⑴ 河里常见的螺
中国圆田螺、山坑螺、青蛳、石螺、泥田螺等。1、中国圆田螺：在我国帆毁各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布，其肉嫩味美、营养丰富。2、山坑螺：呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。3、青蛳：称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的地方名吃。 
中国圆田螺、山坑螺、青蛳、石螺、泥田螺等。
1、中国圆田螺：在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布，其肉嫩味美、营养丰富。
2、山坑螺：呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。山坑螺，皮轿晌体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。
3、青蛳：称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的地方名吃。它和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳，因为泥少干净，被当地人称为清水螺蛳。
4、石螺：又称坑螺。其体形略长，壳坚硬、色暗黑、腹足发达，生活在山间小溪中，生性昼伏夜出，喜爱阳光充足而水源又洁净之处，平时大多吸附在水中的石块或燃锋卵石上，以石头上的微生物和小型藻类、苔藓等水生植物为食料，并具有两栖本领。一般个体长到二厘米即可食用，大的如手指头。
5、木瓜螺：贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域（浅海区指大陆架从滨海延伸至外洋之间）。
⑵ 苏州河里的大田螺什么品种
从你的图片上看，这个是福寿螺。
福寿螺 是瓶螺科、福寿螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。
螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
⑶ 螺是一种风味食品，淡水螺的种类有哪些呢
田螺
田螺在全国各地大部地区都是有遍布，可在夏、秋时节捕取。谈水中多见的田螺有中国圆田螺等，田螺能够服用，可食用的一部分主要是它肉质地足。
净水的谈水贝
中国台湾引入的这类种群有福寿螺、金币螺、及其梯型福寿螺这些。栖息于静水地区的中腹足目澹水螺除以上这一些较大型的品种外、也有很多如钉螺和沼螺及其喜爱栖息于草泽泥岸上的粟螺这种较中小型的类型。栖息于静水地区的中腹足目澹水螺除开以上这一些较大型类型外、也有很多如钉螺、沼螺及其喜爱栖息于草泽泥岸上的粟螺这种较中小型的类型。
⑷ 全部螺的图片和名字分别是
螺的种类有：福寿螺、鹦鹉螺(鹦嘴螺)、花螺(东风螺、东风螺)、泥螺(泥蛳、梅螺)、香螺(马螺、响螺)、田螺(中国圆田螺)、鸡心螺(芋螺、芋头螺)、织纹螺(麦螺、乌螺)、唐冠螺(冠螺)、锥螺(尖尾螺、笋锥螺)、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)、竖琴螺(杨桃螺、蜀江螺)、水字螺(六脚螺)、长鼻螺(长笛螺、长嘴凤凰螺)、猫眼螺(猫眼蝾螺)。
一、福寿螺
猫眼螺是常见的食用型螺类，因爬行时顶着一个颜色酷似猫眼的口盖而得名，学名猫眼蝾螺，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、蝾螺科、蝾螺属软体动物，广泛分布于太平洋和印度洋的热带海域。
⑸ 螺蛳是什么动物
螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，学名Margarya，中国特有，仅分布在云南。二是方形环棱螺顷族的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃食品。又名:方田螺
蜗斗牛（或称乌斗牛），是江苏北部城歼没市徐州及周边地区对螺蛳的俗称，并且各式口味的螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴。
成年螺蛳长约7cm左右，重量约55g。它们的肉和雄螺生殖腺（俗称“螺黄”）味道鲜美，经济价值高。由于该湖严重污染和过度捕捞而濒于灭绝。
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螺蛳的营养价值：
据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。
螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。
参雀改弊考资料来源：网络-螺蛳
⑹ 田螺与螺丝如何区分
田螺就是螺丝（螺蛳）螺蛳就是田螺，二者本就是一个东西。学名方形环棱螺，又名方田螺、田螺、蜗篱，江浙一带俗称“螺蛳”。螺壳圆锥形，坚厚，壳顶尖，螺层7层，缝合线深；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。
体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。
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方形环棱螺属于田螺科，田螺科的其他种类介绍
1、耳河螺
为河螺属的模式种。分布于湖南和广东省。个体较前两种小，壳高一般为25毫米，宽15毫米。有4个螺层，螺旋部低矮，体螺膨大，占整个贝壳的绝大部分。壳口大，呈卵圆形。栖息于河流内。
2、福寿螺
福寿螺属于苹果螺科的一员，这一科淡水螺类大多体形不小，外壳近乎圆球形，以水生植物为食，喜爱生活于水池或河川。福寿螺原产于阿根兆敏廷，20世纪80年一代衡薯引入台湾，非常适应族拦枝台湾的水田环境，大量滋生，变成稻田的主要危害。
⑺ 螺的种类有哪些啊
螺的种类有：
1、椰子螺
椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺等，贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域。
⑻ 河里的螺叫什么名字
河里的螺叫淡水螺，众多的淡水螺中最具有乡土气息的种类就型正渣是中国圆田螺和石田螺，与中国以农立国的历史背景关系十分密切。
田螺以齿舌刮食底泥上有机物沉积及藻类等微生物，田螺喜欢住未受农药污染的稻田和水塘或湖泊中，雄性田螺右边触角特化为阴茎，和母田螺行体内受精，母田螺受精后会把受精卵留在体内生殖管末段的育儿袋中，胚胎发育期间在育儿袋里度过而直接生出小田螺，小田螺出生之后立刻可以自由爬行。
淡水的环境除了湖泊、沼泽、水田、池塘等静水环境外，还包括了大小不同的河川、溪流、沟渠、瀑布等水会流动的流水环境，而河川最后要会流入大海，因此注入海洋的河口也住着可以适应广盐环境的汽水性’贝类。
福寿螺和田螺的区别：
由于福寿螺的成本要比田螺的低，一些卜悄商家为了谋取更大的利益，会用福寿螺代替田螺售卖。关于如何正确辨别福寿螺和田螺，光明网介清磨绍了以下四招：
1、看个头，福寿螺个头很大，而且变种多，田螺个头小，多为1厘米~1.5厘米。
2、看外形，一般屁股塌、螺口大的是福寿螺，而屁股尖、螺口小的是田螺。
3、看颜色，福寿螺的外壳呈黄色，田螺的外壳呈青褐色。
4、看肉色，肉色较浅且多为黄白色的是福寿螺，肉色多为青褐色的一般是田螺。
以上内容参考网络-淡水螺
以上内容参考人民网-温州医学院学子：揭秘福寿螺
⑼ 螺的种类是什么呢
螺类可以说是一个很大的族群，有超过40000个品种，属于无脊椎动物中的软体动物。比较常见的品种如下：
1、蝾螺：
也叫旋螺。通常生活在岩礁的缝隙中。形状像陀螺，贝壳很厚实。因其生活区域很广，温度要求不严。非常适合饲养于有大量活石的水族箱中，不需要特殊喂食。也会帮助清理缸壁上的藻类，能有效控制水族箱中的藻类。
2、马蹄螺：
马蹄螺科也叫毡帽螺、珍珠螺。贝壳光滑，螺旋状。这种螺在分类学上有一些没解决的问题，大部分的珍珠螺类都生活在较冷的水里。在饲养中很受欢迎，是一种控制藻类的好帮手。适合饲养在有活石的水族箱中。对珊瑚很安全。不能忍受含铜药物及高硝酸盐。在水族箱中繁殖困难。
3、蟹守螺：
蟹守螺是一种贝壳成螺旋锥形的小型食腐动物，贝壳通常为黑色带小白点。应该说是最理想的清道夫，帮助清理碎石缝，吃掉某些有害的藻类、食物碎屑、腐烂的有机体，非常适合饲养在珊瑚缸里。喜欢把自己埋在沙子里，可以帮助增加底层的含氧量。喜欢生活在有活石、沙底及良好的水质的水族箱。这种螺不能忍受高硝酸盐及含铜的药物。在水族箱中很难繁殖。
4、星螺：
也叫阿斯特来亚星螺或阿斯特来亚螺。外壳呈锥形；有一些有辐射型螺纹。如果有足够的藏身地点及空间，星螺会很适合饲养在水族箱中。如果能提供活石供其啃食藻类将会更好，它也会啃食缸壁上的藻类。特别说明一下，会吃掉蓝藻及硅藻。如果仰面掉下来，经常不能自己翻过身来，需要饲养者帮助。对含铜药物很敏感，不能忍受高硝酸盐环境。可以追加一些菠菜、生菜等蔬菜食物。
5、麦螺：
织纹螺科麦螺是一种圆锥形外壳的小型食腐动物。非常适合用来做清道夫，可以迅速清理碎石，吃掉食物残渣、腐烂的有机体。喜欢躲藏在沙底里，可以帮助增加沙底的含氧量。适合饲养在有活石及沙底的水族箱中。对高硝酸盐及含铜药物很敏感。很难在水族箱中繁殖。
6、钟螺：
钟螺科形状像锥形、金字塔形。贝壳颜色为灰白色带栗色纹路，通常覆盖着藻类。有一些品种有不用的多余的一个脚，黑色、白色或褐色。如果提供足够的空间及食物，会很适应水族箱生活。
螺的形态特征：
螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。
体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。足位于头部下方，形大，跖面宽阔。头和足能缩入壳内，缩入后，其厣即将螺蛳壳封闭。
以上内容参考：网络-螺
⑽ 螺𫚕是什么
螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，学名Margarya，中国特有，仅分布在云南。二是方形环棱螺（学名Bellamya quadrata）的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃食品。又名:方田螺
蜗斗牛（或称乌斗牛），是江苏北部城市徐州及周边地区对螺蛳的俗称，并且各式口味的螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴。
中文名
螺蛳
外文名
Margarya melanioides
分布
分布于云南、江苏的湖泊中
门
软体动物门
亚纲
腹足纲
目
中腹足目
科
田螺科
属
螺蛳属
1简介
2与田螺关系
3养殖
▪生活习性
▪折叠饲养管理
▪折叠其它
4营养价值
5保护动物名录
6食物营养成分
- 螺蛳虽然每胎产仔不太多，但是它却不容易受到外界敌害的侵袭。在它生出的时候就已经具有坚固的螺壳，能够独立生活，因此它的幼体的成活率很高。
目录
简介
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光肋螺蛳(3张)
螺蛳在云南省的滇池、洱海、杨宗海、异龙湖、抚仙湖都有。它不像田螺那样在岸边或水田里便可以采到，因为它是在湖底匍匐生活的，所以必须用特制的的拖网才能捕到。
螺蛳的种类不多，其中滇池产的一种称为螺蛳，杨宗海产的一种叫杨宗海螺蛳，而蒙自、石屏等地出产的一种叫光肋螺蛳。它们的形态都有所不同。
养殖
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生活习性
螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。
它的最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。
10℃以下时即入土进入冬眠状态，当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。
人工养殖田螺可开掘专用池饲养，也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠，还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。如利用稻田养殖，则不可施用农药，不能犁耙，且应进出水口安装铁丝或塑料隔网，以便进行控制。
折叠饲养管理
螺蛳的饲料来源比较广，一般青菜、薯仔、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等等均可投喂。在饲养过程中要留心观察水质，一旦发现水质有污染应立即排除，重新注入新水。[3]螺蛳的介壳口圆片盖陷入壳内，说明系因饵料不足或饥饿所致，应及时增加投饵数量;如果发现螺蛳的介壳口圆片盖御岩收缩及有肉质溢出等现象，则可视为螺蛳缺钙，应立即在其饵料中添加淡鱼粉、贝壳粉类的钙质补充饲料。
折叠其它
在螺蛳养殖过程中，还应注意排除鸟、鼠等危害。人工养殖的螺蛳当年即可养成食用螺，螺蛳既是人类的上等保健食品，也是畜禽和鱼类的优质动物性蛋白质饲料，档拆肢故发展前景相当广阔。螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势，是较为切实可行的农家养殖项目之一。
营养价值
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据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。此外，螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。[3]
保护动物名录
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近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有眼尖的人发现，“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。
材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。 做法：1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、蒜末翻炒片刻，焖煮15－20分钟，起锅。3、上碟以后，要撒上葱花、味精、胡椒粉，使之更鲜美。 特点：螺肉爽脆可口，味清香鲜美，有清热、生津明目、利水通淋之功效。制作关键：田螺一定要用铁锈养24小时以上，让其吐污泥并刷洗干净，充分炒出香味；熬煮时一定要掌握好火候。