⑴ 紙麵包怎麼疊求圖片教程!
⑵ haba數學和蒙氏數學有什麼區別和特點,誰能告訴我謝謝
1、蒙氏數學是一套通過「游戲」讓孩子對數學產生興趣的教材。
蒙氏數學把抽象的數學概念、高深的數學思想融入簡單有趣的教具中,孩子通過興致勃勃地操作蒙氏數學紙面教具、完成配套的練習(塗畫、剪切、粘貼)等,就潛移默化地理解了數學概念,形成了形象生動的直觀思維。
2、HABA源自德國,教具德國進口。其學習目標是:數學性思考能力的開發,理性思考能力的開發,創意性思考能力的開發,策略性思考能力的開發,數學性語言表達能力的開發,社會規則建立。
(2)紙面教具比較麵包多少的圖片擴展閱讀:
1、孩子在創造性、邏輯性、秩序性、獨立性等各方面的能力都會有很大的提高。
2、孩子6歲前會進行千位以內加、減、乘、除的運算,達到小學二年級的水平。
3、智力能力好的可達到千位以內加、減、乘、除的心算。
4、孩子上小學的數學成績普遍要高於同齡人,並一直保持對數學的興趣。
5、更多的間接影響是對孩子未來一生的影響,無論孩子從事何種職業,從小對孩子內在秩序的培養,將使孩子未來無論在哪個領域都打下了良好的基礎。
而如果這一切是在孩子心智定型前進行塑造和培養,效果會遠遠好於孩子心智成熟以後。培養孩子的獨立性、自信心、創造力、邏輯思維能力以及精確的秩序心會使孩子一生受益無窮。
⑶ 哪裡有製作紙面教具的圖片素材,就是沒有背景的人物、動物、水果、日常生活用品等多類圖片
你可以去素材網上看看,有些是免費的。還有微軟例如PPT里有原始素材或者上微軟網站上也可以下載關於PPT的背景素材。
⑷ 有沒有好看的一些紙質兒童玩具或是一些紙製品玩具的圖片參考下,做教具用的
我有幾張手工的照片,幼教老師做的,挺好看的,那些紙質兒童玩具
⑸ 怎麼疊麵包
紙麵包是男孩們最深的記憶,每人拿一大摞打的不亦樂乎,分享一個紙麵包折紙教程,這是個非常詳細的手工折紙紙麵包圖解教程,而且這個紙麵包的折法步驟清晰、簡單,能讓你輕松學會如何折紙紙麵包。如果你想學習怎麼折紙紙麵包,那跟著紙麵包折紙步驟學習吧!
工具/原料
兩張書本紙
方法/步驟
1
用標準的書本紙,進行如圖對稱折疊。
2
然後如圖所示進行交叉,完全對稱的交叉。
3
第三步是如圖,對一個方塊進行折疊。
4
然後對相鄰的進行同樣的折疊,壓制到紙成型
5
然後折疊向里,繼續對其他邊折疊。
6
邊折疊邊向內折疊,兩個折疊同時進行。
7
然後把最後的一面叉進第一面的下面,這樣一個紙麵包就做出來了。
8
折疊好的麵包可以玩打麵包的游戲,也可以最成玩家大哥大,真是兒時的回憶啊
⑹ 蒙氏數學怎麼樣
去這個網址可以看到到其他人學習後的感想和上課實例
http://bbs.hz.szhome.com/commentdetail.aspx?id=54422864&projectid=110080&page=1
下面是蒙氏數學的簡單介紹,希望以上這些對你有幫助!
蒙氏數學是一套通過「游戲」讓孩子對數學產生興趣的教材。蒙氏數學把抽象的數學概念、高深的數學思想融入簡單有趣的教具中,孩子通過興致勃勃地操作蒙氏數學紙面教具、完成配套的練習(塗畫、剪切、粘貼)等,就潛移默化地理解了數學概念,形成了形象生動的直觀思維,這是在傳統數學學習中要經過大量艱苦的訓練才能達到的效果,孩子進入小學後將體現出爆發性的學習效果!它具有以下特點:
1、教具游戲化:
該教具的設計是從孩子的興趣出發的,以豐富色彩、構形、圖案引起孩子對數學的強烈興趣,並將數學的知識以游戲的形式展示出來,讓孩子由易到難進行操作。
例如數棒系列:請找出最短,孩子就會找到最短的那根,比1更長一些的請幫我找出來?
例6÷3,我們可以將它變成這樣的游戲,拿出6個蘋果,分給3個小朋友,每個人能得多少呢?孩子數出6粒珠,在除法板上分給3個小人,最後就會得到正確的得數。
凡是8歲以前的數學題,均可以在這里以游戲的形式被孩子得出結果。因此該教具就象語言一樣,為孩子提供了一種數學的環境,使孩子象對語言一樣對數學感興趣。
2、家長不過多參與:所有操作都高有錯誤控制,除首次家長演示方法外,家長不過多參與操作,完全由孩子獨立自主,培養孩子的獨立性和自我動手能力,孩子容易產生成就感,滿足內心的需求,享有充分的樂趣。
3、剛剛好教育:教具不以年齡為主,而是按幼兒的能力由幼兒自主選擇游戲的內容,做多做少,完全由孩子以自己的理解和興趣出發,使孩子絕對不會有自卑感和厭倦情緒,從而長久地保持幼兒對數學的興趣和自信。
4、由工作產生結果:所有游戲內容必須通過幼兒自己的工作,而獲取答案和結果,提倡工作中的自我超越和獲取成果後的內心滿足,每一次操作都能使幼兒獲得新的成就感。
5、豐富的內容:該教具共十大系列,十五種構形,十一種顏色組成,如果配以家長和孩子的手工操作,不僅可以學習數學,還可以做多種變幻的拼圖游戲。孩子既便每天操作,演變,也絕少重復,因此其豐富的內容可使孩子保持永久的興趣。
二、該教具使用後孩子會有哪些進步?
1、孩子在創造性、邏輯性、秩序性、獨立性等各方面的能力都會有很大的提高。
2、孩子6歲前會進行千位以內加、減、乘、除的運算,達到小學二年級的水平。
3、智力能力好的可達到千位以內加、減、乘、除的心算。
4、孩子上小學的數學成績普遍要高於同齡人,並一直保持對數學的興趣。
5、更多的間接影響是對孩子未來一生的影響,無論孩子從事何種職業,從小對孩子內在秩序的培養,將使孩子未來無論在哪個領域都打下了良好的基礎。而如果這一切是在孩子心智定型前進行塑造和培養,效果會遠遠好於孩子心智成熟以後。培養孩子的獨立性、自信心、創造力、邏輯思維能力以及精確的秩序心會使孩子一生受益無窮。
實例:
第一節課程:6的組成,其實只要從事過幼兒園教育的人都知道,如果沒有孩子的操作經驗,僅僅憑教師灌輸組成概念,孩子可能永遠都理解不了組成量的分配及關系,但這節課程讓孩子一下子明白了數的組成方法.
1)教師把數字放到神秘盒子里,逐個出示數字1-6,數字下面並配合有相應量的點子.(老師很誇張的抽字卡,認讀數字並手指點數)孩子們看得可認真了,雖然只有三個,但後來其實很慶幸只有幾個人,因為數學屬於需要比較安靜環境的學習形式.
認識數字後,老師以奧運訓練為主題生動了導入活動,按孩子的祖籍城市並賦予代表該城市運動員角色參加奧運,孩子覺得責任重大,一定不能分心,所以孩子的專注力緊緊扣住一節課程.
2)飛標運動:教師在孩子的對面放一個分成兩半的靶,中間有一條很明顯的線(中間的線很明顯),先是我兒子丟,老師給了"6"把吸鐵的飛標,其中一個孩子記錄兒子投標的結果(結果是左邊幾個?右邊幾個?教師說只要丟到靶就是好成績,所以結果設計都很用心,因為如果丟到靶心才算好成績,那麼組合的概念無法輸入,因為孩子在6歲前都是完美主義者,他覺得一定要獲得好成績才得到滿足,但今天老師規則變了只要丟到靶就OK,而且丟掉了,可以重來,一定要把飛標丟出去,教師告訴孩子我們好成績的定義就是看誰投到靶外次數最少誰的成績就是最好),其中一個孩子是專門數飛標的,所以我當時看他們三個都在忙著有關6組合的分配,我就覺得這節課程設計得很好,因為兒子在玩飛標其他人沒有出現等候而是參與進來了,每個孩子都有強烈參與投標的慾望.所以兒子飛完後,教師在結果上寫出兒子的名字,然後輪換孩子投標,其他相應寫結果及數數角色也調換.(補兩個老師也飛標了,因為組合有幾組,所以老師盡量和孩子的結果不一樣,而且也讓孩子記錄下來了)
3)整理飛標結果:因為5人都飛標了,老師和孩子一起整理結果,因為孩子的隨意性及老師的刻意性造成了課堂的美感--6的組成就出來了,比如:兒子丟的是3和3(也就是左邊3,右邊也是3),其他兩個的結果也是不一樣2和4,1和5,老師有意丟成5和1,4和2.在整理的過程中老師告訴孩子按一定的順序整理從高往低,從低往高都可以.
因為有了上面的初步組合概念,教師出示蒙氏教具
4)操作6以內的組成,因為蒙氏教具很精確設計很合理(教具都具有一定自我教育意義),孩子可以通過棒的長短進行組合,並由6的定規尺來驗證自己的結果,所以這個環節老師把學習的主權交給了孩子先讓孩子自我操作.
⑺ 麵包怎麼折
您好
1
取兩張長方形紙張,小編用的是A4紙,將A4紙沿著豎向中心線對折兩次,形成兩個長紙條。然後將其中一條的一個角向上折起,形成一個小三角形。
⑻ 教具有哪些
教具分為室外教具和室內教具,室外教具主要包括兒童滑梯、各種適合幼兒的健身器材教具等;室內教具主要包括兒童小傢具、小搖馬、紙類以及益智類的幼兒教具,比如棋牌類教具、智力迷宮等。注意,幼兒園選購教具要結合孩子的實際需要。
1、幼兒園室外教具
室外的教具主要有:各種不同材料及體積大小的兒童滑梯、各種適合幼兒的健身器材教具、適宜孩子的各種體育器材、拓展類教具、綠色森林、蹺蹺板、兒童鞦韆、材質不同的球池、多種組合玩具、室外城堡等,這些都屬於幼兒園室外使用的教具。
2、室內教具主要包括
兒童小傢具、小搖馬等,小型教具還有黑白板、各種筆類、紙類、剪刀、各種尺子、膠水、顏料、模型等一些普遍的教具。桌面教具種類比較多,功能也不一樣,如:各種積木、多款組合玩教具、解鎖類教具、魔方教
具、棋牌類教具、智力迷宮類教具、拼圖等這些都屬於益智類的幼兒教。還有像敲打類教具,或是各種球類教具:如:籃球、氣球、皮球等。
3、需要注意的事項及要求
幼兒教具的購買並不是小事,挑選時不能隨便或注重價格,是需要嚴格把關的,不管是質量還是外形、實用性、安全性等方面都需考慮周全。幼兒室外及室內教具選購的時候要要注意。如:塑料材料、鍍鋅鋼管、木質材料等,一定要符合國標,環保綠色,無毒無害,保證不會對幼兒身體健康造成危害,還有要考慮到材料的耐用性,教具結構穩固性,注意教具表面必須光滑無稜角,色彩、造型還要美觀,這樣更能吸引孩子眼球。
⑼ 張老師用彩色卡紙做教具。從一張邊長是4分米的正方形彩色卡紙上剪下來了一塊,剩下的彩色卡紙(如下圖的
⑽ 老式壓面麵包配方多少,怎麼老起泡
麵包是用高筋麵粉做的
做麵包一般需要烤箱,麵包機,烤盤,油刷,還有下面的一些要用到的材料
材料:高筋麵粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法:1.在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉,用打蛋器攪散開,然後加入砂糖,鹽,和雞蛋,攪拌均勻。3.先加入三分之一的麵粉,用打蛋器攪拌均勻後,再將其餘的麵粉都倒入容器,用筷子攪拌成面團,不用揉面,據說這樣可以更加加速發酵。4.把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜,然後再蓋一層浸濕後稍稍攪乾的廚房用紙。放入微波爐,加熱30秒鍾,然後取出放在灑過麵粉的案板上,揉成光潔的面團,蓋上一層烤箱紙,再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鍾,作為第一次發酵,面團比原來的大2倍,就說明發酵完成。5.將面團放在案板上,輕輕積壓掉空氣,然後分塊做成自己喜愛的麵包造型,(我這次是做實驗,所以只是做了簡單的圓麵包形狀),上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙,同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鍾作為第二次發酵,等麵包發至原來的2倍大,就可以了。6.將發酵完成的麵包胚上,塗上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度預熱的烤箱烤15-18分鍾即可。
烤箱做麵包:
1、麵粉加適量乾酵母,加雞蛋4隻,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可。2、先將烤盤里放少許油,將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗凈的葡萄乾,醒點15分鍾。3、烤箱預熱3分鍾後將烤盤放進,烤制5分鍾後拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鍾即可。
香辣咖哩麵包的做法
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 原味醇香,滋味鮮美
【原料】 外皮用料:中筋麵粉 300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發粉1湯匙 酵母(干)半湯匙溫水1杯 麵包粉適量 餡料: 雞肉(粒)150克 洋蔥頭1粒 蒜米2茶匙 雜豆150克 香辣即煮料1包 土豆泥200 油2湯匙腌雞調味料: 調味素2茶匙 胡椒粉�0�4茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2湯匙。
【製作過程】
首先把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成面團後,存放15分。將雞肉粒用餡料腌10分鍾,洋蔥切粒。燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。把面團分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上麵包粉。燒熱油,把麵包炸至金黃色,撈起即可吃。
丹麥麵包的做法材料:高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
製作步驟:
1、將酵母放入容器內,加入1-2湯匙溫水攪拌均勻
2、將蛋放在另一容器內打散,一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽,攪拌至糖完全溶化
3、加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團
4、移到工作台加入奶油拌勻
5、用手來回揉搓,稍有筋度即可
6、完成後把面團放入發酵箱,在22度-25度的環境中松馳20分鍾(第一次發酵我是在鍋里燒一點水,水燒到微微地起泡,關火,然後在上面放一個架子,把放著面團的容器置於其上,蓋上蓋子,約20分鍾左右就發起來了)
7、用薄膜膠紙包好放入冷櫃冷藏約1-4小時
8、從冷櫃取出後,先讓面團放置回溫,再用擀麵棍擀開成2cm厚的長方形
9、再下來就是疊被子了,總共疊三次,疊好之後冷藏15-20分鍾,最後一次30分鍾,然後再拿出來擀開成方形面片,然後按照自己想要的式樣進行造型,造型完畢進行第二次發酵,我這邊現在天氣已經很熱了,所以置於室溫下約40分鍾就可以了。
10、二次發酵完畢後,在面片上刷上蛋汁(不要塗在切口上),烤箱200度(先預熱)烤18-20分鍾。
11、關於黃桃麵包的造型:先開出12*12CM一塊的正方形面片,中間塗一點蛋汁,然後將四個角往裡面折進去,捏緊,然後在第二次發酵完畢後在中間擠上卡士達醬,再放上黃桃片(這個可以自由變化,可以放肉鬆、其他水果等)
乳酪麵包如何做法
材料:
全麥麵包2片·沙拉醬1匙·沙拉葉數片·乳酪片50克·黃瓜1/3條·鹽
做法:
1、在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。
2、接著先切下數薄片的黃瓜,擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片,撒上鹽和胡椒,鋪在盤子的邊緣及麵包旁。
給上班族的建議:
用相同的材料可製作乳酪三明治。攜帶時,黃瓜片另外包裝。
麵包
1.乾酵母 1大匙 溫水150毫升(150克)蛋1個
黃油60克 糖60克(根據喜好,可以多加一些的) 鹽1/2小匙
高筋麵粉250克 低筋麵粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶於溫水;黃油加糖,鹽打到松發(攪拌均勻,顏色泛白),
加入雞蛋,打散,拌勻,加入酵母水再次拌勻
3.將麵粉,奶粉與「2」中的混合物拌在一起。
4.由於水分比較多,因為面團特別粘,所以用擀麵棍來攪拌。
使勁拌啊拌,很費力氣的。攪啊攪,攪到面團光滑就好了
5.放溫暖濕潤處,基本發酵約1個小時
(偶放微波爐,還放了碗開水進去,
差不多40分鍾就發酵好了),大約發酵到2倍大
6.用手將發酵好的面團輕輕下壓,排出裡面的氣體。
7.再次發酵約半個小時,取出,根據喜好,整理出需要的麵包形狀
8.烤盤抹上一層黃油,或者墊上錫紙。
整理好的面團放上烤盤,進行最後發酵
9 .大約半個小時吧,面團發酵完成。 烤箱預熱180度,上下火,23分鍾左右(最後幾分鍾根據表皮顏色自己調節火候)
超級美味的椰子麵包
面團材料
A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 細沙糖70克 鹽1/2茶匙
B全蛋1個 湯種84克(14克高粉+70克水)
C水85克 酵母6克
D無鹽奶油22克
PS:圖中出現一個十分大的錯誤,就是鹽跟酵母放在一起。其實酵母跟糖、鹽如果放在一起就會損害酵母的活性,面團就發不起來啦!
夾餡材料
細砂糖20克 椰子粉1大匙 白蘭地1杯 葡萄乾80克
做法:
1將白蘭地和萄萄干混合浸半小時
2 將C料混合溶解
3將A、B料混合,用打蛋機慢速攪拌。
4當均勻後,轉成中速繼續攪拌到有筋性時加入D料
5加入D料後攪拌到團光滑
6基本發酵40分鍾
7將基本發酵完的面團收口朝下排氣拍平成長方形
8面團下撒看手粉,然後將面團擀成25CM*40CM
9面團擀好,把邊緣略按平
10用毛刷在面團上刷上一層水
11夾餡材料里的細砂糖和椰子粉拌勻,然後均勻地撒在面團上(按平處不用撒,方便收口)
12將白蘭地浸過的葡萄瀝干,平均地撒在面團上
13面團由上往下卷
14收口處捏合
15面團平均分為8份。筷子上粘上一些高粉,從面團中間按壓下成蝴蝶狀
16最後發酵(38度,約40分鍾)
17最後用180度烤約20分鍾即可食用
麵包製作方法
麵包是用鮮酵母調制面團,經搓條、下劑、成形,最後烘烤而成。製作麵包的關鍵在於抓好選粉、發酵、烘烤三個環節。
1.選粉:製作麵包的主要原料是麵粉,選粉是制好麵包的一個關鍵。一般選用含麵筋量25%以上的麵粉。用這種麵粉做出的麵包發性好,有彈性,質量松軟。
2.發酵:製作麵包採用酵母發酵法。在調制麵包面團時,除使用液體鮮酵母外,還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數量因品種不同而異。下面以一般麵包為例介紹其發酵方法。
(1)投料標准 麵粉5公斤(以富強粉為好),白糖1.5公斤左右(熱天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(豬油、素油均可),雞蛋750克左右,鮮酵母120~150克,清水2.5公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤),其餘如鹽、香精、飴糖水少許。
(2)調劑方法 分兩個階段進行。第一階段發小酵。將麵粉數量的三分之一,加清水500克左右,再放入鮮酵母揉勻,靜置發酵2小時(有的發3~4小時),發起後即為小酵面。
3.烘烤:掌握烘烤麵包生坯的火候也是制好麵包的關鍵。烘烤麵包有煤烤爐、電烤爐、遠紅外線烤爐。通過烤爐對麵包生坯進行高溫烤制。製品不僅可由生變熟,而且會形成表面金黃,組織膨鬆,香甜可口,富有彈性等特色。下面以煤火烘烤爐為例,說明怎樣調節烘烤麵包時的爐溫。烘烤麵包,總的要求用旺火,但不同階段要用不同火候。第一階段火要低(120℃左右),底火要高(不超過250~260℃),這樣既可以避免麵包表面很快定形,又能使麵包膨脹適度。第二階段面火、底火都要高,面火可達270℃,底火不超過270~300℃,使麵包定形。第三階段逐步將面火降為180~200℃,底火降為140~160℃,命名麵包表面焦化,形成鮮明色澤,並提高香味。全部烤制時間根據麵包大小掌握,如100克小麵包為8~10分鍾(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底層的火)。這樣在三個階段中運用「先低、後高、再低」的不同火候,可以烤制出合乎質量要求的麵包。其它烤爐的溫度,也可根據這種變化來適當控制。