㈠ 牛的种类有哪些呢
牛的种类：
1、鲁西牛
原产山东西部地区。该牛体躯高大，身销短，骨骼细，肌肉发达，背腰宽平，侧望为长方形。被毛淡黄或棕红色，眼圈、口轮和腹下、四肢内侧为粉色。毛细，皮薄有弹性，角多为“龙门角”和“八字角”。成年公牛体重400～650kg，母牛350～450kg，育肥牛屠宰率达50～55%。肉质细嫩良好，受到外商好评。
㈡ 牛有哪些品种
（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。
（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
（3）水牛 主要有中国水牛（如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛）、摩拉水牛，尼里和瑞菲水牛等品种。
（4）牦牛和犏牛 国内主要有九龙牦牛、西藏高山牦牛等。
（5）肉用及兼用牛 主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛等。
㈢ 牛都有什么品种，看图
牛是一种已产肉为主的牛品种，它们有着增重快、体格丰满、产肉量大、肉质细嫩鲜美的养殖优点。除了鲜食牛肉外，也可以制成牛肉干等副食品，深受消费者喜欢。近年来，肉牛养殖的人越来越多，可供选择的养殖品种也在增加
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛是肉牛中比较常见的品种，原产自瑞士、法国、奥地利、德国等地。西门塔尔牛的外形非常壮实，体格比较大，肌肉十分丰满，是一种产奶和产肉量兼得的好品种。一般一头成年的西门塔尔牛的重量能够达到两千千克，母牛的话稍微轻一点。西门塔尔牛的产奶量比一般的肉牛要高一些，但是产肉率不比其他品种的肉牛低。
现在我国有很多地方养殖的肉牛品种就是西门塔尔牛，因为它的增长速度非常快，常见于内蒙古、东北、山东等地。不过，四川、广西等地也有养殖，长势要慢一些。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛是一种大型的肉牛品种，产自于法国的涅夫勒省和夏洛莱地区，是一种臀部肌肉丰满、胸部宽而深的肌肉牛。
夏洛莱牛一般饲养一年就可以长到五百千克，体重增长非常快，产肉性能也比较好，肉质细嫩并且瘦肉居多。该品种的牛养殖起来也有一定的优点，抗病性强、耐粗饲料、抗寒能力好，但是繁殖能力比较弱，常出现难产的现象。
现在我国河南、辽宁等地养殖的比较多，夏洛莱牛与黄牛杂交的品种更适合我国的养殖环境，所以也受欢迎一些。
3、利木赞牛
利木赞牛产自于法国的利木赞省，也是大型肉牛品种中的一种，它们的毛色深浅不一样，背部毛色深，公牛的角粗一些，母牛的角细一些。利木赞牛产肉率也比较高，尤其是产瘦肉，所以是肉牛养殖总较受欢迎的品种。利木赞牛有很强的适应能力，对饲料不挑剔，也可以放牧饲养，难产率虽然有，但是比夏洛来牛低一些。
4、海福特牛
海福特牛是英国出产的一种小型肉牛品种，它们有着发达的前胸肌，非常丰满，四肢比较短，是非常典型的肉牛体格。
海福特牛是肉牛产肉率稍微低的品种，一般出肉率为百分之六十作业。该品种的肉牛产的牛肉肉质非常新嫩，味道也很鲜美，深受消费者的欢迎。海福特牛是一种增重快、抗病能力好、早熟的肉牛品种
㈣ 鐗涘搧绉嶅强锲剧墖澶у叏锛屽吇鐗涚煡璇
鐗涙槸鐗涙棌锷ㄧ墿镄勭粺绉帮纴鐗涙棌涓虹墰浜氱戜笅镄勪竴涓镞忥纴渚濅笉钖岀墰绉嶈屽纾锛屼綋鍨嬬矖澹锛岄儴鍒嗗叕鐗涘ご閮ㄩ暱链変竴瀵硅掞纴鑳藉府锷╀汉绫昏繘琛屽啘涓氱敓浜э纴鏄浜虹被閲嶈佺殑椹鍖栧姩鐗╀箣涓锛岀墰镄勫搧绉崭篃寰埚氾纴涓嬮溃鎴戜滑灏变竴璧锋潵鐪嬩竴鐪嬬墰镄勫父瑙佸搧绉嶅强锲剧墖澶у叏钖э紒
鏅阃氱墰
鏅阃氱墰鍒嗗竷杈冨箍锛屾暟閲忔瀬澶氾纴涓庝汉绫荤敓娲诲叧绯绘瀬涓哄瘑鍒囥
鐗︾墰
鐗︾墰姣涢暱杩囱啙锛岃愬瘨钥愯嫤锛岄傚簲楂桦师鍦板尯姘ф皵绋钖勭殑鐢熸佹浔浠讹纴鏄涓锲介潚钘忛珮铡熺殑鐗规湁鐣灭嶏纴镓浜уザ銆佽倝銆佺毊銆佹瘘锛屾槸褰揿湴鐗ф皯镄勯吨瑕佺敓娲昏祫婧愩
閲庣墰
濡傜编娲查噹鐗涖佹ф床閲庣墰绛夈
鍙涓庣墰灞炰腑镄勬櫘阃氱墰绉嶆潅浜わ纴浜х敓𨱒备氦浼桦娍鍜屼负锘硅偛鏂板搧绉嶆彁渚涙湁鐢ㄥ熀锲犮
姘寸墰
姘寸墰鏄姘寸ɑ鍦板尯镄勪富瑕佸焦鐣滐纴鍦ㄥ嵃搴﹀垯鍏间綔涔崇敤銆
榛勭墰
榛勭墰镄勮掔煭锛岀毊姣涘氢负榛勮愯壊鎴栭粦镩诧纴姣涚煭銆
澶氱敤𨱒ヨ曞湴鎴栨媺杞︼纴镶変緵椋熺敤锛岀毊鍙浠ュ埗闱╋纴鏄閲嶈佸焦鐣滀箣涓銆
椹鍖栫殑鐗涙渶鍒濅互褰圭敤涓轰富锛18涓栫邯浠ュ悗锛岄殢镌鍐滀笟链烘板寲镄勫彂灞曞拰娑堣垂闇瑕佺殑鍙桦寲锛岄櫎灏戞暟鍙戝𪾢涓锲藉剁殑榛勭墰浠崭互褰圭敤涓轰富澶栵纴鏅阃氱墰缁忚繃涓嶆柇镄勯夎偛鍜屾潅浜ゆ敼镩锛屽潎宸插悜涓挞棬鍖栨柟钖戝彂灞曪纴鐜颁唬鐗涚殑鐢熶骇绫诲瀷鍙鍒嗕互涓4绉嶃
㈤ 中国有多少种牛，种类名称是什么
有5种，分别是黄牛，三河牛，中国水牛，牦牛和犏牛。
1、黄牛：是我国最常见的牛，作用也很大，分布十分广泛。可做耕牛，也可食用。
2、三河牛：是一种十分良好的奶牛品种，也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。
3、中国水牛：我国南方最多的一种牛，自古以来被人们当做耕牛。水牛角还可入药，替代犀角。
4、牦牛：是产于青藏高原的一种牛，被藏族人民作为重要运输工具使用。也可做食用。
5、犏牛：有黄牛和牦牛杂交而得，没有生育能力。具有牦牛耐劳，黄牛驯服的特点。
资料扩展:
牛，即是牛族，为牛亚科下的一个族，是人类的家畜之一，牛族的成员都是大到极大的草食性动物，其中包括对人类非常重要的家牛、黄牛、水牛和牦牛。