『壹』 神醫喜來樂裡面喝醋的故事,其中的故事原型是誰
在現代漢語當中,醋壇子這個詞,往往指代在男女關繫上嫉妒心特別強的人。如果嫉妒自己的伴侶和其他異性走的過近,這種行為,我們往往就稱之為吃醋。
房玄齡和盧氏的故事,也從側面告訴了我:隋唐時期的人們,愛情一樣是可歌可泣的。比如同時代的李靖和紅拂女,李世民和長孫皇後,稍早些的楊堅和獨孤皇後,都是如此。雖然身處古代,但他們的愛情觀,仍是值得我們後人稱頌。
『貳』 怎麼人最喜歡喝醋
喜歡喝醋的好處不少,預防肥胖,軟化血管,防止高血壓,還能美容。不過也要注意喝的方式,否則就要得不償失。醫學上有返食這個詞,吃下去的食物糜因為某些原因伴隨著胃酸重新回到了食管,進而胃酸腐蝕食管,導致食管癌等可怕疾病發生。同樣,醋的酸性雖然比不上胃酸,但是天長日久的喝,也難保不會發生類似情況,前兩月還有報道南京一位女士喝醋美容,堅持數年結果把食管燒壞了。當然如果你胃不好,本身就犯胃酸,就更不能喝醋了。兌稀了喝,不過量那就沒事了
『叄』 喝酒之前喝醋好不好
喝酒之前喝醋能夠起到解酒的作用,不過味道嘛,確實不敢恭維,最好喝過酒之後再喝。
其他解酒的方法還有:
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解酒
[jiě jiǔ]
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解酒(dispel the effects of alcohol)顧名思義,就是「醒酒」,使人從醉酒的狀態中醒過來,恢復意識或回復自製力。通常不是自然清醒,而是採用酒前飲用九暢解酒,加速乙醛轉化,促進酒精分解,起到節約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的。解酒有三種方式:以氧克醉、以葯克醉、自然醒酒。
中文名:解酒
外文名:dispel the effects of alcohol
解釋:醒酒
作用:節約時間、減小對人體危害
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歷史典故
關於解酒方的歷史,宋代竇萍有如下記載。"虞宗有鯖,雲可以醒酒,而不著其造作之法"。"《醴樂志》柘漿折朝酲,言甘蔗汁治酒病也"。"興慶池南有草數叢,葉紫而莖赤,有醉者摘葉臭之,立醒,故謂之醉醒草'醉酒莫過於燒酒醉人者。輕者傷身敗體,重則危及性命。
宋代趙希鴰的記載:"燒酒醉不醒者急用綠豆粉燙皮切片,將筋撬開口,用冷水送粉皮下喉即安。"
清王士雄:"解酒毒,(大醉不醒),枳子煎濃汁灌;人乳和熱黃酒服,外以生熟湯浸其身,則湯化為酒,而人醒矣。"解燒酒毒,蘆菔汁,青蔗漿,隨灌。綠豆研水灌,或以枳子煎濃湯灌。大醉不醒,急用熱豆腐遍體貼之,冷即易,以醒為度。外用井水浸其發,並用故帛浸濕,貼於胸隔,仍細細灌之,至蘇為度。"解酒醉:飲酒大醉,沖葛粉食之即解,燒酒醉者,飲糖茶或麻油。糯米炒焦,沖水作茶飲。飢時米即可食。"
元代無名氏《居家必用事類全集》之解醒湯:中酒後服之(東垣李明之方,妙絕。其孫李信之傳)。白茯苓(一錢半),白豆蔻仁(半兩),木香(半錢),桔紅(一錢半),蓮花青皮(三分),澤瀉(二錢),神曲(一錢,炒黃),縮砂仁(半兩),葛花(半兩),豬苓(去黑皮,半錢),干生薑(二錢),白術(二錢),人參(一錢)。右為細末,和勻,每服二錢半,白湯調下,但得微汗,酒疾去矣,不可多食。"
原理
乙醇脫氫酶 乙醛脫氫酶
酒(乙醇)——乙醛——乙酸 (二氧化碳和水)
CH3CH2OH—— C2H4O—— C2H4O2(CO2\H2O)
酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。
乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛轉化為乙酸,最終分解為二氧化碳和水。
酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇,人體內若是具備乙醇脫氫酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經過乙醛脫氫酶的分解,變成乙酸。乙酸對人體沒有危害,然後又會被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛對人體危害最大。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使乙醛不能被完全分解為乙酸,而是以乙醛繼續留在體內,使人喝酒後產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。因此,不善飲酒,酒量在合理標准以下的人,即屬於乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。對於善飲酒的人,如果飲酒過多、過快,超過了乙醛脫氫酶的分解能力,也會發生醉酒。
人是否醉酒,取決於血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時,人開始朦朧、暢快地微醉;而達到0.3%時,人就會口齒不清,步態蹣跚,這就是我們常說的酒醉了;如果達到了0.7%,人就會死亡。 對於乙醇的承受力,人與人的差異很大。這是由於胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同,五味子可以保護肝臟,能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。酒精在人體的分解代謝有三條途徑:肝臟、皮膚和呼吸系統; 其中約95%通過肝臟的酶系統主要是指P450(單加氧酶)進行氧化代謝。
其它飲用方法
1.糖水解酒:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。
2.綠豆解酒:綠豆適量,洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服用。
⒊食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,用白開水加鹽飲用,立刻就能醒酒。
⒋柑橘皮解酒:將柑橘皮焙乾研末,加食鹽1.5克,煮湯服用。
⒌鮮橙解酒(鮮橘亦可):取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用,或榨汁服用。
⒍白蘿卜解酒:生食蘿卜,也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。
⒎橄欖(青果)解酒:橄欖10枚,取肉煎服。
⒏甘薯解酒:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
⒐鮮藕解酒:鮮藕冼凈搗成藕泥,取汁服用。
⒑生梨解酒:直接食用或擠梨汁服用。
11.米湯醒酒法:取濃米湯飲用,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
『肆』 都說喝醋對身體有好處,正確喝醋的方式是怎麼樣的
喝醋不會軟化血管,因為人體本身就是一個強大的緩沖系統,醋會參與人體的正常代謝,不會輕易影響體內的酸鹼環境。對於確診為高血壓、動脈硬化的患者,不能盲目相信偏方,要注意飲食清淡,適量運動,遵醫囑保持精神平衡,科學合理地控制病情。
醋最大的好處是讓你的食物味道更好。如果你保持健康,你會想太多。醋和這些菜是天生的一對冷盤。拌冷盤的時候加醋可以刺激食慾,保護維生素C和B族維生素,促進鈣離子和鐵離子的吸收,減少鹽的用量。魚和動物的肋骨和骨骼富含鈣,主要以化合物的形式存在,燉煮時不易溶解。做魚湯和燉排骨湯的時候加點醋可以促進湯里的鈣。
亞利桑那州立大學營養系博士卡羅爾·約翰斯頓(Carol Johnston)說,許多研究發現,少量的嫉妒,如在食物中吃25克醋,可以提高餐後血糖水平,但機制尚不清楚,也不清楚這是否有用。譚榮紹說,喝醋可以改善胰島素抵抗,但要注意區分是醋還是醋飲料。後者可能含有一些精製糖,不能降低血糖。選擇食醋時,建議仔細閱讀食品標簽和營養表。
『伍』 山西人經常喝醋,這到底是為什麼
因為山西人非常的喜歡吃醋,每頓飯都離不開醋,和醋一直都有著十分特別的關系,並且在中國歷史上,山西人最早就掌握了醋的釀造技巧。
三、除此之外,醋也是非常好的調料物品,在生活中也有著非常多的用處,根據科學家的觀察,如果一個人喝醉了,可以適當的喝一些醋,這樣就能有效的醒酒,在寒冷的冬季很容易發生感冒,這個時候就可以把醋加熱,然後對房間進行熏蒸,可以有效的防止感冒和進行消毒。醋一直都是著名的調味品,最早的釀醋歷史,距今都有好幾千年,而且醋中含有大量的礦物質和維生素,對人體有非常大的好處,而山西的老陳醋更是全國名醋,釀造歷史有4000多年。
『陸』 叫化子喝醋,一副窮酸相
叫化子扭秧歌——窮快活
叫化子喝醋——一副窮酸相
叫化子出殯——窮到頭了
叫化子吃豆腐——一窮二白
叫化子吃苦瓜——自討苦吃
叫化子唱山歌——窮快活
叫化子誇祖業——自己沒出息
叫化子不留隔夜糧——一頓光
叫化子打狗——邊打邊走
叫花子娶媳婦——沒挑的
叫花子吃鮮桃——個個好
叫化子曬太陽——享天福
叫化子進伙房——想吃什麼就有什麼
叫化子拾黃金——樂不可支
叫花子賣醋——窮酸
叫花子過煙癮——討厭(煙)
叫花子吃肥肉——討來的
叫你營籮里米,你偏管籮外糠——有意別扭
叫花子吃三鮮——罕見
叫化子住萬壽宮——戶大家虛
叫化婆子談嫁妝——窮人說大話
叫化子藍里搶冷飯——不近人情
叫化子炒三鮮——要一樣沒一樣
叫你上坡,你偏下河——有意搗亂
叫化子打架——窮橫
『柒』 喝醋對身體有什麼好處和壞處
1、好處:
醋的功效與作用首先是在健身防病上,然後是在對疾病的治療上。經常食醋能使人的胃液增加,食慾增強,消化加速,從而提高機體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以預防腸道傳染病的發生。
2、壞處:
胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食醋。醋含有豐富的有機酸,進入人體後,會促使胃液增加,加強胃酸的消化功能,但由於其含有的豐富的有機酸進入人體胃部後,會腐蝕胃腸粘膜加重潰瘍病的發展,並且能使消化器官分泌大量的消化液,加大胃酸的消化作用,使胃酸增多,潰瘍加重,故這類患者對醋的食用要有禁忌。
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選醋技巧:
1、看標簽。按照國家標準的要求,食醋產品標簽上應標明總酸的含量。總酸含量是食醋產品的一種特徵性指標,其含量越高說明食醋酸味越濃。
一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產日期,不要購買過期產品。看清生產廠家,不要被類同標簽圖案誤導。並不是同一地方的產品都具有代表該地方產品的特點。
2、看色澤、體態。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色,有光澤者為佳品。體態澄清、濃度適當,無懸浮物、沉澱的產品質量較好。
3、聞香氣、嘗滋味。好的食醋應有食醋特有的香氣和酯香,不得有不良氣味。酸味柔和,回味綿長,有醇香,不澀,無異味。
『捌』 人喝了醋之後是什麼神情
如果喝醋喝的不多,喝到恰到好處是一種心曠神怡的神情,如果喝的太多是胃燒的難受是一個痛苦的表情。
『玖』 幽默的表達自己很吃醋
1、今天吃了點山西特色。
2、吾酸汝酸的一批。
3、我今天吃了醋溜魚,魚偷偷的溜了。
4、喝水拿錯了杯子,拿成醋了
5、你撤回一條消息重新編輯。
6、有餃子嗎?我西北的!
7、我想吃醋溜土豆絲,土豆絲呢?
8、哪些能叫你不開心的你何必在意,愛你的人不會讓你不開心。
9、我給你的荷包你也給她了?
10、我今天吃了糖醋排骨,沒有排骨沒有糖。
11、有些事說出來顯得我不大度,但我真的不開心。
12、我PH值有點低。
13、山西人都感到酸了。
14、錯把陳醋當成墨,寫盡半生全是酸。
15、我吃3%-5%濃度的乙酸。
16、我自以為天地一號已經夠酸了,沒想到老陳醋更酸。
17、我委婉的了個醋。
18、你們聊那麼好,怎麼不結婚?
19、寶寶,你知道嗎。今天早上吃了一碗粉,不得不說那老闆家的醋是真的好,我就放了一點兒到現在都還在酸,都快酸到心裡去了。
20、老子tm委婉的吃醋了。
21、我今天吃的醋溜白菜,裡面全是醋沒有白菜。
22、得不到的都不喜歡。
23、今天吃的是餃子攢醋,醋准備好了。可是忘了包餃子了。只能含淚喝下醋,最後還是我一個人抗下了所以。
24、吾近日沒有食慾,汝可否拿些醋於我?
25、你只是個打醬油的,吃什麼醋!!
26、你往ta臉上哈口氣,問ta酸不酸。
27、汝甚是可愛,以重拳擊之,應哭良久。
28、我吃火葯了。
29、我從不吃醋,直到遇見你,我喝醋。