❶ 中國有哪些地方盛產蜂蜜
一、椴樹蜜
主要產地：東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。
特點特徵：椴樹蜜為我國四大名蜜之一，其蜜色為琥珀色，粘稠透明，有油脂的光澤，味道清香甜美；易結晶，結晶顆粒潔白細膩，氣味放心，為特級一等蜜。
營養功效：用其入葯，有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，色純味香，營養豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康。它不僅是營養齊全的食品，還能益氣補腎、止痛解毒，有醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。
二、荊花蜜
主要產地：河北地區。
特點特徵：荊花蜜，別名荊條蜜，其蜜色淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質優被稱為「一等蜜」；屬於較易結晶的蜂蜜。
營養功效：荊花蜜不僅是理想的滋補營養食品，而且可以止咳潤肺、健胃通便、防暑清心，並有補身益氣、延年益壽之功效。
三、洋槐蜜
主要產地：要分布於黃河和長江中下游地區，如山東、河南、河北、安徽、陝西、甘肅、山西等地為多。
特點特徵：此蜜是我國出口創匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結晶，結晶後呈細粒狀或油脂狀，顏色為水白色，為上等蜂蜜。
營養功效：洋槐蜜可以護脾養胃、清熱解毒、排毒清脂、祛皺消斑、養顏正氣、能保持毛細血管正常的抵抗能力、舒張血管、降低血壓、改善血液循環、防止血管硬化，較適用於心血管病人的保健食用，並用於預防中風。
四、野桂花蜜
主要產地：僅南方少數省份的少數地區有可商品化的產量，主產地為福建、浙江、湖北、江西、湖南，尤以湖北東南部、江西西北部、湖南東北地區為佳。尤以福建省連城縣境、湖南省城步苗族自治縣境、福壽山地帶因其氣候優越和自然環境無污染，蜜源尤為優質。
特點特徵：野桂花蜜，甜而不膩，色澤水白透明，馥郁芳香、甜潤可口，濃度高，極易結晶，結晶細膩，如同硬脂，又硬又滑，別有風味；被譽為「蜜中之王」。
營養功效：《中葯大辭典》記錄：柃木桂花「祛風除濕，治關節疼痛……」其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有一般蜂蜜的清熱、補中、解毒、潤燥等功效，深受國內外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。
(1)蜂蜜動態圖片擴展閱讀：
目前，國內關於四大名蜜的說法不一，有人說是洋槐、荊花、棗花和荔枝，有人說是洋槐、荊花、椴樹和荔枝，也有人說是洋槐、椴樹、荊花和棗花。
查閱相關資料，有標准曾將槐花、椴樹、荔枝、荊條、紫雲英、柑橘等定為一等蜜，將油菜、棗花、葵花、棉花、野壩子等定為二等蜜，但是棗花蜜老百姓都比較認可，其收購價及銷售終端價格都高於一等蜜的荊花、荔枝、椴樹。因此對於「四大名蜜」為何眾說紛紜，難有定論。
❷ 真蜂蜜是怎樣的，最好有圖片
1、顏色。那些真蜂蜜，特別是質量好的蜂蜜，多為淡黃色或者琥珀色，而且它們的光澤並不明顯。
2、氣味。那些真正的蜂蜜有自然的花香，而且，每種蜂蜜的花香與蜜源植物的花香相近。
❸ 真假蜂蜜怎麼鑒別
現在市場上假蜂蜜猖獗,從而導致想喝蜂蜜的人買不到真蜂蜜,而有好蜂蜜的蜂農，蜂蜜又銷售不出去,在這里小編教大家一些識別蜂蜜真假的方法,希望您能仔細看完這些辨別蜂蜜真假的方法，對您選擇蜂蜜的時候有所幫助。
方法/步驟
真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色
❹ 野生蜂蜜是什麼樣呢
野生蜂蜜的產量是很少的，據我所知應該是春暖花開之後，百花盛開的時候才會有量，其餘時間都沒有。
野生蜂蜜的顏色：一般為金黃色或者黑色的硬塊固體狀，上面一個小洞一個小洞的，夾雜著蜂巢。
野生蜂蜜的口感：不是很甜，一般如果很甜的蜂蜜都有添加劑，另外野生蜂蜜有很濃郁的花香，感覺很清新自然的那種花香。
野生蜂蜜實拍圖：
野生蜂蜜的成品：有成塊的固體，也有半液體，裡面混合有不規則形狀的蜜蠟或者是蜂巢。
友情提示：蜂蜜沒有保質期。
❺ 這蜂蜜是真的嗎還能吃嗎
從圖片來看，這兩瓶蜂蜜應該是結晶了。結晶是蜂蜜的一種正常物理現象，在條件適宜的條件下，蜂蜜中的葡萄糖小結晶核就會不斷運動並析出，不斷的增多並彼此連接起來，緩慢的下沉，從底部開始結晶。
蜂蜜結晶並不會改變蜂蜜的品質，只是改變蜂蜜的物理狀態，還是可以放心食用的哦。不過佣結晶來判斷蜂蜜真假太過於片面了，大家在購買的時候還是看一下蜂蜜的檢測數據，這樣更放心一些
❻ 真正地純天然蜂蜜是什麼樣子，如何識別
天然成熟蜂蜜也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡（個別的蜂蜜除外）。大部分的蜂蜜結晶很軟（洋槐、玫瑰、棗花蜂蜜很難結晶），結晶不影響品質，有的需要40-60°結晶才能融化。
❼ 真蜂蜜和假蜂蜜的區別圖片
1、來源不同：
真蜂蜜是蜜蜂採集蜜源植物的花蜜並經過一定周期反復釀製成的。
假蜂蜜則一般都是用糖漿、麥芽糖或其他糖類人工製成的，在製作過程中為了提高與真蜂蜜的相似性往往還會添加增稠劑、色素、香精等化學成分。
假蜂蜜是加香精製成的假蜜氣味令人不適。
❽ 野蜂蜜什麼樣子圖片
野蜂蜜：
就是我們通常所說的能夠產蜜的蜂群在野外生產的蜂蜜，非人工養殖。 因為非養殖，產量極低。味道清香甜潤。
中國幅員遼闊，生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中華蜜蜂之外，還有海南、雲南、廣西地區的大排蜂，為此，野蜂蜂蜜主要分為野生土蜂蜜與大排蜂蜂蜜。
家養純蜂蜜與野蜂蜜營養價值一樣，這里排除那種添加蔗糖的所謂蜂蜜。
拓展內容：
蜂蜜：
是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時。
同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
❾ 這是真的蜂蜜嗎
由於蜂蜜的特殊性，目前國家沒有具體的真假硬性判定指標，但是很多人總結除了一些參考依據，有水蜜混合看泡沫豐富程度；紙上滴蜜，觀察滲透等方法，其實呢，這些只能是個依據，而不能作為辨別真假的方法，畢竟現在不良商家的手段也是高明的。
從圖片可以看出，你買的一瓶為鴨腳木蜜，一瓶為土蜂蜜。正宗的野生土蜂蜜來源於人跡罕至的大山之中，從而保證了蜂蜜的天然性，不受污染，大山之中各種葯材、花朵蜜源，造就了土蜂蜜的葯用價值也很高，因此土蜂蜜聞起來具有花香味道，入口有一股淡淡中草葯香味充斥口鼻腔，甜中略帶微酸。如果是結晶後的土蜂蜜入口有沙沙的感覺，然後立即融化。
（土蜂蜜結晶狀態）
置於鴨腳木蜜，我們涉及的並不多，也就不祥談了，但是所有的蜂蜜都有一個特點，正宗天然的蜂蜜產量都不會太高。想要很便宜買到真貨，是不可能的，因為商家又不是傻子。
❿ 你知道蜂蜜都有什麼做法嗎
中國釀酒的歷史記載至少已有四五千年，蜂蜜酒始見於公元前780年周幽王的宮宴中。相傳宋代文學家蘇東坡，在元豐年間被貶黃州時得到西蜀道士楊士昌釀造蜂蜜酒的秘方，因此作《蜜酒歌》記述蜂蜜酒的發酵過程，並親自釀出了「開瓮香滿城」的蜂蜜酒。元代宋伯仁的《酒小史》中也有蜂蜜酒的記載；明代李時珍在《本草綱目》中論述蜂蜜酒可以強身、養身及治療風疹和風癬等疾病，並提供用蜂蜜釀酒的方法。近代對蜂蜜酒的釀造研究包括中國在內已有10餘個國家。釀造原理 蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，通過酵母菌分泌酒化酶的作用，發酵分解，產生酒精，釀造成蜜酒。
蜂蜜飲料
以蜂蜜為甜味劑加工製造的各種飲料。例如在蜂蜜中加入經過預先培養的啤酒酵母或葡萄酒酵母或乳酸桿菌，經過發酵可製成具有特有香味、含微量酒精的發酵蜂蜜飲料；有的直接用蜂蜜作致甜劑，用水稀釋和充加二氧化碳生產碳酸飲料；添加果汁可製作含有蜂蜜的果汁飲料；還可以製作蜂蜜冰棍、冰糕等。