㈠ 蝦線長在什麼位置
蝦的弓背兒上。
㈡ 怎樣洗蝦最干凈沙包在什麼位置 蝦腸和蝦線是一回事嗎
洗蝦的方法如下：
1、蝦用水沖洗干凈
2、剪去長須
3、剪去腳
4、剪去頭上硬的地方
5、用牙簽穿入蝦，除去頭皮的第二節處蝦
6、扯出蝦線的一半
7、再小心的輕輕一扯，另一半就會出來
8、用牙簽穿在頭上的硬殼處沖洗雜質
9、成功
蝦沙包在11，基本8的位置也有一包。
蝦腸和蝦線是一回事，去除背後即可。
㈢ 蝦線的位置
取一隻大蝦從背部剪開，我們會看到在蝦的背部有一條黑線，這條黑線就是蝦線，我們把它去掉就可以了。蝦的頭部有一根長刺，把它剪掉，蝦包就在裡面，把它挑出來就可以了。去除掉蝦線和蝦色，我們吃蝦時就不會覺得牙磣了。
㈣ 蝦里的蝦線是什麼東西是蝦的哪個部位
海鮮是很多人喜歡的食物，對蝦是最常見的一種。蝦分為河蝦和海蝦，但無論哪一種，它的營養價值都很高，包括大量的蛋白質和礦物質，對健康有益。蝦可以有多種吃法，蒸、煮、油燜、包餡餃子，無論如何都是難得的美味。
大蝦怎麼做才好吃？今天，我教你做一個營養豐富、味道鮮美的大蒜蝦。
[蒜頭蝦]
准備500克鮮蝦、大蒜、紅辣椒、小蔥、歐芹、醬油、醬油、鹽、1/2湯匙料酒和少許胡椒粉。
[練習]
第一步：將蝦從背面兩面切開，用清水沖洗干凈，不要瀝干，加入適量的鹽和料酒，混合均勻，腌制5分鍾。將大蒜切成蒜末，將蔥切成蔥花和紅辣椒丁。
第二步：將腌制好的對蝦放在盤子里，撒上適量的大蒜，用耐高溫保鮮膜包裹，用大火加熱3分鍾，取出。
第三步：將適量的食用油倒入煎鍋，加熱至50%的熱度，加入適量的蔥花和紅椒丁，激發香味後關火。
第四步：將歐芹切碎，放在對蝦上，將熟油倒入鍋中。將適量醬油和醬油倒入小碗中，攪拌均勻，淋在對蝦上。蒜頭蝦准備好了。
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㈤ 蝦線是蝦的什麼部位
蝦線在背部還是腹部
背部。
蝦線指的是蝦的消化道，位於蝦的背部。有的很黑，有的顏色則很淡，是白色的，可能還幾乎看不出來。
蝦線能吃嗎
蝦線是蝦排泄的地方。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響口感，應除掉。而且，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，為了食用安全也應把黑色的蝦線剔除。
蝦線怎麼去除
方法1：用牙簽插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。
方法2：蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，可以看到蝦腸，這時用手取出即可。
方法3：摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也可跟著抽出來。
方法4：剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西。
蝦腹部的黑線是什麼
蝦腹部也有一條黑線，可能很多人誤解它是蝦線，其實不然。蝦腹部的這條黑線不是蝦線，而是蝦筋，是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，蝦之所以能彎曲身體並具有彈跳能力，就是靠腹部的這條黑線，通俗地稱之為蝦筋。所有的蝦類都有蝦筋，並不僅僅只有龍蝦才有。蝦筋裡面是蝦的血液及運動神經，並沒有臟東西，烹調或食用前一般不需將其剔除。
怎麼弄斷蝦筋
用蝦做菜時我們會發現，蝦受熱後會彎曲成弓形，這就是蝦筋受熱後收縮導致的。烹調或食用前一般不需將其剔除。但是，因為受熱收縮，在一些需要保持筆直造型的蝦類菜餚中，烹調前可能就必須要將這條蝦筋弄斷。
1、將蝦腹部朝下放在案板上，把蝦身朝下壓平，這樣就把蝦筋弄斷了。
2、用刀在蝦的腹部淺淺劃上幾刀，也可以簡單得把蝦筋劃斷。
㈥ 蝦線到底是蝦身上的哪個部位啊
其實蝦線就是蝦的腸子，蝦的構造比較簡單，所以蝦的消化道啊，腸子啊都是通過這一條線，這條線不去除的話，是不是覺得特別惡心啊？其實在最早之前我吃蝦是不去蝦線的，然後有一次和朋友下館子吃飯，點了一盤兒油爆大蝦，當時很詫異，為什麼這個蝦背部變成兩半，從那以後我就開始去蝦線了，一談到自己的屌絲歷史，總會覺得自己從村裡來的。
你不做麻辣，爆炒這一類的話，其實很容易能吃出這個蝦去沒去蝦線，因為有可能這個蝦線是黑色的，用肉眼可以辨別，但有的蝦線它並不黑，沒辦法用肉眼辨別，我們可以通過味道來辨別，沒去蝦線的蝦，嘗起來有些苦味，可能這就是泥土和重金屬的味道吧。但是有些小蝦，它就不用去蝦線了，不是因為它沒有，而是因為咱們去不掉，所以就忽略不計吧。
但去蝦線一定要在這個蝦沒做之前，因為我嘗試過飯店的大蝦做熟之後，去蝦線那個難呀，白色的蝦肉和黑色的線都弄到一塊，而且最主要的是一弄那個蝦線就斷，特別惡心，所以在做蝦之前，要在蝦背部的第二節上用牙簽把蝦線一挑就能挑出來，也是非常的省時省力。
前兩天和朋友出去吃飯，吃了一個避風塘炒蝦，那個蝦的做法特別的好吃。在這里給題主介紹一下吧，那個蝦主要是通過炸的方式，然後外面掛的是麵包糠，然後蝦炸出來，掛著那個麵包糠一吃特別的脆和香。如果有機會你可以嘗試一下。
㈦ 蝦線不是在背上嗎肚上的那一條深藍色的線是什麼 吃的時候也要去掉嗎蝦針又是什麼蝦針具體在哪個位置
要看你的是什麼蝦。蝦線是在背部沒錯，有些海蝦在肚子（兩腳內側）會有花紋。那是蝦本來的顏色。也有可能是從肚子那面看到的蝦線。只要不是看起來黑黑的。都不怕。蝦針就是頭上那根刺，還有尾部也會有一點尖刺。
㈧ 蝦線在什麼部位
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。
蝦線其實是蝦的腸道，腸道中含有蝦的排泄物以及一些泥沙等等。其實蝦線對人體的影響是非常小的，但蝦線的口感並不好。特別是體型比較小的蝦類，如果只是進行簡單的烹飪，很難掩蓋住蝦線的味道。因此如果是介意異味的人，還是建議把蝦線去除掉。
(8)蝦線在哪個位置圖片擴展閱讀：
蝦的營養價值：
1、蝦含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
2、和魚肉相比，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源；相比起來，蝦的脂肪含量也很少，並且幾乎不含作為能量來源的動物性糖質。
3、蝦中的膽固醇含量較高，但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
參考資料來源：
網路-蝦線
人民網-吃蝦要去蝦線嗎？總吃蝦線和蝦頭有害嗎
人民網-蝦的營養價值比魚高 吃蝦有何注意事項
㈨ 如何去除蝦線圖片
用牙簽，比較方便。
1.准備好一隻牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節）
2.一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出
3.挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來
4.慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來
5.蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲
如果吃香辣蝦，可以用剪刀剪開背部去蝦線，這樣更入味
㈩ 蝦線在下面的是什麼蝦
在下面的不是蝦線，是蝦筋。
蝦腹部的那條黑線其實是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，蝦之所以能夠彎曲身體並具有彈跳能力，就是依靠腹部的這條黑線，所以也有很多人通俗地稱之為蝦筋，烹調或食用之前不需要將其去除。
蝦線的正確位置
蝦線指的是蝦的消化道，位於蝦的背部。有的很黑，有的顏色則很淡，是白色的，可能還幾乎看不出來。
蝦線是蝦排泄的地方。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響口感，應除掉。而且，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，為了食用安全也應把黑色的蝦線剔除。