‘壹’ 请问基围虾和南美白对虾有什么区别
主要区别是，科属不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：
一、科属不同
1、基围虾
基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。
二、形态特征不同
1、基围虾
体色土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色。体表除脊、边缘部分及腹部两侧前下方外，有许多短毛，体表分布许多黑点。额角雄性平直，尖刀形，雌性末端略向上弯。第一步足具座节刺。额角6~9齿，腹部第一至第六节背面具有纵脊，尾节无侧刺，第一步足具座刺，但比基节刺小。
2、南美白对虾
正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。头胸甲较短，与腹部的比例约为1:3；额角侧沟短，到胃上刺下方即消失，头胸甲具肝刺及鳃角刺，肝刺明显，第1触角具双鞭，内鞭较外鞭纤细，长度大致相等，但皆短小，腹部第4～6节具背脊，尾节具中央沟，但不具有缘侧刺。
三、生境分布不同
1、基围虾
在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区，对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，适温范围为12~37℃，最适水温为25℃~28℃，高于33℃或低于16℃时，摄食量明显减少。
2、南美白对虾
原产于南美太平洋沿岸的水域，主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多爾尔尔附近的海域更为集中。自然栖息区为泥质海底，水深0～72米。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，生长的适宜水温为13～40℃，生长的最适温度为23～30℃。水温低于16℃时开始停止摄食。
‘贰’ 蛎虾是什么虾,蛎虾是什么虾图片
1.蛎虾学名鹰爪虾。
2.俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾，个头不大但味道奇鲜。
3.野生产量很高，胶东半岛的烟青威水域出产最为着名。
4.主要用来制作海米，被称为金钩海米，以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳。
5.形态特征：爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。
6.体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。
7.体长6～10厘米，体重4～5克。
8.额角上缘有锯齿。
9.头胸甲的触角刺具较短的纵缝。
10.腹部背面有脊。
11.尾节末端尖细，两侧有活动刺。
12.体红黄色，腹部备节前缘白色，后背为红黄色，弯曲时颜色的浓淡和鸟爪相似。
13.产地产季：鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出，我国沿海均有分布。
14.主要分布于威海、烟台海域。
15.威海是高产海区。
16.东海及黄渤海产量较多。
17.东海渔汛期为5～8月。
18.黄渤海渔汛期为6～7月（夏汛）及10～11月（秋汛）。