① 說下第一次吃螺螄粉的感受
當初實習的時候認識了一個廣西的朋友，非常喜歡吃螺螄粉，經常走遍北京的大街小巷只為了吃遍帝都的螺絲粉！
我呢，長這么大還真沒有吃過螺絲粉，因為聽別人說螺螄粉比較臭，因為確實每次路過螺螄粉店都聞著比較臭，但其實，我一直覬覦著這道想吃又不敢吃的廣西美食！
終於，在北京重見藍天的時候去吃了螺螄粉！真是「百聞不如一吃」！好吃~
配料——一般螺螄粉配料有酸筍、蘿卜干、酸豆角、花生、腐竹，而一碗好吃的螺螄粉要求酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處......
說到這，吃過螺螄粉的人肯定口水就要流出來了，嘖嘖，我點的是微微辣，很好吃！吃了這一次，還想再吃第二次！所以，每次店裡都有好多人在排隊，絡繹不絕！
那些個因為螺螄粉「臭」就不敢吃的人，真的應該勇敢嘗試一下哦，我保證，你也會像我一樣想吃第二次的！
② 柳州的螺絲粉一碗有多少卡路里
一碗螺螄粉也就是100g，熱量約等於：100大卡，加上相應的配菜，熱量大約為346大卡。
此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用！
醫師介紹，米粉作為南方人常吃的一種主食，其含有豐富的碳水化合物以及蛋白質、維生素、礦物質等；螺螄粉中的蔬菜含有粗纖維、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等；配料腐竹是豆製品，含有豐富的植物蛋白；傳統的螺螄湯由螺螄和筒骨熬制而成，可以提供豐富的膠原蛋白以及鈣質。
③ 第一次買螺螄粉，你覺得好吃嗎
螺螄粉很好吃，整理做法如下:
1、米粉200克，冷水浸泡10分鍾，沸水煮10分鍾，夾斷即可撈出；
2、青菜斷生，醬包兌500毫升水煮開；
3、在撈出的米粉中放入5克酸豆角，5克花生末，5克蘿卜條，5克豆乾，放入生菜，淋上煮好的湯汁，放入辣椒油20克，攪拌均勻即可。
希望對你有幫助喲。
④ 第一次吃螺螄粉要注意什麼
螺螄粉的主料是粉，可能南方人吃慣了不覺得有什麼，但是北方人不常吃，可能吃多了對消化不太好。而且螺螄是寒性的，而螺螄粉粉湯又是螺螄粉熬制的，吃多了易造成體寒，建議不要長時間的吃。(有一些不正確的了解說螺螄會有寄生蟲，螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生)但是就算是再好在喜歡的東西，也是不適宜長期吃的，我們的飲食要均衡，只吃一種或者長期吃一種容易造成身體缺乏營養。
就算你吃的是臻歡螺也一樣，要適量，過多了可能會適得其反。喜歡的東西不能完全取代了一日三餐呦!
螺螄粉的味道
它的氣味極具辨識度。有人說是奇臭，吃碗螺螄粉從頭發到腳底都會彌漫著一股屎味。有人認為是鮮香，一頓不吃就想得慌，並堅信「螺螄粉只要吃過三次，沒有不上癮的」。
螺螄粉小知識
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2018年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標。2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
螺霸王水煮型好吃嗎
最有名的螺螄粉品牌，它到底是不是最好吃的呢?
具體配料和米粉煮完後如下
口感/口味：酸度和辣度都比較夠味，腐皮有韌勁
米粉：有些易碎，不夠勁道
湯底：較為鮮美，有鮮螺絲肉
配料：配料種類豐富，酸筍味道很重，紅油香又辣，整體正宗好評
配料表：特丁基對苯二酚為食物油防腐劑，日本認為它會致癌，中國暫時沒有禁止它的使用，持保留態度，其他都是熟悉的。谷氨酸鈉是味精的主要成分,不致癌的;苯甲酸鈉一般用於食物添加劑，少量不致癌。
⑤ 剛吃完螺絲粉可以喝可樂嗎
剛吃完螺絲粉可以喝可樂，螺絲粉和可樂，兩者之間不存在著相沖相剋。
辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和葯物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。
很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、葯材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。
風味特點：
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。
以上內容參考：網路-螺絲粉
⑥ 吃螺螄粉的幽默說說有哪些
如下：
1、螺螄粉真的好好吃呀，量太多吃不完了。
2、最後一包螺螄粉了，不知道我的快樂啥時候能發貨。
3、螺螄粉等了一個月還沒有動靜，希望不會讓我失望。
4、我不想吃這么健康的飯，我需要楊國福，螺螄粉，臭豆腐。
5、勸大家，減脂期千萬不要吃螺螄粉，更不要像我一樣！吃完！
6、螺螄粉今天下午終於要到了，下午少吃一點飯晚上搞個宵夜。