❶ 牛肉卷饼的做法步骤图，牛肉卷饼怎么做好吃
材料坦枯型
面粉200G，水100G，胡椒面，盐，葱花，甜面酱，黄瓜，大葱，牛肉
做法
1.将面粉和水按让猜2：1的败稿比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后，盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。
2.取一份面团，擀成面皮，然后洒上白胡椒面、盐还有葱花。
3.像这样卷起来
4.再像这样卷起来。
5.然后擀成这样的薄薄的面皮，就可以放到平底锅里煎了。
6.将煎好的葱油饼放在竹帘上，抹上甜面酱，放上黄瓜、大葱、牛肉，卷起来。
❷ 请教一下牛肉卷饼(附酱料)的做法
牛肉卷（卷饼版）
小贴士
1⃣饼皮用的麦西恩卷饼，口感上与正版有差别，所以重点放在内馅儿。一定要选品质好的牛肉才有肉香，我用的山姆的肥牛片。
2⃣如果是大片的牛肉，先剪碎一些，这样卷的时候和吃的时候都会比较方便。
3⃣洋葱和彩椒可以炒软一点，比较好卷。
4⃣奶酪用马苏里拉碎就可以，我家只有片装的马苏里拉了，所以撕碎用的。要在关火后放入牛肉中宽纳。
6⃣用卷饼做皮，馅儿多容易散，我是卷上锡纸再烤。山姆卖的是卷好饼之后撒一层芝士粉，再进烤箱裸考。
❸ 如何做牛肉卷饼好吃，牛肉卷饼的做法
[牛肉卷饼卜慎]
原料：面粉250克、水180-200克、甜面酱、生菜、酱牛肉一块。
主料:面粉250克
辅料:水200克、生菜适量、酱牛肉1块
调料:甜面酱适量、植物油少许
牛肉卷饼步骤
1.面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时
2.饧好后的面分成5份.取一块，擀成薄于0.5cm的面饼
3.电饼吵弊虚铛刷少许油，放入面饼，勤翻面，烙至两面均变黄升燃即可
4.取烙好的饼，刷一层甜面酱或者辣酱，铺生菜，加入切片的牛肉，卷起即可
烹饪技巧:如果你喜欢，做成单饼，或者荷叶饼都随意