‘壹’ 板栗313与普通板栗的区别
1、生长时期不一
板栗313：萌芽期4月上旬，盛花期在6月上旬，果实早熟，9月上中旬就可采收。
普通板栗：萌芽期4月上旬气温上升到14℃左右时，花期4-6月，果期8-10月。
2、果形不一
板栗313：果形较小，单粒平均重10克左右。
普通板栗：果形形大，单粒平均重15克左右。
3、色泽不一
板栗313：果皮深褐色，有光泽。
普通板栗：果皮浅褐色。
板栗313：
4、口味不一
板栗313：质细甜糯，含糖量较高。
普通板栗：肉质偏粳性，含糖量低。
5、用途不一
板栗313：香味浓，涩皮易剥离，适于炒食。
普通板栗：淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。
‘贰’ 中国最好的板栗产地在哪里
中国最好的板栗产地在抚宁县。
抚宁县是京东板栗的标志性产地，南临渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形结构环抱着名旅游胜地秦皇岛。抚宁县板栗栽培历史悠久。抚宁县仍生长着大量百年生以上大树，最大树龄达800多年。
我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
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注意事项
1、食用时间：最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
2、小心栗子表面的黑色焦糖：剥栗子时会发现，栗子皮黏黏的，吃完后手指也是黑糊糊的。这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有对健康有害的成分。
‘叁’ 生栗子多少钱一斤
每个地方的批发价都是不一样的，而且品种也不同，几块到十几不等。
板栗原产我国，是我国食用最早的着名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
主要营养价值
富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
‘肆’ 一斤板栗大概有多少个啊
大小不同，品种不同，个数也不同。一般情况下，一斤板栗，有20到50个左右。
北方栗，主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右，一斤也就是500克，一斤有50个左右。
南方栗，主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，一斤500克，就是约20粒到35粒左右。
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北方栗，肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
南方栗，含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
‘伍’ 一斤板栗大约多少个
一般情况，小个的100粒以上一斤，中等个头的71-100粒一斤，大的50-70粒一斤。
如果是以北方板栗来估算，一般情况下北方栗的果形比较小，单粒的平均重量为10克，那么1斤就约有50个左右。而如果是以南方板栗来估算，南方栗平均重量为15克左右，最大的可以达到25克，那么一斤就约有20到35个左右。
十个栗子近100克。一般情况下一颗栗子在10克左右，但是因为它每一个大小都不一样，有的果小的栗子只有五六克左右，也有十五到五十克以上的栗子。此外，一颗栗子热量为17千卡，10颗去壳栗子的热量是170千卡左右。
100克米饭的热量是116千卡，1小碗米饭重约150克，热量为174千卡。不难看出，吃10个栗子，就相当于吃了1小碗米饭。所以，食用栗子时应该注意所食用的量。
‘陆’ 一斤板栗大约多少个
一般情况，小个的100粒以上一斤，中等个头的71-100粒一斤，大的50-70粒一斤。
板栗的植株较高，其叶呈椭圆或长圆形，长11-17厘米，宽7厘米左右，基部近截平或呈圆形，或两侧稍向内弯呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称；成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时将壳斗外壁全部遮蔽，疏时则外壁可见，壳斗外的刺约4.5-6.5厘米长，壳内的坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米左右。
板栗注意事项
板栗中含有较多膳食纤维，膳食纤维可促进肠胃蠕动，但却在人体内难以消化，生栗子本就不易被机体消化吸收，对于肠胃功能差，脾胃虚寒的人来说就更不宜生吃栗子了。
很多人喜欢吃在路边贩卖的糖炒板栗，喜欢其特有的香甜可口，其实糖炒板栗在制作过程中要加糖，糖在炒至过程有黏性，易沾染路上的灰尘以及沙子，而且炒板栗的糖是经过了反复的高温加热的，对身体无益，不良商贩为了板栗的外观好看，会在板栗表面加一层石蜡，对身体有害，所以要少吃。