⑴ 求真實烤魚圖片!!!
正宗烤魚
⑵ 怎麼用烤箱烤魚好吃
用料
草魚 1條,2.5斤左右
青紅辣椒 適量
豆瓣醬 一大勺
啤酒 1廳
鹽、味精、油、料酒、生抽、孜然粉 適量
干辣椒 6粒
洋蔥 半個
大蒜瓣 一整顆
醬片 8片
香蔥、芹菜、大蒜 各兩根
泡椒 10粒
香菜、熟芝麻 適量
金針菇、黃豆芽、娃娃菜 適量
烤箱版烤魚的做法
魚洗凈,放入烤盤加料酒均勻塗抹魚身,再把1廳啤酒緩緩淋在魚肉上,加薑片蔥段腌制1小時左右,中間可以把魚翻面,酒水用勺子淋幾遍魚
把青紅辣椒,洋蔥,芹菜,大蒜,大蒜瓣,泡椒,干辣椒都切成小塊(如圖)
⑶ 萬州烤魚打做法大全
准備所有的用料(見圖,黃瓜忘記拿出來拍了所以是畫的哈哈哈)。
把炒好的醬料澆在魚身上。撒上少許白芝麻,青花椒和蔥花,淋上少許滾燙的熱油。
將烤魚再放入烤箱中層200攝氏度烤2-3分鍾,然後取出,大功告成~
裝上一大碗白米飯,開吃!
⑷ 烤魚是如何做出來的為什麼燒烤店的烤魚那麼美味
烤魚是如何做出來的?為什麼燒烤店的烤魚那麼美味?
烤魚做法非常簡單,首先准備好新鮮的魚,然後再放到烤架上烤,然後再撒上孜然料粉以及五香粉,然後放上自己喜歡吃的一些配菜,然後小火慢燉30分鍾就可以吃了。這是因為燒烤店中的烤魚烤制的時間和火候比較好。
烤魚自然用碳火考烤!用火烤出去的東西味兒就不一樣!用鹽提早腌漬一下魚!用碳火燒,留意熟度,提早把魚割開幾個,羅布烤魚!道法自然,最美味可口的東西不必通過復雜的生產加工,烤魚的食用方法古已有之,早就在數新世紀之前的遠古時代,拿一根木棍捅穿魚的全部身體,隨後架子上篝火放到火上翻烤。烹調機器設備盡管簡易,都沒有如今的這么多調味品,可是吃者皆是樂在其中。
⑸ 美味的烤魚如何在家製作
方法/步驟
首先將我們的魚處理干凈切兩半,准備腌魚,加入蔥姜蒜,料酒,胡椒粉,給魚腌30分鍾按摩,更加入味。
⑹ 在家如何做烤魚
主料:
羅非魚1條、黃豆芽適量、豆腐皮適量、洋蔥適量
芹菜適量、紅椒適量、香菜適量、花生米適量
輔料:
花椒適量、干紅辣椒適量、蒜蓉辣醬適量、老乾媽豆豉適量、生粉適量
鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香油適量
家常烤魚的做法步驟
步驟:
20、成品圖
⑺ 野外木炭烤魚的做法
操作方法
01
處理魚,先將魚拍暈,從背部入刀,把魚從頭到尾片開,清理出內臟,去除中骨,清洗干凈,在兩側打上花刀。
04
把魚加在夾子里(專門烤魚的那種),然後放到烤爐上烤,烤7-10分鍾左右,就應該熟了,再考的時候可以撒上點烤肉用的輔料。
⑻ 蒜香烤魚的做法步驟圖,蒜香烤魚怎麼做好吃
蒜香烤魚的做法
1.
我買了一條3斤的草魚,中間劃開,在魚背部劃上幾刀,以便入味。頭天晚上先用料酒、生抽、鹽和豆豉油先腌漬一晚上。
2.
剝了3頭大蒜,切成丁
3.
把半棵蔥和姜切成碎末。
4.
待油燒熱把蒜丁和蔥薑末放到鍋里炸一下,待蒜稍微發黃全部倒入容器中。
5.
把腌好的魚放到烤盤中,用刷子把剛蒜香油塗抹在魚上,正反面都要塗抹,尤其是刀口上多塗些,這樣味道更好!最後把腌漬魚的湯料澆在魚身上。
烤箱預熱230度,把烤盤放入中層,上下火230度,18分鍾。
6.
准備配菜。我在烤魚的時候老公出奇的勤快,不等我拍照就把配菜炒好了。配菜大致有土豆片、芹菜、洋蔥等,這些隨意,自己想怎麼配怎麼配。我個人覺得烤過的土豆片特別香,芹菜容易入味,所以選擇了這兩種。
7.
把烤箱里的魚拿出來,這時魚有9成熟了。
8.
把配菜和第二步中的蒜和油都倒入烤盤里,適當的可以再加些蚝油。圖片雖然凌亂,但味道很足,家裡吃不圖賣相,只圖口感。
9.
烤箱溫度165度,上下火,中層,10分鍾,
烤魚做好了
10.
如果還想配其他菜的話,可以轉入火鍋模式,好吃的不得了,烤魚一會就被消滅光了,很有成就感哦!
⑼ 烤魚最簡單的方法
1
魚收拾干凈用料酒鹽薑片白鬍椒粉腌制
2
豆芽煮熟備用
3
把魚裹上一層澱粉
4
用油炸一下,炸的骨頭都酥酥的是最好吃的
5
魚肚子里塞蔥姜蒜和辣椒,烤箱200烤10分鍾
6
把料放在盤子里
7
多放點油,炸香辣椒
8
加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油
9
加水,煮開加鹽醬油白糖調味
10
把魚豆芽放在碗里
11
煮好的汁倒在上面,放鍋里燉一下更好吃
12
撒上香菜熟芝麻就可以啦
⑽ 電烤箱烤魚的做法大全
烤魚(電烤箱版)
嫩嫩的,可下三碗飯。