㈠ 看螞蟻上樹是什麼意思
看螞蟻上樹是一種很無聊的行為,來源於《獨自等待》這部電影,電影里描述的是一個女的覺得打擾了一對戀人,自我解嘲的說,我去外面看看樹上有沒有螞蟻,給自己一個搞笑的台階離開本不該出現的場合。
螞蟻上樹這道菜,肉末貼在粉絲上,螞蟻為麵筋米,樹為粉絲,菜以形取名,形象逼真。口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮。粉絲油亮,柔軟滑嫩,麵筋酥香,風味別致 。
營養價值
1、粉絲富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,有良好的附味性,能吸收各種鮮美湯料的味道。
2、豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血、滋陰潤燥、粉絲:活血化瘀、醬油:活血化瘀的功效。
注意事項
1、粉絲含鋁很多,一次不宜食用過多。
2、由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
螞蟻上樹這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。
竇娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重擔,她在為婆婆請醫求葯之餘,又想方設法變著花樣做些可口的飯菜,為婆婆調養身體,婆婆漸漸地有了好轉。只是因坐吃山空,經濟緊張起來,竇娥只得硬著頭皮去賒賬。在肉案前,賣肉的說:"你前兩次欠的錢都沒有還,今天不能再賒了。"
竇娥只得好言相求,賣肉的被纏不過,切了一小塊肉給竇娥。該做飯了,竇娥想,這么點肉能做什麼呢?她思索的目光落在了碗櫃頂上,那上面有過年時剩下的一小把粉絲。竇娥靈機一動,她取下粉絲,用開水泡軟,又將肉切成末。
加蔥、姜下鍋爆炒,放入醬油、粉絲翻炒片刻,最後加青蒜絲、胡椒粉起鍋。躺在床上的婆婆問:"竇娥,你做的什麼菜這么香?""是炒粉絲。"隨著話音,竇娥便將菜端到了床前,婆婆在動筷子之前,發現粉絲上有許多黑點子。
她咪著老花眼問:"這上面怎麼有這么多螞蟻?"當她知道其中原委,並動筷子嘗了一口後,不由得連連誇贊,還說,這道菜乾脆就叫"螞蟻上樹"吧!
㈡ 為什麼螞蟻上樹就代表了要下雨了
螞蟻上樹就代表要下雨了,其實主要是因為螞蟻一旦選擇上樹的話,就說明它一定是預感到自己的住處會受到雨水的侵蝕,所以說才會選擇往高處跑。
㈢ 螞蟻在樹幹上拖著蝸牛的圖片的寓意是什麼
小小的身軀,也有大大的力量
㈣ 螞蟻上樹是個什麼意思 螞蟻上樹的簡介
1、「螞蟻上樹」是一款形象寓意的菜餚。用筷子夾起粉條時,上面粘滿牛肉細顆粒,形象「螞蟻」,故名。
2、螞蟻上樹,又名肉末粉條,是四川省的特色傳統名菜之一。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重慶市一帶,該菜很常見。
3、螞蟻上樹通常由粉絲(或者粉條)、肉末為主料,輔以胡蘿卜、姜、蔥、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜後,口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,食之別有風味。
㈤ 螞蟻舉木頭圖是什麼意思
那是寓意為:不要小看了螞蟻的力量。
在現代學裡面,意味著不要小看了自己,自己一定要強大,自信。沒有任何困難可以阻擋成功的步伐。
這圖片有很強的正能量。
㈥ 螞蟻上樹是個什麼意思
螞蟻上樹又名肉末粉條,是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重慶市一帶,該菜很常見。可考。但在四川省、重慶市一帶,該菜很常見。
螞蟻上樹通常由粉絲(或者粉條)、肉末為主料,輔以胡蘿卜、姜、蔥、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜後,口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,食之別有風味。
據說,螞蟻上樹這道菜的菜名,跟關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥用小塊豬肉切末後,加粉絲炒好後給婆婆吃,婆婆除了贊嘆好吃,還給這道炒粉絲起了個形象的名:「螞蟻上樹」。