1. 貝殼有哪些種類
貝殼資料： 軟體動物幾乎都擁有外殼－貝殼。貝類共分五大綱，即腹足綱、雙殼綱、掘足綱、多板綱、和 頭足綱。每一綱再分為若干不同的族群。 腹足綱貝殼：大多數腹足類貝殼在殼口後部有小的後水管溝，在殼口前部也有水管溝。螺軸上可能有褶襞，外唇則有凸齒。觀察殼口面，外形呈笠形、耳形、陀螺形、螺絲形、梨形、紡錘形、琵琶形和 棍棒形。 雙殼綱貝殼：這類貝殼由左右兩殼構成，兩殼由一韌帶連接起來；兩殼合攏時可從殼底看到韌帶。外形呈圓盤形、扇形、船形、槳形，少數呈心形和不規則形。 其它綱貝殼：多板綱、掘足綱、頭足綱貝類不論在種類或 形態的變化上，遠不及腹足綱和雙殼 綱豐富。掘足類全部呈象牙狀，稀有的頭足類貝殼形狀大小幾乎一致；多板類的殼板則有裝飾。 貝殼的成長：未成熟的貝殼與長成的貝殼非常類似，只是大小不同。雙殼綱貝 類沿著兩殼邊緣生長，貝殼長大後生長方向並不改變。腹足綱類則沿著螺管的殼口以自我盤卷的方式生長。 貝殼的成分：碳酸鈣是構成貝殼的最基本的物質，另一種成分是貝殼蛋白質，腹足綱類的口蓋里將含有這種蛋白質。這種成分一層疊一層地分泌，使貝殼越來越硬，有的還會 產生珍珠的光澤。堅硬的貝殼從外緣處增大，隨著生長逐漸增厚。貝類還會在增長外緣上分泌出鱗片、瘤、棘狀突起和肋。 因為生長的周期性和連續性，貝殼展現美麗的彩色花紋。 貝殼的收藏：將貝類的肉、殘物和外殼附生物清洗干凈，確保貝殼完全乾燥，然後將其保存在遮光密閉處。最後是貼上標簽，分門別類，以利於收藏和檢索。 貝類棲息地：軟體動物已能適應不同的生存環境，從海水日夜沖刷的岩石到陰暗的深海底，都有其特殊的軟體動物群。潮汐影響生長在海邊的軟體動物的特徵和分布，充足的日照能提供豐富的食物。軟體動物最適合棲息於熱帶的海貝種類繁多，令人嘆為觀止。 保護棲息地：人類應盡可能不去破壞生物的棲息地。幾乎每塊岩石和珊瑚礁下，都是一個動植物生存的群落，一旦遭到破壞， 都為它們帶來滅頂之災。只要從珊瑚礁上割下一塊珊瑚，其它珊瑚礁就會相繼死去。如果某片海灘不斷有海貝收藏者去搜尋，那麼這塊生物自然棲息地便逐漸會被破壞殆盡，所以，請尊重這些毫無防範能力的低等動物的生存空間。 多種多樣的貝殼螺殼，形狀奇特，色彩斑讕。其中虎斑貝、白玉貝、夜光貝、五爪螺、豬母螺、珍珠貝、貞潔螺、唐冠螺、七角貝、豬耳殼，以及可作煙灰缸的馬蹄螺、漁民作用號角的大角螺等等，都是惹人喜愛的天然工藝品，用光滑油亮的海貝殼雕琢、鑲嵌製成的各種畫屏、器具、擺設等，具有色澤明麗自然，格調名貴雅緻的特色。 貝殼又被製成多種多樣實用工藝品，如酒具、擺件、掛件、項鏈胸飾等，精美華貴不亞玉石。貝雕也很有特色。海南貝雕工藝在明代就有很高水平，並且逐漸和古老的椰雕工藝結合起來，形成獨特的藝術風格。大凡精製的海南貝雕，都與椰雕拼合、鑲嵌而成，或者用椰雕作座架。明麗的貝雕與古樸的椰雕對比強烈，奪人眼目。 雙殼貝有兩瓣貝殼，一般呈卵形，殼身側扁，貝體大小差異極大。雙殼貝大多潛居沙中，但有些可自由游泳，屬濾食動物，能濾食水中微細的浮游生物。這類貝殼在香港水域以及大部分印太區域頗為常見。 寶貝色彩斑斕，形狀優美，光滑明亮，貝體大小不一，呈卵至卵圓形，殼身側呈螺旋形，向內覆疊。現時，有大約190個品種分布於熱帶及亞熱帶水域，而大鵬灣及果洲一帶的香港水域則發現19種。寶貝多於晚間活動及覓食，主要攝食珊瑚蟲、海綿及其他微細的海洋生物。古時，寶貝貝殼是種流通的貨幣。 芋螺殼帶斑點、花紋或圖案，色彩絢麗。其外套膜分泌而成的圖案色彩豐富多姿，為貝殼的優美造形添上特色。螺體呈倒雙錐或卵形，極為堅實，螺塔扁平或略為凸出。芋螺大多生活在溫暖及熱帶水域，以及淺水礁石之間。他們屬食肉動物，利用含毒腺的齒舌捕食多毛類蠕蟲或小魚。生長在熱帶水域的芋螺約有450個品種，其中17種在香港海岸一帶出現。 骨累殼厚而堅實，形狀各異，螺體呈陀螺或梭形，螺塔凸出，螺層有曙脅、結節或刺棘。骨螺不乏色彩鮮艷者，但其美麗悅目的外形更為吸引。他們大多棲息於沙中或石間，在各海域均有出現，尤其盛產於熱帶水域或珊瑚礁一帶，捕食無脊椎動物為生。 我知道的就這些,是原來復制下來的,不過我不記得這是出自哪的介紹了喔..
求採納
2. 貝殼類海鮮名稱對照表
常見的食用貝殼：
1、生蚝
屬於雙殼類軟體動物，兩個外殼形狀不相同，表面粗糙，呈暗灰色；上殼的中部隆起，下殼附著在其他物體上面，比上殼大，非常扁，邊緣比較光滑。
2、扇貝
屬於扇貝屬的海產雙殼類軟體動物，殼呈扇形，但蝶鉸線直，蝶鉸的兩端有翼狀突出，殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀，色鮮紅、紫、橙、黃到白色。下殼色較淡，較光滑。有個大閉殼肌。世界性分布，見於潮間帶到深海。
3、牡蠣
屬於軟體動物，有兩個貝殼，殼的表面凹凸不平，殼形不規則，大小、厚薄因種而異，左殼或稱下殼較大而凹，附著在岩石或石板上，右殼或稱上殼較小而平，掩覆如蓋。
4、蟶子
屬於軟體動物，有左右相等的兩個貝殼，貝殼脆而薄，呈長扁型，表面常生長一層淺綠色的薄皮，常有磨損破落而呈現白色，自殼頂腹緣有一道斜行的凹溝。棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中，以足掘穴棲居。
3. 貝殼類的海鮮有哪些圖片及名稱
貝類海鮮有哪些？
貝類海鮮有：1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤 11、扇貝 12、海瓜子 13、單雙頭美人蟶 14、竹節蟶 15、 海紅 16、 赤貝 17、袋子 18、牡蠣。
貝類海鮮是指海洋生物貝類中，能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1~2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類。現存種類1.1萬種左右。
貝類是指有貝殼的軟體動物。 在科學分類上包含雙殼綱(雙殼貝)、大部份的腹足綱(螺)、多板綱(石鱉)和掘足綱(角貝)等。海牛類、頭足綱(烏賊、章魚)等雖然也屬於軟體動物，但外殼已退化，不被認為是貝類。
4. 貝殼的種類及名稱
貝類種類很多，常見的有赤貝、蠑貝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。
1、赤貝
又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。常見可食用軟體動物，可養殖。貝殼大而堅厚，左右兩殼相等，呈斜卵圓形，極膨脹。
背緣略呈三角形，腹緣呈圓形，其殼長略大於殼高，前側緣圓，後側緣末端圓，兩殼大小相等，但兩側不等，殼前後不對稱。殼頂突出，位於背面稍靠前方，兩殼殼頂緊接，並微向腹面彎曲。
殼表有一層光亮的薄黃褐色殼皮，殼中部及邊緣部分常有磨損脫落，使殼面呈白色。同心生長線清晰。
5. 貝殼的種類有哪些
貝殼的種類如下：
1、釘螺：釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分,釘螺這種軟體動物有很多分類，不同種類的釘螺的生活習性不同，分布的地方也不一樣，不過大部分的釘螺都是可以吃的，只不過在吃之前一定要正確處理，必須要用正確的方法洗干凈。
有銀白色的珍珠層邊緣，呈現出金黃色或者黃褐色。大珠母貝是熱帶和亞熱帶的物種，在我國主要分布在海南島、南沙群島以及雷州半島沿海海域。
6. 貝殼種類 常見的貝殼種類介紹
1、生蚝。
兩殼類軟體動物，兩殼形狀不同，表面粗糙，呈深灰色。上殼中部隆起，下殼緊貼其他物體，比上殼大，非常平整，邊緣也比較光滑。頂部和底部的殼內部是雪白平滑的。分布在溫帶和熱帶海洋近岸海域。
2、香螺。
屬於腹足類軟體動物，殼緣輪廓略呈菱形，殼大而厚，比較硬。機箱高約10厘米，有6層絲線。殼的顏色是肉色的，表面是土褐色的，有絨毯般的皮，殼的口大，裡面是杏色的，有珍珠的光澤。這是中國特有的，產於黃渤海海域。主要分布在廣東，福建，遼寧，山東等地。
3、蛤蜊。
屬於雙殼類軟體動物，有兩個殼，硬厚，略呈四邊形，左右殼相等，殼頂稍向前彎曲，殼後緣中部位於稍頂端，殼面中部膨脹，前，後及近腹緣急劇收縮，前後緣形成肋狀，流產狀，雲狀心形。殼面生長紋明顯粗糙，形成不均勻的同心環狀紋。貝殼有殼皮，上部為白色或淡紫色，腹面為黃褐色，腹面邊緣常伴有黑色帶狀物。殼的內部是灰白色的。鉸鏈很寬。生息在淺海泥沙灘上，分布在我國沿海。
4、扇貝。
屬於扇貝屬的海生雙殼類軟體動物，有扇貝殼但有筆直的蝴蝶鉸鏈線，翅膀突出於蝴蝶鉸鏈兩端，殼光滑或發光。 肋骨光滑，鱗狀或結核狀，鮮紅色，紫色，橙色，黃色至白色。 下面的殼顏色更淺，更平滑。 有很大的內收肌。從潮間帶到深海的世界分布。
5、貽貝。
擁有深褐色的殼，生活在海岸岩石上的兩枚殼類軟體動物。分布在中國黃渤海沿岸。外殼是楔形的，前面是錐形的，後面是寬圓形的。一般來說，殼的長度為6～8cm，殼的長度是殼高度的2倍以下。薄殼。機殼的頂部位於機殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面呈紫色光澤，生長紋細而明顯，由上部呈環狀生長。
6、白貝。
機殼略呈橢圓形，質地結實，機殼背面中心隆起，兩側硬厚低。機箱背面相當於機箱長度的1/3。雙側突然擴張形成腫瘤樣突起。殼光滑，灰黃色或黃白色，背有藍灰色，白有細紋，多有橙色細紋，背有灰或藍灰色，少數有3根不清楚的暗帶和褐色斑點。
7、蟶子。
這是軟體動物的一種，左右都有兩個殼。殼脆而薄，又長又平。表面上長著淺綠色的薄皮。從貝殼上部的腹端開始，磨損成粉末，變得雪白，形成了傾斜的溝槽。生息在河口附近的軟質堆積物和稍微注入淡水的淺海內灣，靠充足的孔維持生計。
7. 貝類海鮮圖片及名稱
1、扇貝。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝，當然烤扇貝味道也是很不錯的。
2、海白。海白是一種海里蛤蜊的一個種類，因其貝殼為白色而稱之為海白。海白是初級海南吃貨必點的貝類，樣子好認，煮湯、燒烤、蒜末蔥花炒都好吃。
3、帶子。北方稱鮮貝，常見的有兩類：一種是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。
4、沙包螺也是雞腿螺， 雞腿螺入口則更是清甜，螺肉很緊實，慢慢咀嚼，很韌，很有咬勁，能讓人在嘴裡充分地嚼出螺的鮮和香來，別具一格。沙包螺和海白外形很像，區別是沙包螺更大些。
5、毛蚶。毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外殼有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美，便宜好吃，打邊爐水開燙一下撈起，帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩。
6、貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。
8. 貝殼的形狀有哪些
貝殼的形狀有螺旋形、瓣狀、帽狀、扇形、圓形等。
1、腹足類：包括蝸牛、海螺和玉黍螺等，形狀呈螺旋形扭轉。
2、雙殼類：有蛤蜊、牡蠣和扇貝等，由兩扇貝殼組成，呈瓣狀。
3、頭足類：包括烏賊、鸚鵡螺和章魚等。
4、多板類：這類貝殼多達8塊殼板，組成一幅奇特的形狀。
5、掘足類：殼頂向前，膜面彎曲，呈淺帽狀。
貝殼的基本結構主要分為三部分，最外層是由硬質蛋白組成的角質層。中間為方解石或文石晶體組成的稜柱層，主要為貝殼提供硬度和耐溶蝕性。最內層為珍珠層，主要為貝殼提供硬度和韌性，一般由方解石或文石等CaCO3礦物（無機相）和有機質（有機相）組成。