‘壹’ 猪的叉骨为什么便宜
因为品相差，很多人因为这个原因，才不会选择吃它。 猪尾骨就是猪臀骨连接的那个部位，也就是我们俗称的猪尾巴，营养绝对不比排骨差，猪尾巴是由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法，如红烧猪尾、卤猪尾等。
去皮后用来炖汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质老少皆宜。
‘贰’ 猪筒骨和尾骨哪个贵
猪尾骨更贵，不是指猪的尾巴，猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。跟颈骨一样，起到了一头一尾的承接作用。尾骨上的肉是连接臀尖上的肉，这里的肉瘦肉多肥肉少，而且非常嫩，跟颈骨一样，这里的肉久炖不老，非常鲜嫩。
‘叁’ 猪脊骨和猪尾骨哪个好吃
猪尾骨好吃一点。
尾骨也就是猪尾巴，它包括皮，肥肉，瘦肉，炖熟了相当好吃；脊骨，骨头除外全是瘦肉。
脊骨骨头比较多，用来煲汤最好是补钙较好的食材。
你好!猪尾骨批发价格是4.50元/斤。因市场行情不同，各地区价格也会有所差异。
你可以到市场咨询下。
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‘伍’ 猪三叉骨为什么便宜
它的肉质比较少一些，都是一些肥肉，很多人不喜欢吃，所以便宜。
猪尾骨价格低主要是因为猪肉的价格低，并且其质地不适合食用。
猪肉是市面上常见的肉类，全球范围内有着巨大的产量，且营养价值较低，因此比牛羊肉便宜很多。
‘陆’ 为什么猪尾骨比排骨便宜
猪身上比排骨和棒骨还适合煲汤的部位，才8块钱一斤，你知道吗
猪尾骨是属于那种骨头多肉少，所以说它价格比较便宜
猪身上比排骨和棒骨还适合煲汤的部位，才8块钱一斤，你知道吗？蛋白质是人体必须的，我们人类摄入的蛋白质途径主要是从肉里边获得。我们平常吃肉的话，首先肯定是猪肉，因为猪肉非常普遍，鱼肉、鸡肉、牛肉这些吃的人少，很难保证新鲜度。猪肉，我们首先得是五花肉，有肥有瘦，无论做什么菜都很好搭配，但是如果熬汤的话，我们肯定会选择排骨或者是棒骨。
今天给大家说的猪身上比排骨和棒骨更适合熬汤的部位是猪尾骨，而且价格很低，8块钱一斤，用来炖汤，分分钟秒杀排骨和棒骨。猪身上每个部位都有独特的叫法，比如说猪颈肉、大排、后臀尖这些，我们要说的这个部位猪尾骨，就是猪尾巴去皮之后的骨头，里边含有丰富的胶质，吃起来非常美味！
猪尾骨这个部位，很多人都不知道，除非是杀猪的摊位上才能够见到，这个部位价钱还特别便宜8块一斤，排骨都18元一斤，但是和排骨比，味道绝对很占优势！猪尾骨的吃法主要是煲汤或者卤着吃，我个人觉得煲汤味道更好，就来给大家说下猪尾骨煲汤的方法。
猪尾骨洗净之后切成小块，先在锅中加入适量食用油，煸炒生姜和大蒜，炒出香味，放入切好的猪尾骨，用铲子继续翻炒，颜色稍微变过之后，加点料酒去除里边的腥味。然后盖上锅盖煮30分钟，把切好的玉米和山药放入里边，继续煮半小时，加上食盐调味就好了。
猪尾骨味道特别鲜，所以我们做这个汤的时候不用放其他调料，喝过一次这种汤的亲们，就知道味道有多棒了！下次去买肉的时候，不妨买上一些猪尾骨吧！喜欢本文的亲们，请记得加关注哦，谢谢你们
‘柒’ 猪尾骨煲什么汤比较补
材料：甜玉米棒3个、河蚌1市斤、猪尾骨1市斤、姜片几片
先把河蚌洗干净，最好象洗衣服那样用手在水里搓搓，多洗几遍水，一直到盆里的水清清的。然后，把玉米棒洗干净，一个玉米棒切成3段，最后是处理猪尾巴骨，因为买的骨头多了，而且上面带的肉也挺多，一团团的，就把上面的肉团团切下来，但骨头上一定还要带着肉哦，而且肉不能太少，要不煲的汤就没肉味。烧一锅开水，把猪骨头仍进去烫一烫，骨头上的肉变白色后，把骨头捞出来，用水龙头把上面的浮末冲掉，这样煲出来的汤味道没那么浊。再切几片姜，这样可以去掉河蚌的腥味，而且河蚌性寒，姜可以驱寒，对胃寒的人好。
好了，所有材料都放进汤煲了，我用的是不排气的压力锅，煲猪骨头汤加压25分钟就可以了，这种不排气的压力锅煲汤的好处是汤味不会外溢，可以保留原汁原味。
25分钟后，把电源关闭5分钟，再开盖，这样排气时压力就会减少点，排气孔上就不会有汤溢出来。好清香的味道。放点盐和鸡粉调味。先把玉米棒和骨头捞出来，让大家解解馋。果然不错，玉米棒的味道还没完全出来，玉米吃起来还很香甜，而骨头上的肉呢则带着淡淡的玉米香味，女儿吃了满满一碗的骨头肉。而汤呢，则集合了河蚌的鲜、玉米的香甜、骨头的浓香。
这汤还有个特色就是不油腻，很清淡，适合喜欢喝汤又怕胖的人。而且物美价廉，营养价值也很高，河蚌1元1市斤，属于高蛋白、高钙食物，玉米棒1.5元1斤，维生素E含量较高，猪尾骨14元1市斤，不带肥肉，高蛋白、高钙，所以啊，这汤花钱不多，但营养多多哦，特别是女士和小孩吃了更好。