❶ 把芹菜放進紅色的水中,它的橫切面和縱切面長什麼樣
如下圖:
(1)水芹是植物的哪個部點陣圖片擴展閱讀:
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"葯芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,
多年生葉片肉質,葉近圓形或腎形,有V形缺口,葉長 2~3 公分,寬 1.8~2.5 公分,邊緣有 5~7 淺裂,裂片有鈍鋸齒,淺裂約等於鋸齒深度,基部心形,掌狀脈 7~9,葉面疏生短硬毛;葉柄長 5~15 公分,柄上密被柔毛;托葉膜質,頂端鈍原或有淺裂,長 0.1~0.2 公分。
參考資料:芹菜_網路
❷ 毒芹和水芹的區別圖
1、科屬不同
毒芹是傘形科,毒芹屬的多年生草本植物,高可達100厘米。主根短縮,支根多數,根狀莖有節,莖單生,直立,葉鞘膜質,抱莖。
水芹是葉形科,水芹屬多年生草本植物,莖直立或基部匍匐。基生葉有柄,基部有葉鞘;葉片輪廓三角形。
3、作用不同
毒芹含有毒物質毒芹素和毒芹鹼,牲畜誤食會引起中毒。加熱與乾燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要讓中樞神經系統興奮。
水芹為高產的野生水生蔬菜,以嫩莖和葉柄炒食,其味鮮美,水芹盛產期在春節前後,正值冬季缺菜季節,在蔬菜周年供應上有較大的實用價值。
❸ 這是水芹還是毒芹如何分辨
這是毒芹。
拓展資料:
1、毒芹菜高可達70~100厘米,莖單生、中空、具分枝,葉片二至三回羽狀全裂、邊緣具尖鋸齒狀,基生葉具抱莖的膜質葉鞘,復傘形花序、頂生,半球形,花瓣白色,雙懸果近球形,全棵有惡臭。
2、水芹菜屬於傘形科水芹菜屬,為多年水生宿根草本植物,別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,原產亞洲東部。分布於中國長江流域、日本北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、爪畦及菲律賓等地。
3、水芹菜在世界各地被廣泛種植,其中比較有名的要數原產歐洲的水田芥、高地水芹以及原產亞洲西部的獨行菜,我國中部和南部栽培較多,以江西、浙江、廣東、雲南和貴州栽培面積較大。
4、野芹菜又名毒芹、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹等,為傘形科毒芹屬的多年生草本植物,分布在北溫帶地區,中國毒芹分布在東北,西北,華北地區的沼澤地水邊或溝邊。
5、野芹菜的葉像芹菜葉,夏天開折花,全棵有惡臭、有毒,根的毒性最大,吃後惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡,人中毒量為30~60毫克,致死量為120~150毫克,加熱與乾燥可降低毒芹毒性。
6、水芹菜和野芹菜最明顯的區分標志是桿上有沒有茸毛,野芹菜的莖上是毛茸茸的,而水芹菜沒有。其次,野芹菜的葉子寬、短一些更像家芹,而水芹菜的葉齒細長莖也細長。