Ⅰ NBA巨人球員,喝水的時候都是怎樣的
經常運動的朋友肯定知道,運動量越大的人排汗量也就越大,因此,他們所需的水分也就越高。對於正常人來說,一口乾掉一瓶600毫升的礦泉水已經十分很頂了,但是在NBA巨人面前,一瓶礦泉水甚至連解渴都做不到!
如果不信就看一下當時恩比德接受賽後發布會將一瓶礦泉水一飲而盡的畫面吧!對於恩比德來說,一瓶600毫升的礦泉水簡直如同一口水一樣,不到5秒鍾的時間就將整整一瓶水喝光,可能對於這個體型的巨人來說這點水還不夠解渴的吧!
而最後我們來看一下本賽季剛轉會勇士的維金斯是怎麼喝水的吧,眾所周知維金斯有個綽號叫做枸杞小王子,熱心的網友趕緊給他P上了保溫杯和枸杞水,這樣一看還真沒啥違和感!
Ⅱ 公司員工喝水費應計入那個會計科目
公司的員工飲用水的費用可以列入「管理費用—辦公費」科目進行核算。
Ⅲ 網曝格力工廠給飲水機上鎖,導致員工喝不上水,對此你怎麼看
網上有爆料在合肥的一家格力工廠中,員工的飲水機被上鎖了,因此員工在工作中,無法通過飲水機進行飲水。在員工所發布的一段視頻上,我能能夠看見該所示有密碼鎖組成。員工要喝水的時候,必須要解開密碼鎖才能夠有喝水的權利。但是上鎖的就是這家工廠的管理人員,因此員工在工作的時候喝水是指望不上了。很多員工對此表示了譴責,並且認為這家工廠的管理層沒有聯系。目前格力並沒有做出相關的回憶,有關部門也對這件事情展開了調查。根據目前的狀況來看,員工和飲水機上鎖對於員工的權益而言,受到了嚴重的損失。對於這種毫無人性的做法,我們應當進行譴責,並且反映給相關部門。
無論是對於一家公司還是一個團體而言,管理層和員工之間一定要保持良好的關系。這種關系有利於營造良好的企業氣氛,提高員工的工作效率和工作滿意度。如果利用剝奪員工的基本權益作為推動員工工作的動力,只會適得其反。
Ⅳ 公司規定上班時間不許上廁所合理嗎你感覺這合理嗎
人有三急,一切時長,都不可以拿這些所說的規定說的算。因此我認為公司要求工作時間不能上廁所不但不科學,也是並沒有人的本性。它侵害了大家本人人身自由權支配權,違反了公俗良德。有一些公司,是不允許員工喝水,上廁所,更不允許私自脫離職位的。例如一些公司、廠礦企業生產製造化工原料的情況下;醫院專家,在醫治傳染性疾病的情況下。
或是限定頻次,你還是可以把這種個人行為拿去績效考評里去。方式總比問題多,總會有處理之法,只有說實施者並沒有非常的功能和聰慧了。其次,在現階段的相關法律法規下,還確實並沒有哪一條明確規定說,嚴禁運行時間度的情況下應在法律法規的允許區域內,即具體內容要合理合法,不可制訂違反人權的要求,不然將承當對應法律依據。
Ⅳ 我是新來的!在車間。那些老同事請別人喝水。我沒有!感覺好尷尬啊!是不是病態啊!
其實作為新來的員工,不懂原來老員工,他們的之間的套路,這也是很正常的呀。
那一些老同事老是請別人喝水,可能是因為它本來就是通過請別人喝水,這一種方式來建立和他人之間的一種聯系。
然後你沒有那是因為你剛來,你什麼都不知道,看到他們這種方式,你學到了知道了,那麼你以後也可以這樣去干呀。
當然,我們肯定一點,你這樣的話絕對不是病態,你這樣的話才是常態,就是我們出入社會當中,什麼都不懂的那種小萌新,所有的我們懂得一些套路都是在我們步入社會之後,被老前輩們說告知的教導的,或者是自己靠經驗學到的一些經驗之道。
Ⅵ 公司限制員工喝水,上廁所時間,違反勞動法嗎
這個公司限制員工喝水,上廁所時間不盡情理,也是違反勞動法有關規章制度,這個公司的工會應該出面維護單位職工正當權益才是。
Ⅶ 早上上班到10:30休息10分鍾 給員工喝水 上廁所或自由活動是否合理
不合理。冬天通常越冷越想去茅廁。
Ⅷ 為什麼領導們都愛用保溫杯喝水
用保溫杯喝水的好處;【溫度是生命跡象】如果你還活著,你的生命是有溫度的。人體口腔的溫度為37.5℃,當人體攝入為37.5℃±7.5℃水時人體的消化系統會感覺舒適,而且對人體內發生的生物過程和化學過程而言適宜的溫度可以激活體內活性物質---酶,酶可促使人體順利完成新陳代謝,讓生命活力四射。
【保溫保冷兩相宜】 保溫杯的最大特點是可以將冷的東西保持在冷的狀態(保冷),將熱的東西保持在熱的狀態(保溫)。其原理是不銹鋼內膽的外層和內層之間為真空,利用真空層降低為熱傳導效率防止熱量散失。若在寒冷冬季,用普通杯子盛水很快熱量散失殆盡,自然降低了人對水的渴求。一款設計合理、品質卓越的保溫杯能將六小時內溫度變化的范圍控制在15℃左右,滿足人體對水和溫度的需求。若在炎炎夏季,人們開始偏愛冰爽口感,可在保溫杯中加入冰塊,隨時隨地地盡享冰爽。
Ⅸ 如何管理好廚房人員
轉載以下資料供參考
餐廳後廚管理
有制度,有流程,有標准,有考核,有激情。五有廚房,就是真的好廚房。
一、有制度
當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業所重視。管理制度的得當、管理水平的高低直接影響企業的經營效益,所以,餐企必須要有適合自己的制度。在制定日常的管理制度時,應著重考慮三個方面:人力資源方面,包括用工制度、薪金制度、激勵制度等;經營銷售方面,包括促銷對象、促銷方式、菜品特色、創新要求等;財務成本方面,包括采購制度、成本控制制度、資產管理制度等。根據以上三點,凡是能實現「人人有崗位,辦事有依據,行動有目標,工作有效益」的制度,就是成功的制度,適合自己的制度。
夜上海的制度,分為兩個部分。一個是企業給員工定製度,一個是員工自己定製度。我們從其眾多的管理制度中節選了幾個制度,通過圖片解說的形式,介紹制定製度的關鍵點。
時間管理制度,關鍵點是將時間具體化,不能有模糊字眼。夜上海詳細規定了各個部門領貨的周期、時間段,並用顏色加以區分,便於識別和執行。此外,還規定了領貨責任人,避免都領、亂領的現象。
海鮮部個人負責制
夜上海從每日采購計劃、每日海鮮銷售記錄、一天開市收市工作安排、一周清潔安排以及如何收工等方面進行了分類,制定詳細制度規定,並張貼負責人照片,實行個人負責制。
員工著裝儀表規范
詳細規定了廚房人員在著裝方面的具體要求,並配有相關圖片,有圖有真相,好操作,易執行。
個人衛生安全管理、工作衛生安全管理、健康安全管理、崗位職責。
從著裝、個人習慣、工作場所、生產過程、個人健康等幾個方面進行了詳細約定,並對特殊情況進行了具體的約定。夜上海除了對冷盤廚師的崗位職責進行了針對性制定外,還分別針對新員工、在職員工、管理者三個層次的員工,提出了不同的衛生安全教育要求,不同的人做不同的事,各司其職,各履其責。
二、有流程
有了制度,如果還沒有流程,那麼所有的工作將無從下手。優化的流程,可以使企業進入良性循環,不合適的流程則會使企業運轉不暢。可見,流程對於企業的重要性。
在夜上海,廚房也進行了較為出色的流程管理。我們以出品流程、傳菜流程以及倉庫管理員的工作流程為例,看看夜上海是如何進行流程管理的。
庫管員的去處
庫管員的去處流程表現形式有很多,圓形的鍾表式圖表也是其中之一,而且效果很好,既能明確表示去處,而且圖表還不佔太多空間。夜上海餐飲集團旗下的國品燕鮑翅館根據庫管員負責的部門數,將整個「表盤」劃分為幾個部門,並用不同顏色區分。那麼,指針就代表庫管員本人了。不管庫管員去哪裡,只需要輕輕將指針一撥,撥到相應位置即可。
為了保證出菜速度以及出品質量,夜上海廚房在進行科學統籌後,得出較為理想的出品流程,先燒哪個,後燒哪個,每個廚師都能做到心中有數。
沒有一成不變的流程,只有不斷完善優化的流程。夜上海餐飲集團不斷摸索,對原有出品流程進行了優化,並將流程做到精細化,將每個相鄰流程銜接的時間具體下來,在保證出品質量的前提下,把握出菜速度更精準。
倉庫管理員去向流程
倉庫管理員管理的內容較多,領班要去領貨,不知道管理員的去處怎麼辦?圖上的這張流程表可以解決這個問題。以圖表的形式標示出倉庫管理員所有負責區域,然後用可移動磁鐵扣來隨時告訴大家自己所去的位置。比如劉秀江現在要去驗貨區,那麼可以將寫有劉秀江名字的磁鐵扣放到驗貨區的位置。這樣一來,大家想找她,只需要到這個表格上找磁鐵扣就可以了。
一天的工作流程
把廚師從上班到下班所有工作進行分解,具體到每個時間段應該做哪些事。該工作流程的制定,不僅讓廚師心中有數,知道什麼時間該干什麼,強化時間管理,更重要的是可以提高每一分鍾的工作效率。
傳菜員流程圖
以圖片分解的形式詳細介紹傳菜員的整個操作步驟,可操作性強。即使沒有老員工帶,新員工比照流程圖,就能很快進入到工作狀態。
三、有標准
標準的定義是,為了在一定范圍內獲得最佳秩序,經協商一致制定並由公認機構批准,共同使用的和重復使用的一種規范性文化。那麼,在餐飲業中,標准則是指,為了實現經營管理目的,企業根據實際情況制定的各項操作規范,並要求員工嚴格執行。
賬單、印刷品存檔總表
什麼東西應該放在什麼地方,都以圖表的形式直接展現出來,做到「每個物品都有一個家」。不管是放東西,還是取東西,都方便快捷。
廚房部消毒毛巾存放標准
夜上海廚房用的毛巾分為三種,有橙色的、白色的以及深藍色的,供不同的部門使用。為了避免亂用、混用,廚房對消毒毛巾制定了管理標准。
蔬菜原料起成率一覽表
什麼樣的原材料可以利用到什麼程度,有哪些是絕對不能再用的,又有哪些是可以開發其他用途的,夜上海根據實踐經驗,對每一款原材料都進行了分析,統計得出原材料的起成率、增值成本率、廢料率以及增值用途,將原材料利用到極致。
原材料儲藏保質期
根據食品安全衛生要求,夜上海整理了原材料儲藏的保質期並做成表格,張貼到各個廚房,參照此標准執行,保障出品的質量和安全。
冷盤出品投料以及售量標准
將菜品的主料、輔料以及成菜圖片都標准化,是菜品標准化的其中一項。與眾不同的是,夜上海還對銷售目標進行了標准化,即根據對客戶的研究以及對市場的判斷,每款菜都有預期的銷售目標。
水杯存放處
夜上海經營菜系多,廚房人員自然也多,那員工喝水的杯子會不會亂成一團?為避免這個情況,夜上海專門為每個部門的員工配備了不同顏色杯蓋的杯子(即領用標准),並規定了杯子存放的標准,比如藍色代表洗碗間,應該放到同樣顏色標簽的位置等等,同時採取了顏色管理和標准管理兩種方法。
四、有考核
考核,就是對員工完成任務情況的一個跟蹤、記錄、考評,是收集、分析員工在其工作崗位上的工作行為表現和工作結果的過程,其目的是為了幫助員工改善績效,獲得更大的提升。對企業來講,員工綜合績效的改善,能為企業帶來效益的提升。
至於為什麼要考核,這里有四點原因:
1.如果都沒有檢查和考核,那麼所有工作都將流於形式;
2.考核是對過去的工作業績做出客觀全面的評價,發現問題並提出改進方案;
3.對員工有一個客觀評價,幫助其提升,並支付與其能力相符的薪水,以體現其價值;
4.及時了解員工任何一項工作的每個環節,提高工作績效。誰能幹,誰不能幹,考核結果一目瞭然。
夏明龍介紹說,對基層員工來講,主要是考核他們的實際操作能力,而對於管理層來講,則重在考查管理能力以及實際銷售業績。據了解,夜上海管理層的工資構成是,基本工資+績效工資+管理行為工資,其中績效考核部分則是考核其對毛利率的控制、開源節流、人員流失、營業額等與實際經營相關的內容。而管理行為工資,則是對其日常管理行為進行考核,比如是否組織員工培訓,是否召開員工大會,是否檢查員工宿舍,是否按時舉行晨會、夕會,是否召開成本分析會,是否進行5S檢查等。當然,根據職務的不同以及管店規模的大小,其承擔的責任不一樣,當然考核標准也不一樣。
主動的標准
大家都知道,主動工作的效果遠遠大於被動工作。在夜上海,夏明龍又將主動工作劃分了幾種境界,對員工的工作心態進行管理,鼓勵員工多主動工作,好好主動工作。
董事長信箱、員工投訴電話
以極其透明的方式進行管理,不僅公示了董事長的信箱、員工投訴電話,還公布了可以暢通溝通的員工投訴平台,使績效考核更公平。當然,凡是被投訴的,一經證實,則會影響其績效工資。屢次被投訴,且有數次不改的,則有可能被勸退。
廚房部出品三強三弱展示板
展示板上公示了本月主推菜餚、新品推介菜餚、上月銷售三弱以及獲得月冠軍的菜品,在明確本月工作內容的同時,對其上月工作進行考核。菜品上了銷售三弱榜的,則其績效工資將比上月降低;菜品被評為月冠軍的,則績效工資高於上月。
五、有激情
餐飲工作大部分都是日復一日、年如一年的重復工作,時間久了容易滋生厭倦。打造一個有激情的團隊,是每個企業家必須思考的問題。我們看看夜上海的幾個做法:
共勉
共勉
欣賞別人是一種境界
善待別人是一種胸懷
關心別人是一種品德
理解別人是一種涵養
幫助別人是一種快樂
學習別人是一種智慧
團結別人是一種能力
借鑒別人是一種收獲
肯定大家
在廚房裡,張貼著這樣一句口號:「在你的崗位上,你就是專家」,鼓勵大家要自信,充分發揮自己的聰明才幹。
笑一笑沒煩惱
員工心情好了,工作效率才高,而且笑是可以傳染的。夜上海提倡大家多笑,並以「今天你微笑了嗎?」問候彼此。