㈠ 黑柿的营养价值是什么
黑柿的营养作用
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
黑柿的功效作用
黑柿也是柿子，因为味道是巧克力而特别
1、清热止咳：
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳：
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎：
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用：
新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；
5、防治便秘、痔疮等：
食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
㈡ 巧克力柿子和普通柿子的区别 如何区别巧克力柿子和普通柿子
1、巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子，也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部，吃起来口感绵软、入口即化，吃起来有巧克力的味道。
2、普通柿子口感会更佳清爽一些，入口甜而不腻，直接吃起来也非常方便，如果喜欢的话还可以连皮一起吃。
3、黑柿产于广东、海南西南部，因其果肉剥开后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟，它的个子算大，最大的有180克，通体是黑色的，看起乌黑且有光泽，吃起来口感绵软，入口即化、果肉很甜，吃起来有巧克力的味道。
4、无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。
㈢ 巧克力柿子和普通柿子的区别是什么
巧克力柿子和普通柿子的区别是：
巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子，也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部，吃起来口感绵软、入口即化，吃起来有巧克力的味道。
普通柿子口感会更佳清爽一些，入口甜而不腻，直接吃起来也非常方便，如果喜欢的话还可以连皮一起吃。
黑柿产于广东、海南西南部，因其果肉剥开后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟，它的个子算大，最大的有180克，通体是黑色的，看起乌黑且有光泽，吃起来口感绵软，入口即化、果肉很甜，吃起来有巧克力的味道。
无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。
㈣ 巧克力柿子和普通柿子的区别
巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子，也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部，吃起来口感绵软、入口即化，吃起来有巧克力的味道。
黑柿产于广东、海南西南部，因其果肉剥开后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟，它的个子算大，最大的有180克，通体是黑色的，看起乌黑且有光泽，吃起来口感绵软，入口即化、果肉很甜，吃起来有巧克力的味道。
无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。
普通的扁柿饼大都是用手捏扁后，把饼放在地上或者盖帘上晾晒而成。
㈤ 绿皮黑巧克力柿子树稀少吗
绿皮黑巧克力柿子树比较稀少，柿子吃起来有巧克力的味道。巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子，也叫黑柿。黑柿产于广东，海南西南部，吃起来口感绵软，入口即化，吃起来有巧克力的味道。
绿皮黑巧克力柿子树介绍
黑柿产于广东，海南西南部，因其果肉剥开后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟，它的个子算大，最大的有180克，通体是黑色的，看起乌黑且有光泽。
无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150到200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素，花青素。耐运输，货架期长。适合保护地，春大棚，秋延及露地栽培。
㈥ 生活中竟还有纯黑色的黑柿，口感像巧克力，这是什么奇怪的物种
黑仙人掌是世界上最甜的贮藏物。10月初成熟，整个身体是黑色的，看起来又黑又亮，有一种柔和的味道，在口中立即融化，肉很甜，有巧克力的味道。生长类型无限，生长潜力强，叶片少，果实圆。果实调节速度快，单果重150-200g。成熟水果的颜色是巧克力色，美丽而有光泽，口感好，风味独特。营养完整，富含多种维生素、番茄红素和花青素。运输阻力大，持续时间长。适合保护区、春温室、秋延、露地栽培。
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㈦ 柿子里面是黑色的，能吃吗有图
我家就有一棵这样的树，黄皮黑肉，脆而且很甜，七月半左右都可以吃，不象别那柿子一样，软了可以吃，这柿子黄皮就可以吃
㈧ 为什么柿子的肉是黑的
柿子中含有一种名为单宁的成分，果实成熟后，丹宁就会逐步转化为糖分。在此过程中，有些柿子的果瓤可能出现褐色，柿子树上的柿子瓤呈褐色可能是果实成熟期过后在后熟阶段自然转化的结果，正常情况下应该可以食用。
还有，柿子的涩味来自其细胞中的鞣酸（又称单宁、单宁酸、没食子酸），也就是人们所说的收敛物质。吃柿子时，嚼破了细胞，里面的鞣酸就会流出来，与口腔中的唾液蛋白结合让人产生“涩”的感觉，而且鞣酸还刺激口腔的黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。
然而，并非所有柿子都是高鞣酸的。柿子分为完全甜型、不完全甜型、不完全涩型和涩型。研究显示，涩型柿子每100克果实中鞣酸的含量可达3~4克，完全甜型柿子中的鞣酸含量则不足0.1克。另外，柿子中的鞣酸含量在生长过程中首先逐渐增多，在成熟软化过程中，可溶性鞣酸的含量则逐渐降低。
所以，未成熟的柿子最好不要吃。
(8)巧克力柿子图片大全扩展阅读：
柿子的营养价值：
1、柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
2、柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
3、未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
4、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”