Ⅰ 有谁知道甜味的鱼干的做法 不是咸的，因为平常吃的都是咸的，但觉得甜的很好吃。
您好，介绍一下甜味鱼干的做法，需要用到的是市场上买来的小鱼干：
小鱼干200公克，酱油37公克，米酒53公克，白砂糖48公克，水150c.c，麦芽糖60公克
做法
1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。
2.将所有调味料煮开，放入作法1的小鱼干，待汤汁再度煮开后，再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。
这样吃起来就是甜味的了，如果喜欢可以放凉后食用，希望对您有用，请采纳~
Ⅱ 鱼干怎么蒸好吃家常做法
主料
9.
然后就可以上桌
Ⅲ 风干鱼怎么做好吃
准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。
1、准备所需材料，如下图所示：
Ⅳ 咸干鱼怎么烧才好吃
红烧咸干鱼的做法
食材
咸干鱼500g
油10g
姜5g
干辣椒10g
葱10g
料酒2g
糖5g
酱油6g
水30g
醋5g
步骤
咸干鱼，切块，冷水泡半小时。
Ⅳ 鱼干怎么做好吃法
主料：鱼干150克、五花肉150克。
辅料：姜10克、小葱5克、生抽5毫升。
1、五花肉洗净后切片。
Ⅵ 小干鱼怎么做好吃
主料：小干鱼100克
辅料：青椒2个、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量
具体步骤：
1、准备青椒洗净
Ⅶ 100千克的鱼可以制20前克的鱼干，2.5千克的鲜鱼可以制多少鱼干
100:20=2.5:x
x=20*2.5/100=50/100=0.5
2.5千克的鲜鱼可以制0.5千克鱼干