① 請問這種青菜的學名叫什麼
雪裡蕻：十字花科，芸苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形，不裂或稍有缺刻，有不整齊鋸齒或重鋸齒，上部及頂部莖生葉小，長圓形，全緣，皺縮。總狀花序頂生，花後延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3～5月開花，5～6月結果。
② 誰知道下圖鍋里那個青菜叫什麼啊，不是茼蒿，不是蒲公英，不是油麥菜。應該是個大家都知道的名字。在線等
應該是苦菜
③ 圖片上這種蔬菜叫什麼
秋葵
④ 圖片上的這種蔬菜是什麼
是佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
主要用途：佛手瓜果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維的來源，用來加工繩。果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。
功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
⑤ 圖片里這是什麼蔬菜
圓白菜，也叫洋包菜，俗話；脆包，因為生長期時間到，預備開花階段，會產生內部形成多花蕾攻破外層開裂的形狀。
⑥ 請問這圖片里蔬菜的學名叫什麼
烏龍頭學名楤木（Aralia chinensis L.），屬五加科楤木屬，落葉灌木或小喬木，俗稱次龍爪，別稱袍木芽、刺龍芽、木龍頭等。分布於我國甘肅的中南部、青海孟達、陝西四川、雲南以及遼寧等地。[1]
烏龍頭樹每年春末夏初長出紫紅色子彈頭狀的幼芽，它入口清脆、微苦、熱量低，可鮮食，也可曬為乾菜或用醋鹽腌製成酸（咸）菜。
⑦ 圖片中的蔬菜 叫什麼學名
水芹，一種野生蔬菜，近年湖北開發不錯。水芹又名水英、細本山芹菜、水芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。傘形科水芹菜屬多年水生宿根草本植物。莖圓柱體，可長達1m，中空，上部5枝，長伸出水面，下部每節膨大，綠色，有縱條紋。復葉互生，具柄及鞘，葉片1～2回羽狀分裂；小葉或裂葉卵圓形或菱形披針。復傘形花序，花白色。花期7～8月，果期8～9月。請網路驗證。
⑧ 請問這是什麼菜長的很像青菜。
這是牛皮菜。
牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地區又叫「厚合菜」，正名為恭菜或莙達菜，為藜科甜菜屬中的變種，二年生草本植物，以幼苗或葉片作蔬菜用。 牛皮菜原產歐洲地中海沿岸，依葉柄顏色不同，分白梗、青梗和紅梗3類。近年來，我國從英國引進了紅梗牛皮菜，有菜用、飼用和觀賞等多種用途。
⑨ 請看圖片，這個是什麼蔬菜
生菜（var. ramosa Hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。