❶ 酒會是便宴的一種形式，雞尾酒會的禮儀是什麼
要理解雞尾酒，首先要理解它的定義雞尾酒是由兩種或兩種以上的葡萄酒或飲料果汁和蘇打水混合而成的飲料具有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒起源於美國，這是大多數史料所承認的，大約在世紀末或世紀初。對於這種色香味俱佳的混合飲料如何配置和飲用，以及雞尾酒這個名稱的由來眾說紛紜。
鎮上有一個年輕人，每天晚上都會來這家酒店放鬆一會兒。他是來往於哈德遜河的貨船的船員。晚年他愛上了艾米莉。這個年輕人氣質不錯做事踏實。老克里打心底里喜歡他但經常捉弄他，說小夥子，你想吃天鵝肉嗎？我給你個條件你應該盡最大努力成為一名隊長。小夥子很執著學習很努力工作也很努力。
幾年後他終於當上了隊長，艾米莉自然成了他的妻子。婚禮上老人非常開心。他拿出酒窖里所有最好的陳年佳釀勾兌成絕世佳釀，用公雞尾羽裝飾酒杯美極了。然後為女兒和閨蜜女婿乾杯喊鳳尾萬歲。從那時起雞尾酒開始流行。
❷ 正式的酒會，在穿衣服上有特殊的要求嗎
酒會其實早在你決定要穿什麼樣的衣服出席時就已開始。究竟穿怎樣的衣服合適，取決於時間、地點、場合等多項因素。
對於真正隆重正式的酒會場合，穿著一身精心挑選的晚禮服當然是最合適的選擇。但大多數酒會其實場合相對輕松，如果不選太過正式的禮服，如何能穿得既輕松時尚又大方得體呢？
女神篇
方案一
適用場景：酒會的場合通常不會太隨便，因此最好穿著正裝、套裙出席，再配上精緻的妝容，端莊又典雅。
❸ 如果去參加晚宴或酒會，除禮服外還有什麼衣服大方得體適合這些場合
畢業典禮，公司年會，各種宴會以及女人一生中最重要的婚禮現場，都應該努力使自己打扮得井井有條。選擇合適的衣服尤為重要。畢業典禮上的小禮裙。粉色最適合剛從學校畢業的年輕女孩。中空蕾絲的兩層設計精緻典雅。一個字的肩膀露出了傲人的鎖骨，也很容易搭配項鏈和其他配飾。米色的色調柔和柔和，細花邊優雅而端莊。搭配一字式綁帶高跟鞋可減少花哨感，粉紅色的花環呼應連衣裙的顏色，
腰部設計顯示出完美的後彎，腰部非常細。輕紗上的刺綉低調而奢華，充滿高級感。真正意義上最經典的西方風格婚紗。白色的面紗層層疊疊，使新娘彷彿置身於仙境中，而若隱若現的刺綉則減少了單調感，並展現出精湛的做工。面紗華麗而優雅，這也是必不可少的。後背薄且完美的新娘可以選擇婚紗，這絕對會讓您難忘。整個身體從緊身到寬松設計，裙子是一條魚尾，非常好，但更適合在婚紗拍照時穿著。即使沒有宴會需要參加的女孩也可以開始尋找。
❹ 今晚想辦個喝酒活動,不知道怎麼寫策劃
注意過度高興
很多人之所以會喝酒(不論其是否酒鬼)，是為了改變不好的心情。
這種為了擺脫痛苦的感覺而選擇喝酒的方式，我們稱之為「逃避性飲酒」。成千上萬A.A.會員都知道，其實我們在興高采烈的時候，也經常喜歡舉杯暢飲。如果仔細回顧過去喝酒的經歷，多數人可以發覺，我們已經習慣於在情緒高昂時以喝酒助興的方式來慶祝。
基於以往這種喝酒習慣，我們提出另一項建議:特別注意歡樂喜慶、興高采烈的時候。當萬事順意的時候，讓我們感覺自己可能不是嗜酒者。請注意！那時候(即使已經度過好幾年清醒的時間)，喝杯酒的想法似乎極為自然。
我們暫時忘卻了過去嗜酒的悲慘記憶，只喝一杯應該問題不大。然後我們開始認為其實喝酒也沒多麼嚴重，甚至不會有任何損害。對一般正常人而言，一杯酒當然不會有問題。但是從我們過去嗜酒的過程可以清楚地斷定，這看似無關緊要的一杯酒，對我們這種人所產生的影響將會是多麼嚴重。
遲早我們會說服自己再多喝一杯也沒問題，進而我們又想何不再多喝兩杯……歡樂喜慶的飲酒對於我們而言尤其具有特別的誘惑，我們有正當的理由慶祝，又身處一群歡欣愉快正在喝酒或是能夠喝酒的親友當中，他們暢飲的行為似乎也給我們帶來某種程度的社交壓力，慫恿我們也一起加入喝酒的行列。
也許由於我們傳統的社會習俗，在婚喪喜慶的場合經常會有喝酒的習慣。
因此，即使我們了解到自己已經完全沒有必要再喝酒，那種根深蒂固的想法依然殘存在我們心中。有許多方法可以擺脫喝酒的社交壓力，請參考26章的建議。我們必須提醒自己，沒有任何例外的情況可以特許我們「免除」酒癮。
無論我們有任何理由或是完全沒有理由，在任何時間，一旦又開始喝酒，我們的疾病將立即再度惡化。
對於我們當中有些人而言，不論是否在特別的歡樂節慶場合或是有無社交應酬壓力的影響，想要喝酒的沖動在高興的時候似乎更為強烈。
這種感覺能夠發生在最出乎我們意料的時刻，我們可能永遠無法弄明白其中確切的原因。
我們現在知道，當我們有喝酒的想法出現時，不必特別驚慌。畢竟在當今的現代社會中，任何人有喝酒的想法都是很自然的，對於我們這些「酒中豪傑」而言，更是可想而知。
然而有喝杯酒的想法未必等於喝酒的慾望，不必感到沮喪或恐懼。我們不妨將其視為對於嗜酒風險的警示，讓我們想起了嗜酒的危害。
危險是永遠的，即使在感覺到難以置信的良好的時候。
記住最後一次喝醉的經驗
一如字面上所示，我們指的是「喝醉」酒而非「喝酒」。
對於大多數人而言，長久以來「喝一杯酒」意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環境，我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮)
使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。
周而復始，在多數人早期喝酒的過程中，對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為「喝杯酒」是一件令人愉快的經驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀，並有助於我們放鬆心情、振奮精神，達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當有人找他喝一杯時，不禁立即使他聯想到年輕時，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒後，所帶來的陣陣暖意。
若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會中蓄鬍、長發牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說：「喝一杯」幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。
還有一位78歲的寡婦說，她時常會不由自主地想起在療養院時，很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然，然而就我們現在的情況而言，卻是一種誤導，這也是我們有些人開始喝酒的方式。
如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那麼我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間，不論我們再如何努力的嘗試，未曾再出現如此完美、神奇的時光。
取而代之的是我們一再的發現自己的實際的酒量遠大於此，最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。
但有時卻會演變為劇烈的爭吵，影響本身工作，甚至導致嚴重的疾病、意外，或法律和財務問題。所以，當一個「喝一杯」的建議出現時，現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。
一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。
但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節，我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對「喝一杯酒」的印象所蒙蔽。
如今我們可以坦白地承認，就我們生理上的真實反應而言，我們相當確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。
喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示：「我知道現在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點時間、花一些金錢而已。
這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。」
他記住了他最後一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經驗。
❺ 古天樂曾參加酒會，現場摟著向太與大佬交流，向華強當時的表情是什麼樣的
大家都知道，向華強夫婦是香港娛樂圈舉足輕重的人物，這些年也一直有著「星老闆」之稱，很多明星都是對他們敬畏有加，沒有人敢得罪，更不要說誰敢在他們的酒會上當眾做出什麼「失禮」的舉動。
歲月不饒人，古天樂顯然已經沒有了年輕時的青春帥氣。但因為他的大愛，網友們都說看古天樂的電影，就等於間接獻了愛心，因為古天樂總是要把賺到的錢捐出去，幫助有困難的人。
❻ 酒會活動策劃需要注意的要素
一個好的酒會活動不僅能讓客戶感受到公司除了業界的傑出成果外，還有著高品位的企業文明和賦有張力的陽光面，充沛展現企業實力。舉辦一場酒會活動，對於策劃者來說要求也會相對高很多，每一次的酒會活動必然是要創意十足、充滿亮點的。酒會活動策劃需要注意的要素包括：1、酒會場地，場地形式可以多樣化，室內戶外都可以，如果能以室內為主並帶有戶外場地是最好的；2、會場布置，突出喜氣洋洋氣氛的同時，要具備典雅大方且溫馨；3、酒會形式，以自助餐形式為佳，過程中增加舞會或精彩的節目演出；4、互動體驗，讓所有人能互動起來享受這場酒會；5、人員邀請，對客人的各方面特色都有一個明晰全面的了解，以便接待工作進展。
1、酒會場地
一場成功的酒會選取場地是關鍵，既然是酒會當然要區別於傳統的宴會，目前大部分酒會都選取在各大會議廳或者星級酒店舉辦，酒店唯一的好處在於，有齊全的餐飲服務，而現在外面已經有專業的團隊可以提供很好的配套服務，場地可以選擇一些充滿新鮮感的地方。個別成功的酒會選取在戶外舉辦，思考到天氣原因，推薦選取以室內多功能廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅僅可遠觀風景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據公司狀況或擬邀請對象選取一個適宜大小的場地。
2、會場布置
會場四處綵帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設備也是十分重要，舞台及舞美製作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個現場典雅大方透出一種用心、溫馨。
3、酒會形式
酒會可以以自助餐的形式舉辦，同時在活動過程中加入一些舞會、精彩演出、抽獎活動等節目，使得整個酒會更加精彩、吸引眼球。
4、互動體驗
相信很多人參與的酒會無非是看看演出，抽抽獎等就過去了，這樣的酒會可以感受一時，但相信喝點酒，睡一覺就會忘記了酒會的內容。當然，演出還是需要的，但可以稍加改動，例如同樣是舞蹈，完全可以從台上舞到台下，與台下來賓共娛樂。最好的節目是所有人能互動起來，這點在酒會策劃中是最為關鍵的環節，也最能讓來賓享受這場酒會。
5、人員邀請
邀請對象除客戶外，還應邀請客戶的太太(或女友、舞伴)，邀請函除設計精美外文字資料應詳細介紹酒會的資料與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的慾望。此外，酒會活動前，要對客人的各方面特色都有一個明晰全面的了解。邀請函寄出後專人電話聯系確認是否收到，並確認客人是否能參加，以確定最後的人數便於安排，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責接待的職員需了解酒會的全部狀況以便回答客人的咨詢。
❼ 糖酒會的酒會報道
2011年秋季全國糖酒會隆重開幕
以「新起點、新機遇、調結構、共發展」為主題的2011年秋季（第85屆）全國糖酒商品交易會10月10日在沈陽國際展覽中心隆重開幕。
參加開幕式的國家部委及中央企業的領導有：中國質量協會會長陳邦柱、中國商業聯合會名譽會長何濟海、全國政協經濟委員會副主任、中國商業聯合會會長張志剛、國務院國資委監事會主任禾雲、中國華孚貿易發展集團公司總經理谷深、商務部服務貿易司副司長呂繼堅、中國糖業酒類集團公司總經理王新國；參加開幕式的遼寧省和沈陽市的領導有遼寧省省長陳政高、沈陽市市委書記曾維、遼寧省副省長邴志剛、沈陽市市長陳海波、沈陽市人大主任趙長義、沈陽市政協主席劉雅琴、遼寧省政府秘書長馮韌、遼寧省政府副秘書長陳素貞等。
參加開幕式還有法國波爾多葡萄酒協會亞太區總裁托馬斯·朱連先生、波爾多名庄酒協亞洲區總經理王騰先生，以及來自成都、濟南、西安、福州、南昌等城市代表團的代表。
全國糖酒會是我國食品行業規模最大、影響力最廣的交易會，始辦於1955年，迄今已成功舉辦過84屆，素有「天下第一大會」的美譽。
本屆糖酒會由中國糖業酒類集團公司和沈陽市人民政府共同主辦，中糖新世紀國際會展（北京）有限公司承辦，沈陽市服務業委員會協辦。
在10月9日組委會召開的新聞發布會上，有關人員通報了本屆糖酒會的相關情況。據了解，按照全國糖酒會「統一布展、集中交易」的組織原則，組委會將沈陽國際展覽中心八個展館全部使用，分別設立特裝綜合館、葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、食品飲料館、調味品館、食品機械館以及食品包裝專區、休閑食品專區和展現地方企業風採的遼沈專區等，總計展覽面積近11萬平方米，摺合標准展位5300餘個，參展企業近3000家，刷新了在東北地區舉辦糖酒會的最高紀錄本。
同時，在沈陽國際展覽中心周邊地區，20餘座巨型跨街門樓，371組廣告路牌，10多處特色造型，還有創造糖酒會戶外廣告新紀錄、總發布面積達到11840平方米的圍欄廣告等五彩繽紛的廣告形式，為糖酒會營造出濃烈的交易氛圍，讓人深切地感受到「天下第一大會」的豪氣。
為方便參展商和觀眾，組委會制定了各項保障方案。為了緩解展會期間的人流壓力，公安交警部門制定了通過設置道路引導、車輛停放標識和選擇備用停車場等辦法，正確引導和疏散車流和人流；交通部門制定了運輸保障方案，在加密現有公交車輛間隔的基礎上，還將採取部分收費的辦法，臨時開通4條通往沈陽國際展覽中心的公交專線，並且規劃了大約7千餘個停車位，3千餘個備用停車位，並協調計程車公司做好客運保障工作；同時沈陽交通台將及時播報沈陽國際展覽中心周邊的道路交通情況；鐵路、航空等部門也採取相應措施，保證來沈參會人員及時返程。
為保障參展商和觀眾就餐，組委會還安排了5家快餐公司，以及當地特色名小吃進駐展館。同時，與相關部門配合，制定了糖酒會期間的水、電、消防、治安、通訊、移動公廁及車輛停放管理等工作保障方案。展會期間將進一步加強警力，疏導交通，加大執法力度，消除各種安全隱患，確保展會圓滿成功。
本屆糖酒會在為參展商帶來巨大收益的同時，也必將為沈陽及周邊城市帶來可觀的經濟效益和社會效益，對沈陽的經濟發展起到積極的拉動作用，全面提升沈陽中心城市的對外影響力和輻射力，展示沈陽的新形象。
2011秋季糖酒會
本屆交易會商品成交總額為192.22億元，其中，糖及糖製品成交總額為58.30億元，酒類成交總額為115.13億元，罐頭類成交總額為16.01億元，食品機械類成交總額為2.78億元。 本屆糖酒會將繼續嚴格按「統一布展、集中交易」的原則進行組織，僅設沈陽國際展覽中心一個展區，現有的八個展館將全部使用，分別設立特裝綜合館、葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、食品飲料館、食品館、調味品館、食品機械館以及食品包裝專區、休閑食品專區和展現地方企業風採的遼沈專區。屆時，將有包括茅台酒、嘉士伯、百威啤酒、麥城黑啤、拉非等世界名酒在內的超過3000家參展企業和來自海內外逾20萬人來沈參展參會。 為有效烘托糖酒會氣氛，保持糖酒會傳統特色，主辦方制定了戶外廣告規劃方案，方便與會廠商發布自己各具特色的戶外廣告；同時，規劃區域內發布戶外廣告也會實行規定的審批程序，嚴格執行規劃方案。
1、各級領導高度重視
本屆交易會得到了各級領導和有關部門的高度重視。中國質量協會會長陳邦柱、中國商業聯合會名譽會長何濟海、全國政協經濟委員會副主任、中國商業聯合會會長張志剛、國務院國資委監事會主任禾雲、商務部服務貿易司副司長呂繼堅、中國華孚貿易發展集團公司總經理谷深、中國糖業酒類集團公司總經理王新國等國家部委及中央企業的領導，遼寧省省長陳政高、中共遼寧省委常委、沈陽市委書記曾維、遼寧省副省長邴志剛、沈陽市市長陳海波、沈陽市人大主任趙長義、沈陽市政協主席劉雅琴、遼寧省政府秘書長馮韌、遼寧省政府副秘書長陳淑珍、遼寧省政府辦公廳主任王潤俊等地方高級領導出席了開幕式。
在展會的籌辦階段，陳海波市長、祁鳴副市長、王新國總經理多次召集相關部門和機構，研究情況，分析問題，為本屆糖酒會的成功舉辦打下了很好的基礎。
沈陽市成立了由政府37個相關部門為成員單位的會務工作協調小組，為本屆交易會的順利舉辦提供了堅強的組織保證。
服務業委員會更是全委總動員，成立了十個工作組，所有主任分兵把守，按計劃有目標地開展各項工作，圓滿地完成了各項協辦任務。
2、高度重視安全工作
為全面貫徹落實中央關於食品安全工作的部署，保證參展單位資質合格，保證進場參展、交易產品的安全，組委會對組團參展單位提出很高要求，從多個環節嚴格審查，堅決拒絕資質審查不符合標準的企業進場參展，努力打造安全、放心的交易環境。
同時，採取與所有展商簽訂承諾書的辦法，促使展商自我規范、自我約束、獨立承擔法律責任，按照市場經濟的運行法則來實施展商管理，有效杜絕了假冒偽劣產品進入糖酒會展場，確保全國糖酒會成為安全、放心的交易平台。
另一方面，針對糖酒會期間來沈參展參會企業眾多、管理難度大等實際情況，沈陽市政府發布了《關於2011年秋季全國糖酒商品交易會召開期間加強城市管理、消除安全隱患的通告》，明確了各部門的職責。通過與各主要賓館、酒店簽訂安全責任狀，從消防安全、治安安全、食品安全等多角度加強對相關場所的執法檢查力度。公安、工商、食品葯品監督、質檢、衛生、食品安全等相關部門以深入務實的作風，堅決貫徹政府決策，落實執法責任措施，使得非法企業和假冒偽劣產品在沈陽難以落地。
市服務委、公安局、工商局、城管執法局、城建局、葯品食品監督局和衛生局等部門，還在市政府的統一領導下，以「安全、有序、規范、成功」為總體目標要求，以「治隱患，保安全，促規范」為重要原則，制定並實施了包括展覽交易、消防、治安、交通、廣告展示、衛生防疫等方面的安保方案，保證了安全工作萬無一失。
各組團單位、各展覽服務機構也加強自律，加強對服務對象的選擇和資質把關，積極配合糖酒會組委會，努力從源頭上切斷假冒偽劣產品進入糖酒會的通路，共同打造全國糖酒會安全、公平、有序的交易平台。
3、企業參展積極踴躍，展區規劃專業合理
本屆交易會，實際展覽面積近11萬平方米，摺合標准展位5300餘個，參展企業近3000家，創造了糖酒會在東北地區舉辦的新紀錄，也超過了近年來秋季全國糖酒會展覽規模的平均水平。展品門類涉及傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、乳製品、調味品、休閑食品、罐頭以及食品包裝與食品機械等多個領域，分別設置特裝綜合館、葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、食品飲料館、調味品館、食品機械館及食品包裝專區等。為了更好地展示地方經濟近年來的發展成就，還專門開辟了近千平米的遼沈專區，滿足地方企業的參展需求。
同時，結合沈陽國際展覽中心優良的展覽設施，本屆糖酒會在展覽的規劃方面推陳出新，通過增設圍檔的辦法，不僅使展會的管理更有序，而且最大限度地提高了展館的使用價值；圍擋內展館的每一個門都是開放的，徹底消除了展覽死角，使得每一個展位的貿易機會更加均衡。
合理的布局，方便了展商與專業觀眾的洽談與交易，使糖酒會在展覽布局上進一步與國際先進的展覽模式接軌。同時，加強了規范化管理，在實際的招展過程中，制定了詳盡的工作細則與操作規范，按照參展商的產品范圍嚴格把關，從真正意義上實現了按產品門類分館、分區布展。在通道規劃、觀眾引導等方面，也制定了一系列新舉措，標識系統完善清晰，服務體系布局合理，盡最大可能滿足參展、參會客商的需求。
交易期內，進入糖酒會展場的累計人數超過30萬人次，各參展廠商熱情接待觀展人員，充分利用糖酒會提供的平台競展風采，洽談、交易和諧有序。展台設計與製作精品多、檔次高，製作工藝與設計理念均較以往有新的突破。
4、配套服務工作到位
高水平、多層次的服務，是展會的根本。本屆糖酒會，在場館服務方面，全面提升服務水平，升級服務內容。功能齊備的商務活動區、完善而清晰的標識與導覽系統、組織有序的保潔系統以及一系列的個性化服務等，均標志著糖酒會在專業化服務方面逐漸與國際化標准接軌。
專門規劃的餐飲區，干凈舒適，安全衛生，多種多樣的餐飲選擇，給展商和專業觀眾提供了極大的方便。
巨大的停車場，調度完善的指揮系統，無論在布展還是開展期間，都發揮了應有的功能，全面滿足了展商和觀眾的需求。
同時，現場展商與觀眾登錄、檢錄系統更加完備。在充分總結經驗的基礎上，克服糖酒會觀眾流量大等實際困難，繼續實施嚴格的門禁管理。此項工作的開展，對於更好地規范展場秩序、營造良好的交易環境，保證買家隊伍的專業化程度、提高展示與交易質量，完善糖酒會信息化管理、為參展商與觀眾提供精細化服務等方面，具有十分重要的意義。本屆交易會，再一次修改完善了網上展商與專業觀眾登錄系統，使得展商服務、信息統計與傳播更方便，更有效。
5、國際展區亮點突出
近年來，進口葡萄酒市場急速升溫，五年來，進口量增加了5倍多。作為中國酒類和食品行業流通環節上最大的交易平台，也與時俱進地在2009年春交會上推出了葡萄酒與國際烈酒館。兩年多來，葡萄酒與國際烈酒館已經在業內聞名遐邇，並在世界范圍內產生了廣泛的影響。本屆交易會，葡萄酒與國際烈酒館實際展覽面積超過1.4萬平方米，達到秋季全國糖酒會的最高水平。法國、西班牙、加拿大、澳大利亞、義大利、智利、美國、阿根廷、羅馬尼亞、德國、捷克、南非等國家及我國的台灣、香港地區都有產品參展，形成了眾多國際知名品牌集中展示的熱烈場面。展區布置充分體現西方文化的特點，管理有序，服務周全，深受參展商好評。商務活動中心利用率高，使用效果好。
6、廣告發布安全有序
龐大的戶外廣告規模，是糖酒會區別於國內其他展會最鮮明的特點之一。為了使糖酒會這一傳統特色得以保持和發揚，滿足參會企業的需求，同時兼顧城市管理的基本原則，本屆交易會在科學規劃、規范管理等方面加大力度，對會期的戶外廣告發布時限、施工安全、製作要求和城市環境保護等方面都做了具體的規定。本屆交易會的戶外廣告發布區域更加集中，布局更加規范，設計和施工都更加安全，從總體上達到了較往屆「更規范、更安全、更美觀」的效果。眾多糖酒食品企業充分利用各類廣告資源，在展覽服務機構的大力協助下，精心設計、各顯神通、亮點紛呈，尤其是長度1184米、發布面積11840平方米的雙面廣告圍擋，在實現展區封閉的同時，更是創造了糖酒會噴繪類廣告的最新紀錄，很好地烘託了糖酒會的熱烈氛圍，也再次向全國客商及沈陽市民展示了糖酒會的獨特魅力。
7、論壇活動豐富多彩
本屆交易會，組委會站在行業發展的高度，精心組織安排一系列的論壇活動，豐富了大會內涵，同時為參展企業和專業觀眾提供更多的資訊服務。這些論壇活動主要包括：2011中國食品產業成長之星評選活動暨頒獎典禮、「論道中國」進口葡萄酒高峰論壇暨國家級放心酒示範店發布儀式、2011中國酒業千商大會、2011中國食品產業「渠道百強」總評選暨頒獎盛典、中國包裝設計界巔峰盛會以及食品行業網路營銷專題交流會等，每一個活動都受到展商和觀眾的熱烈追捧，場面熱烈、活躍，參與度高。同時糖酒會第五屆葡萄酒及國際烈酒挑戰賽也吸引了眾多企業的積極參與，專業媒體和其他機構組織的中國白酒東北產業高峰論壇等如期成功舉辦，都實現了預期的目標和效果。
8、新聞宣傳有聲有色
與往屆交易會一樣，中央媒體、行業媒體以及地方媒體都表現出了對於糖酒會極大的熱情，而且在新聞報道的廣度與深度方面均有所突破，形成了新聞單位參與程度高、時效性與傳播力較強的良好局面。沈陽市有關部門多次召集新聞媒體，周密部署本屆交易會的新聞宣傳工作，組織記者深入糖酒會展場，采訪報道參展參會企業。糖酒會組委會新聞中心除了接待記者，為記者提供服務以外，還組織編寫了4期超過4萬字的糖酒會簡報，全面、客觀地反映了糖酒會的整體面貌，為新聞媒體深入采訪糖酒會提供了有效的幫助，受到媒體的極大歡迎。人民網、新華網、中國網路電視台、沈陽廣播電視台、糖酒快訊、食品商務網等媒體在展會現場設立了直播間，對全國糖酒會的交易盛況進行全程直播，完成了數百家企業的專題采訪，加強了糖酒會信息傳播的實效性和力度。全國糖酒會官方網站、全國糖酒會會刊、參會指南、參展商手冊、參會手冊等，都在不同層面上為展商和觀眾提供力所能及的服務，受到大家的好評。
2011年秋季全國糖酒會實現了預期的目標，完成了自身作為酒類和食品流通交易平台的任務，促進了行業的發展，促進了行業內的信息交流，溝通了產銷環節，為大量安全優質的酒類和食品進入千家萬戶發揮了應有的作用。
❽ 大型品酒會的流程是怎麼樣的擺成什麼樣的台
品酒會工藝流程：1、主持人致開幕詞2、就會主辦方領導致歡迎詞3、釀酒師講話（一般是非常有權威的、知名的）4、開香檳儀式（有高層重要領導開啟）5、品酒儀式開始（其中會有主持人對各種需品大的酒在品酒師品酒之前做以介紹年份、產地等等）6、品酒過程中品酒師會根據品酒味覺、視覺等做以評定7、有的品酒會會宣布品酒師的結果，有的不會。
不知道你們的品酒會是什麼樣子的，不知道對你是否有作用啊？呵呵！（這是2000年去深圳不經意參加過的酒會）
至於擺台嗎？我想應該是這樣的：漂亮的桌子、精美的桌布、甜點、待品酒、酒杯(最好一次性的高腳杯)
這一點是也是我看到的，就是他們不是一次性的高腳杯啊！是有禮儀人員主動送過來的，因為手中沒有杯子的都送啊！會有用嗎？
❾ 酒會上怎樣著裝才得體
隨著葡萄酒文化在中國的進一步發展，各個大中城市裡面，以品鑒葡萄酒為主題的酒會也越來越多。也許是因為身為女性，對於衣著打扮之類有一種天生的敏感，參加各種葡萄酒的酒會，除了酒本身之外，我更下意識觀察的，就是在場人士的打扮了。大多數時候，都能夠欣賞到雲鬢華服的美女和帥哥，但是不出意外總會有看到「不和諧」的一幕。
有些人，不是穿得過於隨便，就是穿得過於隆重，成為與整體場景格格不入的焦點。 上周末，我組織了一個朋友圈裡的小酒會，地點在一個主題酒吧，因為都是相識十多年的老同學，而且還有帶小孩來參加的人，因此，並未說明衣著打扮的要求。從現場情況來看，大家普遍穿得都比較休閑，男士其實還好，一般都是短袖襯衣或者POLO衫加長褲，因為這么熱的天氣沒人會在這種場合穿西裝打領帶，女士的打扮就比較五花八門了，我本來之前打算穿一條長裙，但是正好那天下大雨，於是穿了條牛仔褲和最簡單的T恤，另外的幾位女士也穿得也比較休閑。
可是，有一位朋友就有點尷尬了，因為之前我們舉辦過一次盛裝酒會她沒有來出席，她看照片上大家都穿禮服裙什麼的，很隆重，於是，她這次特意穿了一條咖啡色的深V領長裙，顯示出曼妙的身材，戴了珍珠耳環，畫了精緻的妝容，非常漂亮。但是，跟大家輕松的著裝相比，她的打扮就有點過於隆重了，她自己也說，「早知道是這么輕松的氛圍，我就不這么穿了」。其實，對於組織者來說，我很高興她這樣一種著裝的態度，至少說明對於這次酒會有足夠的重視，但這也告訴我們，今後不論是多麼熟悉的人參加的酒會，也一定要說明著裝要求，避免來賓覺得因為衣著上的問題而覺得尷尬。
不過，有衣著要求，大家是不是就都是按要求來穿著呢？如果大部分人都是，那有尷尬就是小部分不按要求來穿的人，如果大部分人都不按要求，那尷尬的就是那小部分按衣著要求來穿著的人了，是不是有點「劣幣驅逐良幣」的感覺？我就曾經遇到過類似的情況。一次，受邀到南京參加一位知名酒莊主舉辦的生日晚宴，地點在一家超五星級酒店，請柬上明確規定著正裝出席，而且主辦方也口頭叮囑了幾次。於是，我當然穿了一件小禮服裙，高跟鞋，拿個手包，很符合規定了吧？來到現場，看到衣著盛裝的壽星煞有架勢地在長長紅地毯的另一頭一個一個迎接每一個嘉賓。可是再看來賓們，我傻了眼--來了很多年紀比較大一點的嘉賓，都是當地的一些高官什麼的，因為正值秋天，穿高領毛衣的人隨處可見，反正就是非常隨意。而穿禮服的，主要是現場的接待和工作人員。我和另一個同樣穿得很正式的媒體朋友不禁感嘆，中國的酒會文化要想普及還真是任重道遠呀！
就我自己的理解來說，目前在國內比較流行的以葡萄酒為主題的酒會主要有三類。第一類，含晚宴的酒會，特別是西餐晚宴的酒會相對來說是比較隆重的，穿著上一定要得體，女士一定不能穿拖鞋或是牛仔褲，最好穿裙子配高跟鞋，男式就算不能穿襯衣，也不能穿沒領的衣服。第二類酒會，大家可以在現場隨意取酒，走來走去，互相交流，這類酒會其實現在特別常見，一些產區協會做推廣一般都是採取的這種形式。就我觀察，這類酒會的穿著按人群來說又有一些劃分，一些愛美的女性當然是裙子配名牌包，而一些媒體人士，一概是大包或者雙肩包，方便攜帶相機、筆記本之類。但是衣著上都相對還是比較正式。不過，我也曾經在梅多克的列級名庄品鑒會上看到穿短褲和T恤的女士，確實和氛圍格格不入。第三類酒會，當然就是限於某個圈子裡的小型酒會，例如一人帶一瓶酒參加的酒會，我想，這種酒會，大家多糾結的是帶什麼酒，至於穿著什麼的，反而是其次了。在允許的范圍內，怎麼舒服怎麼穿就好。有一次，參加一個朋友的生日酒會，就明確要求人字拖的著裝要求，立刻讓人覺得輕松不少。
其實，葡萄酒酒會在很多人心目中都是「高端、洋氣、上檔次」的，愛葡萄酒的人往往也熱愛生活，我在酒會上看到的大多數男士和女士都是衣著講究之人，但是有時因為沒弄清狀況穿錯衣的人也不少。西班牙著名作家阿圖羅·佩雷斯-雷維特在《南方女王》一書中，講了這樣一種著裝理念，其實可以送給這樣的人，「如果你打扮不得體，最後的補救辦法就是盡可能表現出十足的自信。」 所以好吧，如果你酒會上穿錯衣，面對眾人驚詫的目光，你只需要晃晃杯，將鼻子伸進酒杯中深深聞一下，然後輕啜一口杯中的美酒，悠悠地說一句，「這酒是2000年的，用的是美國橡木桶」。然後，你就贏了。