㈠ 怎麼做炒米
這個比較簡單，可以在網路上面搜索一下炒米，上面有很多種操作方法。
(1)炒飯高清圖片擴展閱讀：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16N，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高級動物。精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有復雜的社會組織與科技發展的生物。
㈡ 餓了么烤肉拌飯高清圖片
這是我用COOK100做出來的烤肉飯
㈢ 揚州特色美食有哪些
揚州隸屬於江蘇省，位於江蘇省中部，處於長江與京杭大運河交匯處。古時候稱廣陵、江都、維揚，在2500多年前秦漢時期就在此建城。揚州境內風景優美，也是中國四大菜系之一的淮揚菜的發源地。今天小編就給大家盤點一下，揚州的十大名吃。
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1、揚州炒飯：又名揚州蛋炒飯，是當地的傳統名吃。相傳起源於隋朝時期，一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發展到現在，風味各異，品種繁多，蛋炒飯全國各地都有賣的。但是小編還是覺的這里的最好吃，能流傳千年之久，肯定有它的別特之處。
2、千層糕：是揚州當地的傳統名吃，相傳起源於清朝時候，距今已有百年歷史。一般是用上白麵粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食鹼、熟豬油等製成。其特點：層層糖油相間，綿軟甜嫩，非常可口。
3、三丁包子：是當地傳統名吃，相傳起源於清朝乾隆年間，是乾隆下江南時當時揚州廚師丁師傅為其製作的早餐。當是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子，稱之為五丁包子。因為考慮到平民的消費水平，所以將海參丁和蝦仁去除就變成了現在的三丁包子。其特點：鮮、香、脆、嫩，肥而不膩。非常好吃。
4、翡翠燒賣：是當的名吃之一，是有富春茶社創始人陳步雲首創。距今已有百年歷史，是將青菜剁碎，加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面擀成薄皮，捏成菊花形，頸口餡心微露，用少許火腿茸點綴。其特點：皮面白亮，餡心碧綠，甜潤清香。
5、蝦籽餃面：從字面來看就是餃子加面條，實際上就是餛飩和面條在同一個碗里。其特點是：餛飩皮薄如紙，肉餡鮮美飽滿，面條筋道爽滑。以蝦籽熬湯，湯是醬色的，看起來毫不起眼，但是最鮮美就是這湯了。真的很好吃。關鍵是在別的地方都沒有吃過。
6、揚州春卷：是當地的著名傳統小吃，相傳是由春餅演變而來。始創於唐朝。春卷多為長形，一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜等作餡。味道有鮮鹹味、香辣味、酸甜味等，不管哪種口味都很好吃。
7、拆燴鰱魚頭：是當地的傳統名吃，拆燴鰱魚頭是以鰱魚頭為主要材料，在加再香菇、雞腿肉、火腿等食材，其特點：魚肉肥嫩，湯汁稠濃，口味鮮美，營養豐富。
8、煮干絲：又稱雞湯煮干絲，屬於淮揚菜系。干絲是指豆腐乾切成的絲，一般是用雞湯，加筍絲、雞絲、木耳、蝦仁、蛋皮等食材。相傳是始源於清朝，傳承到現代做法也有些不同，有的是用雞絲、火腿絲加干絲製作的稱「雞火干絲」，用開洋（即蝦米）加干絲製作的稱「開洋干絲」，用蝦仁製作的稱「蝦仁干絲」等。不管是哪種都是美味啊。去揚州一定不要錯過。
9、熗虎尾：是揚州的傳統名菜，是用鱔魚尾背一段凈肉，經開水稍汆加濃計調味拌制而成，因其形似虎尾，所以叫熗餐尾。相傳在漢朝就有用黃鱔製作菜餚的，在唐朝以後就比較流行。其特點是：營養豐富、味道鮮美。
10、清燉蟹粉獅子頭：是揚州的傳統特色美食，相傳起源於隋朝，距今已有千年歷史，到現在還是百吃不厭。所謂的獅子頭就是大豬肉丸子，但肉裡面摻著螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜，上籠蒸。其特點是：豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛。
㈣ 泰國美食有哪些
1、冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多遊客去了泰國必吃的特色美食，它主要用材是取當地的肥美的大蝦，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。
還有很多好吃就不一一舉例了。
㈤ 你真的會做蛋炒飯嗎要怎樣做才能使它粒粒分明
蛋炒飯看似簡單，操作起來卻會遇到各種麻煩：米飯太軟炒不起來，最後坨成一團……如何炒出粒粒分明的蛋炒飯？這要從蒸米飯開始。
雞蛋拌進米飯里。雞蛋液提前淋在米飯上，拌勻，這樣米飯會被蛋液包裹住，很容易被炒散，最後炒出來的米飯色澤金黃，粒粒分明，並且還能減少用油量。米飯平鋪在鍋內，能夠均勻受熱，炒出來的米飯才會顆粒分明、松軟干香。
㈥ 有哪些簡單易做的早餐
沒有時間做早餐的上班一族的方子，你可以自己有搭配，營養絕對全面。
粥：用晚飯剩下的米飯做粥，既節約有省時間。
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炸饅頭片：將饅頭切成1.5cm左右，雞蛋1-2隻打散，再在裡面放點鹽。將切好的饅頭片放到雞蛋汁裡面充分裹勻。平鍋倒上一些油，轉動鍋使鍋底油分散均勻，等油熱的時候將饅頭片放進去煎，待泛金黃就可以開吃了。
燴飯：用晚飯吃剩下的剩飯和剩菜作為原料。拿一個盤子，在底下鋪點蔬菜，然後將剩飯聚攏鋪到上面，剩菜可以做成一團放在飯的一側，如果可以的話，切幾片火腿放在旁邊，再加點榨菜，滴幾滴醬油，在上面扣一個碗，放到微波爐裡面3分鍾即可，味道不錯喲。
蔥油拌面：將小蔥洗凈切成段，洋蔥去皮切半。鍋中倒油，待稍有溫熱感覺之時，放入小蔥和洋蔥，然後加入醬油，白糖，用大火，不停攪拌至油沸騰，保持一分鍾即可關火。再燒水將面條煮開，等煮熟放到碗中，放點蔥油即可開吃。
煮雞蛋：冷水的時候將雞蛋放進去，等水開了，再放置下雞蛋就熟了。
煎雞蛋：用平底鍋煎雞蛋，蛋清一定要煎熟。
煎蛋餅：裡面放點蔬菜啥的，味道更好。
紅茶
牛奶
豆漿
㈦ 有哪些簡單又美味，適合懶人的做飯方法
推薦蒜頭香菇雞湯，尤其是冬天特別適合。
材料有雞腿肉、香菇、大蒜、蔥花、鹽巴、胡椒粉、
1.香菇泡水，大蒜去皮。
2.雞腿肉乾煎使其出油，煎至表皮金黃後放入飯鍋。之後殘留的油煎部分大蒜讓油有蒜味。完成後同樣放入飯鍋。
3.加入剩餘的大蒜並把泡過水的香菇和水加入開始煮60分鍾。
4.放入鹽巴和胡椒粉調味後再煮10分鍾。
5.最後加上蔥花即可。
㈧ 2000年以來:導演許鞍華的電影高產期 有沒有相關的影視百度網盤資源
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㈨ 蛋炒飯怎麼樣才能炒的一粒是一粒
不謙虛一點……個人炒蛋炒飯也算一絕吧……至少老婆這么說。
首先描述一下我炒飯的風格：油少——吃完盤子里不會有積油；米粒彈、韌，米粒落在盤子里能清晰的看到一粒粒的跳動；基本不放別的輔料，只有油（個人喜歡玉米油）、米（東北珍珠米）、蛋（普通雞蛋）、鹽，偶爾放一點點蔥花。
首先說選材：
東北粳米——原因是追求彈韌的口感，能炒散但是米粒緊實完整，而且東北米可以把水鎖在米粒里，外干內彈。
玉米油的優點是沒有太重腥味。
然後是備料：
普通水量的米飯即可，只要不是太軟就行。在冰箱里冷卻3小時以上，這個過程米粒會返生變硬。然後隔一次性手套或者食品袋捏散，不用很碎，不超過指頭大的飯塊就可以。因為米飯返生後會比較緊實，炒散的時間很緊，需要預先捏散一下。蛋液抽打均勻即可。
然後是起火：
蛋炒飯訣竅就是控制火候，前面要快、後面要有耐心、再後面又要快炒出鍋。
首先大火把鍋燒熱、放油、平時炒青菜的量即可，第一次嘗試可以放多一點，越多油越好炒，但是個人不喜歡油膩的口感。
油一定要等到明顯冒煙，如果油溫不夠，油會被米飯很快吸進去，既容易粘鍋又會油膩。
然後把火調到中小火，快速把初步分散的米飯倒進鍋——如果沒有捏散的話會局部貼到鍋底粘住，分成小塊後就不會。然後趁米飯冷硬快速炒散，這個時間很短，米飯受熱後很快就變軟變粘，這時候就不好炒了。所以要提前把火調小免得忙亂。
飯充分變粘後，會顛勺的話可以把飯顛翻面，把蛋液一次性倒進鍋，不要管碗里殘留的蛋液，放一邊立刻用最快速度翻炒，務必在蛋液凝固前使其包裹米粒。這一步很重要，凝固的蛋液會阻止米粒內部的水分流失而變硬。
蛋液凝固後，繼續翻炒，目的是把蛋液中的水分收干，達到粒粒分明的的效果。這個過程要有耐心，多翻炒一會兒。碗里有殘余蛋液的話，可以這時候邊炒邊倒進鍋。如果前面的沒失誤的話，炒幾分鍾後，鍋、鏟應該都是不粘米的，鏟子背後可能會凝一點蛋液。
覺得差不多的時候放鹽，然後轉大火快速邊顛邊炒。這個過程會讓香味揮發出來，米粒表面光澤也會更亮。炒到米粒之間基本沒粘性的時候就可以出鍋了，這時候鍋應該是光亮但是看不出什麼油的。
如果鍋底有焦糊，一般是初期油燒得不夠熱或者油太少；如果飯有焦糊，一般是翻炒得不夠，炒飯基本是要從飯下鍋就不停的在翻的；如果鏟子上粘了飯，一般是煮飯時水多了或者返生時間不夠；如果蛋明顯和米脫離，一般是油太多，或者下蛋液的時候飯溫度不夠；另外不要一次炒太多，要不然炒不均勻，也翻不充分。
至於加蔥花香菜胡蘿卜火腿豆豉之類的，都嘗試過，也都不錯。但個人還是喜歡都不加，或者加一些香蔥末。
以上，是本人摸索的獨家訣竅……雖然不太會炒菜，但是蛋炒飯個人還是比較有信心的，有興趣的朋友可以嘗試一下，歡迎指點。