A. 10斤梨子配多少川贝粉
10斤梨子配50克川贝粉。
川贝和雪梨的比例一般是2克:1个,如果你是3个雪梨的话,建议用6克川贝,是6个雪梨的话,建议用12克川贝。川贝炖梨一般放3-5克川贝粉就可以,另外注意梨不要削皮。雪梨的头不能扔掉,然后在里面放5粒差不多的川贝,再把雪梨的头盖上,用一个牙签固定,然后放在一个碗里,再放进锅里煮差不多20分钟。
川贝粉注意事项
1、吃川贝粉前后,不能吃太过油腻或是辛辣的食物,这样会破坏川贝粉的药效。
2、川贝粉是川贝母磨成的粉,而川贝母的药效微寒,所以脾胃虚寒及寒痰、湿痰者最好不要吃,以免导致脾胃虚弱的情况加重。
3、此外,因为川贝母的副作用主要是有关胃方面,所以有胃方面疾病的人群需要慎用。
4、最后,老人、小孩、孕妇或哺乳期的人吃川贝粉需注意,想吃也要先向医生询问,以免引起身体不良反应的发生。
B. 成人吃川贝一次用量多少应该加什么一起服用
每次用量3-9克,川贝主治慢性咳嗽、干咳无痰或少痰、阴虚燥咳、咯痰带血、肺结核咳嗽、百日咳。如果是痰多的咳嗽就不要服用,长期咳嗽最好到医院检查是什么原因。川贝加入冰糖炖雪梨是比较经典的止咳良方。制作方法如下:
准备食材:雪梨一个;川贝9克;冰糖5颗。
1、准备雪梨冰糖和川贝9克,川贝可以在购买时让药店捣碎;
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川贝冰糖炖雪梨服用禁忌:
1、脾胃虚弱及寒痰、湿痰者慎服。一般人滋补养生只适合每一次用3~10克。除此之外,川贝母不可以同乌头类药材一起用。
2、梨子寒性,一次不应多食。特别是脾胃虚弱、腹部凉痛和气血两虚者,不能多吃。
3、川贝炖雪梨尽管对止咳化痰拥有作用,但不是适用一切咳嗽的。川贝属于寒凉物,如受寒症而造成的咳嗽有痰等症,若应用川贝炖雪梨不但不容易减轻病症,反倒会使咳嗽加剧。
4、川贝冰糖炖梨是一道养生药膳。但在服用时还需要留意一下,少吃辛辣食物类食材,例如朝天椒、八角、姜片;少吃发物类食材,例如羊肉、牛肉、鲫鱼、鹅;少吃凉性类食材,例如凉菜、冷食,刺身等。
网络-川贝
网络-川贝炖雪梨
C. 川贝的用量与用法
川贝母
药性 性味:苦、甘、微寒 归经:归肺、心经
功效主治:清热润肺 化痰止咳 (肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血)、散结消痈(瘰疬,乳痈、肺痈)。
用法用量:煎服,3-10克,研粉冲服,1次1-2克。
使用注意:不宜与川乌、草乌、附子同用。
浙贝母
药性 性味:苦,寒 归经:归肺、心经
功效主治:清热化痰止咳(风热咳嗽,痰火咳嗽)、解毒散结消痈(瘰疬,瘿瘤,疮毒,肺痈,乳痈)。
用法用量:煎服5-10克
使用注意:不宜与川乌、草乌、附子同用。
贝母有川贝母、浙贝母之分,明代《本草纲目》以前历代本草,皆统称贝母,至明《本草汇言》始有贝母有“川者为秒”之说,清《轩岐救正论》才正式有浙贝母之名,川贝母、浙贝母皆味苦性寒凉,归肺、心经。均能清热化痰止咳,散结消痈,都可用治痰热咳嗽,燥热咳嗽,瘰疬、乳痈、肺痈,不同之处在于,川贝母味苦甘、性微寒,本品味甘质润,长于润肺止咳,尤其于内伤久咳,阴虚劳嗽,痰中带血,燥咳痰黏,浙贝母苦寒较甚,“开泄力大”,清热开郁,解毒散结消痈力强,多用于风热犯肺或痰火郁肺所致的咳嗽,以及瘰疬、疮毒、肺痈。
D. 怎样辨别川贝粉是否变质
看一下有没有受潮,如果受潮了,那么就会有部分粉末结块,这样就最好不要用了。其次要闻一下有没有异味。
川贝粉可以直接冲水喝,但每次用川贝粉冲水时,数量不能过多,应该保持在3到5克之间,另外用川贝粉冲水喝时,水的温度不能过高,保持在90度左右即可,成为好友后可以加入适量蜂蜜或白糖调味,这样会让冲出的川贝粉口感更好。
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川贝粉的功效与作用
1、润肺止咳
润肺止咳是川贝粉的重要功效之一,因为它本身就是一种能滋阴润燥的中药材,能缓解人类肺热肺燥,也能清热解毒,对人类经常出现了上呼吸道感染,有十分出色的治疗作用。另外,人们出现声音嘶哑和咽喉痛痒时及时服用川贝粉也能让症状明显减轻。
2、维持酸碱平衡
川贝粉是一种典型的碱性食材,它能加快人体内多种酸性物质代谢,而且能维持人体内部环境的酸碱平衡,人们适量服用能阻止酸性体质出现,对增强人体免疫力和抗病能力有极大的好处。
3、滋养身体
川贝粉不单能预防治疗疾病,它还能滋养身体,因为川贝粉中含有大量植物蛋白和多种氨基酸,还含有一些人体代谢时必需的纤维素,人体吸收这些营养成分以后,能促进代谢,也能提高身体各器官功能,更能缓解人类体虚它对增强人体素质和健康水平都有很大的好处。
E. 10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏
10斤梨放15克川贝粉做秋梨膏,制作原料主要有秋梨或雪花梨、红枣。梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,是一道秋季滋补良品。
秋梨膏是一种中国传统药膳,以鸭梨或者雪花梨为主要原料,配合蜂蜜、冰糖以及贝母这类具有润肺、止咳、生津类的中药一起熬制而成。
秋梨膏做法
材料:雪梨,红枣,巴丹木,冰糖,蜂蜜,川贝,茯苓,莲藕,百合,生姜。
做法:清水洗梨,用刮刀刮掉梨皮,用破壁机将切好的梨打成梨汁。莲藕用清水洗净,用刮刀刮去皮,用破壁机打成莲藕汁。莲藕汁和梨汁融合在一起。
取干净的清洁布,将梨和莲藕放在清洁布上,用手包好四个角。把莲藕汁和梨汁挤在干净的大碗里,然后放入所有的食材,静置约半小时,秋梨膏就做好了。
F. 川贝粉炖雪梨的正确做法
做法一
原料
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
川贝炖雪梨4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
做法四
1、材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克
2、雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵)冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。
G. 1克川贝大约几个 1克川贝大约的颗粒数
1、视品种大小来决定。川贝有很多个品种,一般分为川贝、青贝和炉贝三种,而且每个川贝的大小重量都不一样,一般来说10克川贝大概7-15颗左右,那么一克川贝就是1颗左右的样子。
2、由于川贝的性质偏微寒,所以服用的时候不宜过多,对于正常成年人来说一般建议每天3-9克左右,而对于小孩来说建议每天3-5克即可。
H. 十克川贝是多少大概几颗
川贝有大有小,十克川贝大概7-15颗。
川贝为百合科多年生草本植物,其性凉、味甘,具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效,适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少、口干咽燥等。
川贝品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝3种,均以质坚实、粉性足、色白者为佳。蜜枣是红枣的加工成品,性温、味甘,具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。病后体虚者食用蜜枣有良好的滋补作用。
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这些情况不适合用川贝止咳
1、燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用川贝,痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,甚至会雪上加霜,加重病情。
2、由于现代人饮食多肥甘厚腻,很多都是痰湿较重的咳嗽,并非燥咳。这种咳嗽有痰,舌苔较厚,此时若是吃川贝,反而会导致病情反复发作,将急性支气管炎拖成慢性支气管炎。
3、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。