Ⅰ 核桃品種有哪些
核桃品種：
一、綠嶺
堅果為卵圓形，顏色為淺黃色，平均果重為12.8g，果面光滑，輕捏就可以打開，內種皮為淡黃色，種仁較為飽滿。果實會在9月初生長成熟，果實生育期為110-120天左右，它有著很好的耐旱、耐寒以及抗病能力，生長較為健壯，適合在河北太行山、燕山南麓以及邢台平原核桃栽培區種植。
二、新早豐
這個品種的核桃為橢圓形，果基圓，果頂漸尖，果殼表面光滑，核桃仁味香。它會在9月份上旬生長成熟，有著很好的抗病、抗寒能力，很適合在水肥條件好的地方栽培。該品種是由新疆林業科學研究所，從新疆溫宿縣核桃實生株選出的。
三、新巨豐
它是從新疆溫宿縣木本糧油林場的和春4號實生後代中選出的，原代號為溫246號，在1989年被定名。果實成熟期為9月下旬，果實大，為長橢圓形，果頂細圓，外殼較為光滑，顏色淺，平均果實重量為29.2g。繁殖多以嫁接為主，在嫁接第二年就能開花結果，豐產性較好。
四、薄殼香
薄殼香是由北京林業果樹研究所選出的，是新疆早實核桃實生後代，原代號為「試驗場2號」、北京752，在1984年定名。果實為長圓形，平均果重為12g，外殼上有小麻點，顏色相對較深。
五、晉香
晉香核桃是由山西省林科所選自祁縣此進新疆核桃種子的實生苗，主要在河南、山西、遼寧以及山地等地區栽培，為中熟品種。果實圓形，外殼薄，可以將整個果仁取出，品質上等。它的長勢很好，適應環境的能力也很不錯，具有良好的抗寒。
Ⅱ 核桃的種類有哪幾大類
1、按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；
3、按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；
4、按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
(2)核桃有多少種種類圖片擴展閱讀
核桃營養價值：核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類佔93.05%。
中性脂類中三醯甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇。
Ⅲ 核桃品種，價值
核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域後帶回中國。
1、按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；
3、按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；
4、按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
我國已有的核桃種類
據《中國核桃》一書，將我國現有核桃植物（包括從國外引種和已發現的天然雜交種）分3組8個種。
核桃組：核桃、鐵核桃
核桃楸組：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。
黑核桃組：黑核桃。
營養價值
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 [4]
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類佔93.05%；中性脂類中三醯甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。
果實含1，4-萘醌，胡桃葉醌，4-羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素，未成熟果實富含維生素C。果皮含水楊酸，對-羥基苯甲酸，香草酸，龍膽酸，對-羥基苯基酸，沒食子酸，對-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原兒茶酸，丁香酸，和綠原酸。
末成熟果實外果皮含α－氨化胡桃葉醌，β－氫化胡桃葉醌，α－氫化胡桃葉醌－4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃葉醌，5-羥基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羥基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羥基-1，4-萘醌及2，3-二氫-5-羥基-1，4-萘醌及2，3-二氫-5-羥基-2-甲基-1，4-萘醌。 [5]
Ⅳ 猴頭核桃都有哪些品種
猴頭核桃品種有：金絲猴頭、水滴猴頭、元寶猴頭等。
核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
果序短，杞俯垂，具1-3果實；果實近於球狀，直徑4-6厘米，無毛。果核稍具皺曲，有2條縱棱，頂端具短尖頭。隔膜較薄，內里無空隙，內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。核桃殼是內果皮，外果皮和內果皮在未成熟是為青色，成熟後脫落。新核桃種皮甚苦。
形態特徵：
一般高達3-5米，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛（2年生枝常無毛）。也有高達20-25米，樹干較別的種類矮，樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛，具有光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。
Ⅳ 四大名核桃圖解怎樣知道文玩核桃的品種
雞心、獅子頭、鷹嘴、官帽。鷹嘴核桃圖如下：
(5)核桃有多少種種類圖片擴展閱讀：
文玩核桃講究：
文玩核桃講究4個字 「質、形、色、個」
「質」好的核桃質地細膩堅硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤，碰撞如同金石。
「形」指的是把玩核桃的紋路和配對，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分布，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素。
「色」是說不同時期的核桃呈現出來的不同顏色，年代久遠的核桃會呈現紅玉般透明的顏色。
Ⅵ 文玩核桃種類圖鑒大全
文玩核桃主要有獅子頭、虎頭、公子帽等品種。其中獅子頭核桃的特點是大部分都有較深的紋路，其邊緣比較深厚，地面大而平整。而虎頭的特點是個頭小，但整體的皮質好，紋路漂亮且厚重有力。
1、獅子頭
獅子頭是常見的文玩核桃種類之一。獅子頭文玩核桃可分為悶尖、矮樁、高樁、馬蹄、白獅、南將石等多個品種。但獅子頭核桃整體的基本特點是都有較深的紋路，且邊緣較深厚，底面較大且平整。
2、虎頭
虎頭可分為麥穗紋虎頭、房山野生虎頭等品種。而虎頭核桃很容易與獅子頭核桃混淆，實際上虎頭的底面會更小。此外也有的野生虎頭個頭較小，但皮質較好，且紋路漂亮、厚重有力。
3、公子帽
公子帽核桃是一種形狀奇特的品種，它的特點是肚大、紋路深、上色快、出尖，其外形與古代富家公子頭頂的帽子相似，因此得名為公子帽。而公子帽核桃比較有名的是天津薊縣盤山地區兩顆老樹產出的。
Ⅶ 文玩核桃分哪幾種
文玩核桃就分為三種：鐵核桃 、楸子、麻核桃。
1、、鐵核桃：其中主要有：蛤蟆頭、元寶、鐵球、異型（三棱兒、四棱兒）等等。產地在我國分布的比較廣泛，而且產量也比較大，鐵核桃的特點是紋路比較淺，尖比較小，個頭比較大。
2、楸子：主要品種有：鴨子嘴兒、雞嘴兒、子彈頭兒、棗核等等，其中還是以異型的比較珍貴，如雙聯體、三棱兒、四棱兒等等。楸子的產地在我國分布的也比較廣泛，主要是東北、河北、山西等。
3、麻核桃：主要品種有：獅子頭、虎頭、官帽、公子帽、雞心、羅漢頭（大偏）等等。其產地主要分布在河北、天津、山西和北京的部分山區。
(7)核桃有多少種種類圖片擴展閱讀：
術語介紹
黃皮：跟陰皮類似也是皮色的一種缺陷，特點是在核桃表面的一些突起忽然變成很淺的黃色，界限分明，而且隨著揉的時間長了其它部分的皮都變紅了而黃皮卻顏色不變，很不美觀。
磨過底：有核桃販子信奉「站得住的核桃才是好核桃」的原則，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起來。
縮了，抽了：每年的新核桃摘下來都需要一段時間來干，特別是近幾年核桃販子們都趕早不敢晚，害怕好核桃被別人打走，就提前在九月甚至八月底就收核桃，核桃水分含量大，買回來後通常會在半年內縮小數毫米，且在此期間極容易裂開。
Ⅷ 文玩核桃品種有哪些
文玩核桃品種有：
1、獅子頭
獅子頭核桃可以說是歷史悠久的文玩核桃傳統品類了。獅子頭核桃以北京京西地區為數不多的那麼幾個地方產的悶尖、凹底的獅子頭最為受捧。
2、公子帽
其實公子帽也屬於獅子頭一類的難得少見品種。此類核桃長得樣子漂亮，令人見到後就有愛不釋手的感覺。一般京西的地方有這個品種，現在不好說了。此類公子帽核桃由於邊寬，不易把玩，但玩出來的核桃都是惹人喜愛的好玩意。
3、官帽
官帽核桃產量大於公子帽，京西、易縣等地都有出產，由於官帽核桃經過了一些變種，某種意義上說，官帽的品種多於公子帽，但長得好的官帽核桃都是難得的好品種。官帽與公子帽都屬於寬邊，大凹屁股，比起圓圓的獅子頭盤玩起來費勁，但玩出來的核桃都是極品、美麗的。
4、羅漢頭
羅漢頭其實是介於獅子頭與雞心核桃之間的一種自然變種核桃。羅漢頭比獅子頭高，比雞心矮，也是很不錯的一種文玩核桃，玩出來都好看。
5、大虎頭
虎頭核桃其實也可以歸到獅子頭品種中，唯一的區別在於，虎頭核桃是鼓凸的底為多，多產於京東地區，也很不錯的一種文玩核桃，野生品種的虎頭現在幾乎也見不到了。
6、雞心核桃
雞心核桃也是比較有歷史傳承的一個品種。野生雞心長得十分漂亮，一般是平底，但底座往往長出一個鼓凸狀的十字，一般行家一看雞心核桃是大十字底，就可以斷定為非嫁接的野生雞心了。
7、八楞子
八楞子也叫八瓣子、燈籠，是楸子的一種，由於燈籠個體大、長得好看又特殊，於是其身價就會高於普通的楸子。其名貴的排名靠前，主要取決於燈籠的個體大小於外形是否特殊。
8、平頂獅子頭
此類獅子頭在最後來說。因為我在盤玩此種核桃時，感覺其皮質非常鐵硬。往往把手磨出厚繭，核桃也不上色、光滑。一旦玩出來，此種核桃色澤是最紅美、燦爛的好玩意兒。
Ⅸ 核桃有幾種每種得圖片名稱
核桃按果殼厚度分類有2種，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
1、薄殼核桃。
(9)核桃有多少種種類圖片擴展閱讀：
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。
因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。