① 瓜類有哪些
瓜類有:西瓜、南瓜、冬瓜、香瓜、哈密瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等。
一、西瓜
西瓜,一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的棱。卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。
果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
二、黃瓜
黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。
果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。
三、冬瓜
冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。
冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子葯用,有消炎、利尿、消腫的功效。
四、苦瓜
苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細,不分歧。葉柄細長;葉片膜質,上面綠色,背面淡綠色,葉脈掌狀。
果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟後橙黃色。種子長圓形,兩面有刻紋。花、果期5-10月。
五、哈密瓜
哈密瓜主產於吐哈盆地,它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。
早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。
② 瓜有幾種分類
品種和種類是不同的概念西瓜、甜瓜、黃瓜等是種類西瓜中的。
新紅寶、黑美人、黃小玉,黃瓜中的津春4號、中農8號、粵秀1號是品種。
西瓜 、甜瓜 、木瓜 、香瓜 、黃瓜 、南瓜 、青瓜 菜瓜 、地瓜 、冬瓜、 北瓜、 白瓜 、苦瓜、 絲瓜、 倭瓜 、梨瓜、 瓠瓜 、木瓜 、涼瓜 、方瓜、 筍瓜、 番瓜、 厑瓜 、吊瓜 、胡瓜 、黑瓜、 金瓜、 醬瓜 、節瓜 、涼瓜、 坐瓜、 小瓜 、脆瓜 、嫩瓜 、蜜瓜 、面瓜 、秋瓜、 乳瓜 、土瓜、 糖瓜 、匏瓜、 葫蘆瓜 、佛手瓜、 白蘭瓜 、醬包瓜 、哈密瓜 、黃金瓜 、六月瓜、 辣椒瓜 、尼加拉瓜、 咁各離瓜這些都是瓜的品種。
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南瓜(大果)
1、一年生草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。葉子心臟形。花黃色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色。果實可做蔬菜,種子可以吃。
2、這種植物的果實。在不同地區有倭瓜,老倭瓜、北瓜、番瓜等名稱。
葫蘆科西葫蘆或南瓜某些品種的果實。在美洲,則西葫蘆的速生、灌木狀(或非蔓生)小果品種稱為南瓜(小果);生長季節長且具長蔓的大果品種稱為大果南瓜。
南瓜在北美、英國和歐洲普遍栽培供食及作牲畜飼料,食時須去果皮,果肉經過烹煮適合人類食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜,南瓜餡餅在美國與加拿大則是感恩節和聖誕節的餐後甜點;南瓜還可作布丁和湯,亦可與小果南瓜互換作成各種調理包。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。
③ 伊麗莎白瓜的種類有哪些
伊麗莎白瓜的種類有哪些?
1伊麗莎白
伊麗莎白瓜比西瓜小一些,表皮是金黃色的而果肉雪白的,皮薄果肉厚實味道十分香甜軟糯,含糖量很高,果瓤比較少,很適合大病初癒的人食用,有瓜中皇後的稱號,伊麗莎白瓜是由我國河南自日本引進而來的。
④ 白蘭瓜的品種分類
本種為我國最早利用為果品的瓜類,《詩經》等古籍多有之,發掘材料如馬王堆女屍胃中已常見,賈思勰《齊民要術》稱為小瓜,以別於古已有之的冬瓜(大瓜)。因本種栽培悠久,品種繁多,果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數十個品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。
大暑白蘭瓜,屬厚度非網紋甜瓜,為主要栽培品種。生育期120天,瓜圓形,單瓜重1.5一2公斤。皮潔白,陽面略帶黃暈,肉厚,綠色,汁多味香,極甜,含糖量14%左右,是主要外銷品種。
小暑白蘭瓜,生育期11O天,因其上市早,栽培面積頗大,但其品質遠不如大暑白蘭瓜。實呈橢圓形,肉桔紅色,俗稱紅瓤子,單瓜重1.5公斤左右,皮光滑,乳白色,陽面淡黃色,肉較薄,2.8厘米左右,汁多味較淡,可溶性固形物含量9.34%。1980年以後種植的還有小暑綠瓤白蘭瓜,綠肉C-81,73-2等。品質極佳。
⑤ 跟哈密瓜很像的一種白色小瓜是什麼
叫做白蘭瓜,又名蘭州蜜瓜;原產於法國。白蘭瓜一般重量為1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁豐肉嫩。在中國,白蘭瓜是從美國引入此栽培種,成為蘭州的特產。以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為有名。為一種厚皮甜瓜,其形呈圓球狀,每隻重約1.5一2.5公斤。
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主要價值
白蘭瓜不僅香甜可口,富有營養,還有清暑解熱、解渴利尿、開胃健脾之功效。
品種分類
本種為我國最早利用為果品的瓜類,《詩經》等古籍多有之,發掘材料如馬王堆女屍胃中已常見,賈思勰《齊民要術》稱為小瓜,以別於古已有之的冬瓜(大瓜)。
因本種栽培悠久,品種繁多,果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數十個品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。
大暑白蘭瓜,屬厚度非網紋甜瓜,為主要栽培品種。生育期120天,瓜圓形,單瓜重1.5一2公斤。皮潔白,陽面略帶黃暈,肉厚,綠色,汁多味香,極甜,含糖量14%左右,是主要外銷品種。
小暑白蘭瓜,生育期11O天,因其上市早,栽培面積頗大,但其品質遠不如大暑白蘭瓜。實呈橢圓形,肉桔紅色,俗稱"紅瓤子"。
單瓜重1.5公斤左右,皮光滑,乳白色,陽面淡黃色,肉較薄,2.8厘米左右,汁多味較淡,可溶性固形物含量9.34%。1980年以後種植的還有小暑綠瓤白蘭瓜,綠肉C-81,73-2等。品質極佳。
分布范圍
全國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。白蘭瓜的產地在甘肅省蘭州青白石鄉,是素負盛名的「白蘭瓜之鄉」。
這里生產的白蘭瓜是甘肅傳統出口產,也是甘肅省蘭州市著名的瓜類特產,在當地的種植歷史有五十多年,是當地特色農產品。白蘭瓜原名叫「蜜露」,1944年由美國引種到蘭州。
⑥ 菜瓜有哪些品種
菜瓜有哪些品種菜瓜的品種有西葫蘆,結瓜,白瓜,蒲瓜,青皮菜瓜,白皮菜瓜等。
菜瓜即葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種,別名蛇甜瓜。分布中近東、南亞及中國。果實棒狀,淺綠色,表面光滑,常彎曲,長30到100cm,果肉緻密,綠白。以嫩瓜加工腌制為主,也可炒食,也可涼拌及生食。
菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實,分為花皮菜瓜、青皮菜瓜,為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角,被有多數刺毛,葉互生。
葉片為卵圓形或腎形,寬與長略相等。果肉質,長圓筒形,外皮光滑,有縱長線條,綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色,汁多、質脆,為一般大眾蔬菜瓜果,可生食。
⑦ 白瓜有那些品種
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,屬葫蘆科。白瓜外皮光滑,有縱長線條,汁多、質脆。可以生吃,亦可做菜、湯等。 白瓜的營養成分:每100克白瓜中含有蛋白質0.9。
⑧ 白蘭瓜怎麼樣
白蘭瓜里包含亞油酸、油酸,及可以抑制身體內黑色素沉積的活性物質,都是較好的潤膚美容成份。很多人都喜歡吃白蘭瓜,可是可能很多人都不清楚白蘭瓜的食用禁忌哦!一般喜歡吃甜點的人都比較比較吃白蘭瓜,白蘭瓜吃在嘴裡,甜在心頭,可是不是每一種體質的人都可以吃白蘭瓜的,有消化系統疾病如脾胃虛者不宜多食白蘭瓜,如果吃多了會導致腹瀉。
⑨ 白色的瓜是什麼瓜
白瓜。
白瓜生長時喜歡在溫暖的地方生長,但是在寒冷的冬季氣候下很難生長,所以在種植白瓜之前,我們應該注意我們地區的天氣變化。
每年春天初氣候非常適宜。如果它在我國的南部,白瓜可以在每年的六月和七月種植。白瓜非常怕冷。如果幼苗在早春種植,它們需要在夜間禦寒。一些舊衣服和稻草可以用來覆蓋和保暖。
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白瓜對水的需求只會在結果前後增加。通常在三到七天內給白瓜澆水。澆水時,還需要給根部附近的土壤上的白瓜澆水,並等待白瓜吸收水分。
應該注意白瓜結出果實後的收獲時間。如果時間太早,白瓜不會完全發育,果肉的味道會很乾,味道會很差。如果收獲太晚,白甜瓜的果肉會變得太老。因此,必須注意收獲的時間,這與種植白瓜苗的時間直接相關。