‘壹’ 白菜要多少天才能成熟
白菜的成熟期要六十来天，这就是冬天吃的白菜。这时候吃的白菜品种也比较多。白菜在冬天里是我们天天要吃到的蔬菜之一。
‘贰’ 白菜几分钟烧熟
每到冬季的到来，火锅成为了很多人的最爱，吃火锅是需要准备很多配菜的，比如白菜和其他青菜等等，白菜中含有的营养物质非常的丰富，经常食用可以起到滋润皮肤以及美容养颜的功效，而且白菜中还有很多的果胶，可以有效的帮助人体对胆固醇的排出，那么白菜煮多久能熟呢?
第一，白菜煮多久能熟呢?煮白菜前要泡多久，是根据白菜来源而定，家种的白菜，没有农药，清洗干净即可;如果是市场买的白菜，可以浸泡十五分钟以上，然后清洗干净即可。
白菜煮要多久，一般开水后放白菜，嫩的煮1分钟就行，稍微老的煮2,3分钟。
第二，清洗方法：很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，白菜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植白菜的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入。
白菜煮多久能熟呢?大家以上内容对其进行了介绍，白菜的营养价值：白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生
‘叁’ 大棚小白菜几天成熟
制度季节
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。
播种育苗
小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
田间管理
小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，可选用拉姆拉特种肥，或者尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
‘肆’ 白菜要多久能熟
10分钟
‘伍’ 白菜需要生长几天才能吃
白菜只要长出青苗就可以食用了。
白菜药食兼优，但食用时仍须注意以下事项。
1、未腌透的白菜万万吃不得。
未腌透的白菜会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
2、隔夜的熟白菜不宜食用。
隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。
因此，食用白菜最好是现炒现吃，而且要煮熟炒透。
3、腐烂的大白菜不能吃。
白菜最容易腐烂，吃了腐烂的白菜之后，就会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷甚至有生命危险，这是因为白菜腐烂了，在细菌的作用下，白菜中的硝酸盐变成了亚硝酸盐，它能使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而使血液丧失了携氧能力，使人体发生了严重缺氧。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
3、焯烫时间不宜长。
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
4、不宜烫后挤汁作菜馅用。
有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。
5、不宜用铜制器皿烹制或盛放。
铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。
6、白菜心不洗别吃。
许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2—3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根儿。因此，大白菜心不但不能一剥就吃，而且要用食盐水浸泡30分钟以上，反复清洗再吃。
7、别用报纸包大白菜。
用报纸包白大菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染白菜，使人成为油墨的受害者。
8、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。
9、食用碘盐补不足。
大白菜中含有少量的、会引起甲状腺肿大的物质，这种物质干扰了甲状腺对必需矿物质碘的利用。因此，食用一定量的碘盐、海鱼、海产品和食用海藻可以补充碘的不足。
‘陆’ 白菜从种子长到成熟最快多少天
大白菜为二年生植物，但早春播种当年也可开花结籽，表现为一年生。大白菜的生长发育周期分为营养生长和生殖生长两阶段。具体来说，有以下几个周期。 1、发芽期 从种子萌动至真叶显露，即“破心”为发芽期。在适宜的条件下需5～7天。发芽期的营养，主要靠种子子叶里的储藏养分，子叶展开自行同化制造的养分很少。 2、幼苗期 从真叶显露到第七至九片叶展开，亦即第一叶环形成。此期为幼苗期。此期结束的临界特征为叶丛呈圆盘状，俗称“团棵”。在适宜的条件下，约需16～20天。 3、莲座期 从团棵到第23～25片莲座叶全部展开并迅速扩大，形成主要同化器官。此期结束的临界特征为叶丛中心叶片出现抱合生长，俗称“卷心”。此期加上幼苗期形成的叶环共有3个，在适宜的温度条件下，早熟品种约需15～20天，晚熟品种约需25～28天；植株苗端此期逐渐向生殖转化，球叶分化相继停止。 4、结球期 从心叶亦始抱合，到叶球形成为结球期。此期可分为前、中、后三个分期。结球前期：莲座叶继续扩大，外层球叶生长迅速先形成叶球的轮廓，称为“抽筒”或“拉框”，此期约10～15天。结球中期：植株抽筒后，内层球叶迅速生长，以充实叶球内部，称为灌心，此期约15～25天。结球后期：叶球继续缓慢生长至收获，约10～15天。结球期植株生长量最大，约占总植株生长量的70%左右。接球期长短因品种而异，早熟品种25～30天，中晚熟品种25～50天。 5、抽薹孕蕾期 从开始抽薹至始花为抽薹孕蕾期。此期是新根系形成和花蕾分化、生长的时期，约需15天左右。 6、开花结实期 从开始开花到果实、种子成熟为开花结实期。此期花枝不断抽生，茎生叶不断展出，花蕾不断长大并陆续开花、结实。后期果实陆续成熟，茎生叶陆续脱落，最后全株枯黄。
‘柒’ 小杂56白菜一月份可以种植吗
白菜小杂56，生长期55-60天,早熟高产,耐热抗病性强,商品性好,外叶色黄绿,心叶乳黄，外舒内抱,净菜率高,单株2-3公斤,春秋两季均可播种.春季播种常温必须在15度以上,因早熟性好,故应施足底肥,加强肥水管理,促进早熟,提前上市.
‘捌’ 白菜多少天才能成熟
你说的是哪种白菜呢?
白菜包括结球白菜(即大菜)和不结球白菜(即小白菜)。
结球白菜(大白菜)
结球白菜又叫大白菜，或包心菜。属十字花科芸薹属。原产于我国，栽培历史悠久，南北各地普遍栽培。它产量高，供应期长，耐贮运，含有多种维生素和无机盐，质柔嫩，可煮食、炒食，生食和渍食酸菜，是广大人民所喜食的一种秋冬蔬菜。
1、特性...
大白菜根系发达，主要分布在30厘米表土层中，茎为变态的短缩茎，顶端抽生花茎。叶片宽大，多数有毛，分为外叶和球叶。外叶绿色或深绿色，是进行光合作用的器官；球叶淡绿色或白色，为养分的贮藏器官。叶球扁圆形到长方形，因品种而异。总状花序，花瓣4枚，呈十字形，黄色，有蜜腺。虫媒花，异花授粉。果实为角果。种子圆形微扁，红褐色至灰褐色。
大白菜喜欢温和的气候。主要生长时期的平均温度大都在16+10。C。
大白菜叶数多,叶片大,蒸发量大,对水分要求高。宜选择疏松肥沃、保水保肥力强、水源充足的土壤栽培。但大白菜不耐涝,土壤水分过多,空气深度过大,都会引起根系发育不良和病害的发生。
2、栽培季节和耕作制度
大白营养生长期的温度要求是由高到低,即由26。C逐渐降到6。C故主要的栽培季节为秋季，即8~12月。播种早了，病虫害严重，栽培管理困难，产量不稳；播种迟了，生长期不足，结球不良，产量低，质量差。
大白菜抗病性差，病虫害多，忌连作，应与非十字花科蔬菜或其他作物轮作，这是病虫害预防的重要措施之一。
3、栽培技术
（1）整地、施基肥 选择土层深厚、保水保肥力强、排水良好的沙壤土。
大白菜生长期长，产量高，需要充足的基肥，特别是农家肥得多，便可在整个生长期供应所需要的养分，以减少因追肥碰伤叶子而引起的病害。
（2）播种 分直播和育苗移植两种。直播的根系发育好，抗旱能力强，生长快。育苗移植的用种量少，苗床面积小，便于管理，且能克服某些前作不能及时收获的季节矛盾等，但易造成伤根和增加缓苗期。
（3）间苗及中耕除草
（4）肥水管理 晚熟品种在施足基肥的前提下，幼苗期可不施追肥或少施。大白菜不耐旱，特别是结球时需要充足的水分，若天气干旱应沟灌或浇水，保持土壤湿润。
（5）收获 叶球紧实后就可收获，晚熟品种为了延长供应期，应束叶防止叶球受冻，束叶也有利于叶球紧实和软化。
（6）采种 选择叶球紧实、叶片少、无病的植株移植于留种地
不结球白菜(小白菜)
不结球白菜也叫小白菜或简称白菜、青菜，北方称油菜。属十字花科芸薹一二年生蔬菜。原产于我国。种类和品种繁多，鲜食腌渍皆宜，为广大人民所喜食的主要蔬菜之一。
1、特性
小白菜植株矮小，叶开展，无叶翼，叶柄肥厚且明显，多抱合成筒状形成基部肥大，植株呈“花瓶状”。须根发达，根的再生立强，分布较浅，适于育苗移植。
2、品种选择
普通白菜按成熟期、抽薹期早晚和栽培季节分为以下三类：
（1）秋东白菜 早熟，多在二月抽薹。植株直立产量高，质量好，耐寒性较弱。
（2）春白菜
（3）夏白菜 为5~9月高温季节栽培的白菜生长迅速，耐高温，较抗暴雨。
3、栽培技术
（1）播种育苗 育苗应选土壤疏松肥沃、排水好、近水源的土地做苗床，翻耕后施人粪尿作基肥，随后耙平播籽。播后浇水或用脚在畦面上踩一遍，使种子与土壤紧密接触，以利于吸水，保证出苗。
（2）移植 大多数品种适于密植，密植不仅产量高而且质嫩。
（3）田间管理 因 生长期短、生长快，要狠抓以肥水管理为主的田间管理。根据天气与土壤水分情况，掌握适宜的肥料浓度和浇水次数。虫害是生产中的主要问题，应及时掌握虫晴，选择适宜的农药防治。
（4）收获 收获的标准是植株以封行，基部外叶开始发黄，叶簇由旺盛生长转向闭合生长，心叶长出平菜口时，表明植株以长大，可以收获。
（5）采种 因品种多，要选留典型的成株进行大株采种。留种过程中注意病虫防治和不同品种间的隔离。
‘玖’ 小白菜多少天成熟
一般白菜从播种到成熟为21-30天。
早播小白菜的定植后约30天后收获，迟播的50—60天才能采收。
小白菜从播种到成熟收获一般是30～50天。