易於消化的能力，能有效提高人體對食物的吸收率。
2、預防腳氣
粳米這種食材中含有豐富的維生素B1，人體缺少這種維生素以後，就會發生多種皮膚病，特別是會讓腳氣病高發，如果平時多吃這種食材，就能起到預防腳氣病的作用。
3、美容養顏
粳米中還有大量的谷維素，這種物質也被人們稱為美容素，它被人體吸收以後，能有效抑制人體內黑色素的活性，減少黑色素在人體皮膚上沉積，能預防色素沉著，減少色斑生成。
另外人體吸收谷維素以後還能增加血管韌性，促進末梢血管中的血液循環，能有效預防皮膚乾裂，減少皺紋生成，能讓人們的肌膚變得自然柔嫩而有光澤。
I. 東北大米都有什麼品種
東北大米主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，由於地域遼闊所以大米的品種也比較多，像五常稻花香、長粒香、珍珠米、依蘭大米、響水大米等等。下面我就給大家推薦幾款比較好吃且口感好的東北大米品牌。
J. 東北大米如何鑒別，有什麼特點嗎
目前沒有確切的方法來鑒定大米的產地到底是哪裡。一般東北大米具有的特性為：東北米油性大、韌性強、有嚼勁。價格也是區別真假的一種方法，假冒產品的價格要低一些。此外純正的東北大米「肚臍」幾乎沒有白點，這種「白點」專業人士稱之為「堊白」。因為氣候條件和生長環境不一樣，東北大米的堊白少，透明度高。
東北大米特點
一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二：長粒型，支鏈澱粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆。
四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質
五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
東北大米其實主要有四個品種：長粒香，圓粒香，稻花香，小町米。東北大米較為明顯的特徵就是腹白比較小甚至沒有，而且米粒的身上有一條凸出來的線條。