‘壹’ 苹果有多少种
苹果品种大体有100种左右,较常见到的主要有以下几种:
1、红富士:具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
拓展资料:
苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。
主要品种有:辽伏;寒富及其芽变系;夏绿;伏帅;安娜;藤牧1号;珊新嘎拉及其芽变系;首红;新红星;超红;红玉;千秋;华冠;新世界;乔纳金及其芽变系;秦冠;王林、首红;灵宝苹果—华冠;栖霞苹果—红富士;花牛;北斗;金帅;大沙。
‘贰’ 苹果有多少种类哪个种类的苹果最好
苹果是我国种植的主要水果品种,其种植面积和产量占全国份额的80%。到目前为止,已经培育了许多优质苹果品种。有哪些优质苹果品种?我们来看看十大优质苹果品种。
1.红富士苹果
红富士苹果是1939年从日本富士苹果中选育出的优质厚红芽品种。红富士苹果是由国光苹果和元帅苹果杂交选育而成。红富士苹果是一个优良的苹果品种,易于生产,耐贮藏,风味香甜,高颜值。目前,我国大部分苹果主产区都在种植红富士苹果。
7、秦脆
秦脆是优质、抗逆性强的苹果新品种。是富士和蜜脆的杂交苹果品种。米库本是一个非常优质的苹果品种,富士的品质也不错。秦脆吸收了二者的优良品质,抗逆性强,适应性强等特点,两三年就能结果。
8.瑞雪
瑞雪是成熟黄苹果的新品种,向阳面带一点红晕,果点小,果面干净,不生锈,外观极佳。果实非常嫩,多汁,白色,有特殊的香味。
‘叁’ 苹果的种类有哪些
苹果的种类主要有以下几种:
1、金帅苹果(青苹果)
7月开始成熟,其果形高桩、早期成熟的是青色,风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多。到晚期的时候就变成了金黄色,肉质会变粉,更多一份香甜。
‘肆’ 苹果的品种有哪些 (名字)
1、早捷
美国品种。果实扁圆形,果面浓红色,单果重122克,可溶性固形物11.4%,酸味较浓,品质一般。但该品种在山东于6月中旬上市,且树势健壮,早果性强,较丰产。
早捷是美国纽约大学和纽约州农业试验站杂交育成的极早熟品种,1964年杂交,1973年选出,1982年命名,我国于1985年从美国直接引入。
2、红玉
美国品种,为古老的栽培品种。1800年发现,据报导认为是由可口香实生而来。20世纪初传入我国,曾在苹果产区广泛分布,70年代以后栽培渐少。作为加工品种有利用价值。
红玉引人注目之处在于果实风味浓郁、香气浓,以往,作为鲜食消费者感到酸味较重,但作为加工制汁的原料却十分适宜。在匈牙利以此为主栽品种之一,主要用制汁,远销欧、亚等国家。
3、红富士
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。
中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织有关专家赴日本考察时,有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗,安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。
4、华冠
果实单果重180克,果实近圆锥形,果面着1/2~1/3鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可全面着色。果皮厚而韧,果肉淡黄色,风味酸甜适中,有香味。
由中国农科院郑州果树研究所通过选育而成的优良品种,该品种为优质丰产的中晚熟品种,适宜在北方苹果生产区培。
5、伏帅
是乔化品种,树冠高大,树姿开张。树干灰褐色,较粗糙,1年生枝黄褐色,长、中粗,皮孔中大,中多。叶片椭圆形、中大、深绿色、平展。花芽大,花冠中大,粉白色,花粉多,叶芽较小。
是中国农业科学院郑州果树研究所杂交育成品种,亲本为长早旭×金冠,1962年在中国农业科学院果树研究所杂交,1964年实生苗移入郑州果树研究所培育,1972年选为优系(15-46),1977年命名。
‘伍’ 苹果有多少品种最广泛的有几种,中国有多少品种例如
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 (可能还有脆性、风味)等特点均有差别。
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
‘陆’ 苹果的种类有哪些 名字
苹果品种的划分主要有以下几种方式:
(1)按果实发育期划分果实的发育期,即落花期到果实成熟的天数。具此可分为早熟品种(<90天,在河北省中南部7月中旬以前成熟),中早熟品种(90~120天,在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟),中熟品种(120~150天,在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟),中晚熟品种(150~180天,在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟),晚熟品种(>180天,在河北省中南部10月中旬以后成熟)。(2)按成熟时果实的颜色划分可分为黄色品种、绿色品种和红色品种。黄色品种如王林、金冠、金标、金晕等。绿色品种如澳洲青苹、印度等。红色品种如富士系、元帅系等品种,富士系品种按着色类型又分为片红型(又称为Ⅰ型,如惠民短枝、烟富2号、红王将等)和条红型(又称为Ⅱ型,如福岛、烟富3号等)两种。(3)按果实大小划分按果实平均单果重把苹果分为9类,即极小(小于25克)、很小(25.1~50克)、小(50.1~80克)、较小(80.1~110克)、中(110.1~150克)、较大(150.1~180克)、大(180.1~200克)、很大(200.1~250克)、极大(大于250克)。(4)依据品种染色体数目划分可分为二倍体、三倍体、四倍体品种,苹果绝大部分品种都属于二倍体,三倍体品种有乔纳金、北斗、陆奥等,四倍以上染色体的品种极为罕见。(5)按起源划分可分为富士系、元帅系、乔纳金系、嘎拉系、金冠系等。(6)按植株形态特征划分可分为普通型和短枝型品种。生产上应用的主要短枝型品种有元帅系的阿斯、俄矮2号、矮鲜、新红星、首红、超红、艳红等,金冠系的金矮生、黄矮生、斯塔克金矮生等,白龙系的烟青等,富士系的福岛短枝、宫崎短枝、礼泉短富、烟富6号等。
‘柒’ 苹果有什么种类
1、金帅苹果(青苹果)
7月开始成熟,其果形高桩、早期成熟的是青色,风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多。到晚期的时候就变成了金黄色,肉质会变粉,更多一份香甜。
2、旮旯苹果
8月上旬成熟,果皮色泽艳丽、红得诱人、有腊质,果肉呈淡黄色,肉质松脆、汁多,甜酸适度、品质上乘,但是后期这个苹果周期短一个月左右就没有了,后期口感也会变粉。
3、早熟富士苹果(红将军)
9月上旬成熟,果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。越吃越香甜,到晚期10月中旬的时候也会出现一点特有的躺着。
4、糖心富士苹果
皮薄,肉嫩,汁多,甜度十足,还有独特的气候形成的天然糖心。很多没吃过的朋友以为是烂的,不是的它是糖心!
(7)中国的苹果一共有多少种类图片扩展阅读:
苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。
最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种,要查出一个“属谱”似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前,世界各地的果园都有种植。
‘捌’ 苹果有多少种类
苹果品种大体有100种左右,较常见到的主要有以下几种:
1、红富士:具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
拓展资料:
苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。
主要品种有:辽伏;寒富及其芽变系;夏绿;伏帅;安娜;藤牧1号;珊新嘎拉及其芽变系;首红;新红星;超红;红玉;千秋;华冠;新世界;乔纳金及其芽变系;秦冠;王林、首红;灵宝苹果—华冠;栖霞苹果—红富士;花牛;北斗;金帅;大沙。
‘玖’ 苹果的品种有哪些
苹果的种类繁多,比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹。
1、红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种。
苹果
苹果(Malus pumilaMill.),是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。
以上内容参考:网络——苹果
‘拾’ 苹果有哪些种类
红富士
中国于1966年开始引进富士苹果。富士苹果体积大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。02
黄元帅
黄元帅也叫冠苹果、金帅、黄香蕉、华珍苹果。黄元帅属于大型果,单果重量可达200-350克,未成熟的果品呈绿色,成熟的果品果面金黄色有红晕,有小斑点,很小的哦。果肉黄色,多汁,甜脆可口。黄元帅不耐储存,易形成烂点,且多数自果心向外腐烂。果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之,口感不佳,因此不建议长期储存。