⑴ 包子做做法有图最好
香菇鲜肉生煎包
主料面粉300g
猪肉馅200g
香菇200g
胡萝卜2
根辅料
油适量
盐适量
酵母4克
橄榄油适量
生抽适量
五香粉适量
生姜适量
生抽适量
葱适量
芝麻适量
蚝油适量
1.胡萝卜、香菇洗净分别切细
希望能帮到你,望采纳哦!
⑵ 鲜肉馅包子的做法步骤图,鲜肉馅包子怎么做
用料
猪肉 克
水 克
白菜 适量
面粉 克
酵母 克
五香粉 适量
糖 克
姜末 适量
香油 适量
酱油 适量
姜 片
料酒 适量
盐 适量
鲜肉馅包子的做法
将糖溶解在水中,加入酵母粉,待水中出现小泡泡开始和面,如上
⑶ 小葱鲜肉包怎么做好吃
食材明细
猪肉馅250克
小香葱50克
面粉750克
盐1茶匙
蚝油2茶匙
老抽1茶匙
生抽1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
料酒1汤匙
五香粉1汤匙
香料油2汤匙
香油2茶匙
姜1块
酵母10克
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
15
二十分钟后中小火开始蒸,上气后转大火蒸十五分钟。关火后焖三分钟再起出来。
小葱鲜肉包的做法步骤
⑷ 洋葱粉丝鲜肉包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面粉 适量
酵母粉 随面粉而定
白糖 适量
猪油 适量
肉末 适量
葱花 适量
白胡椒粉适量 适量
生抽 适量
姜末 少许
红薯粉丝 适量
粉丝鲜肉包的做法
先准备面粉放在大碗里,放一小勺子猪肉,可以让包子更软
⑸ 怎么做猪肉包呢
我们先把姜葱段放进水里抓揉,尽量让姜葱水浓些。有料理机的姜葱段加水打碎。
让姜葱在水里泡个5分钟左右。
小贴士
1.面团水量要看面粉的吸水性,面团硬了,手揉的话,手分次摸点水揉面。设备揉面的话一点点加水。水加太多是灾难哦。
2.瘦肉多的话要多加点食用油。肉包子没油口感不好的。
⑹ 梅干菜包子馅的做法窍门
方法/步骤
准备食材:生抽20g,香油,盐,鸡精各10克,花椒面20g,肉馅200g,梅干菜100g。
⑺ 新手做包子的做法步骤图,新手做包子怎么做
用料:面皮;中筋面粉500g;干酵母一勺(5g);糖一勺;清水270g;猪绞肉350g;姜泥1勺;葱花1勺;生抽1勺;盐1/8勺;糖1/4勺;蚝油1勺;料酒1勺;老抽几滴;太白粉2勺;香油2勺;白胡椒粉适量;清水100ml。
鲜肉包子的做法
1、首先和面,在270g清水中加入一勺糖,搅拌溶化,再将干酵母洒在水面上
(7)鲜肉包图片大全扩展阅读
包子是一种古老的面食,它起源于三国。相传三国时期,蜀国诸葛亮率 兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水,军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。
此时诸葛亮召来孟获问明原因,原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
⑻ 香菇鲜肉包怎样做才好吃
香菇鲜肉包子的做法
将材料1全部揉成光滑面团,
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⑼ 猪八戒包子怎么做
这里指的小猪包子是只把包子做成小猪可爱的样子,要想做的自然做的健康,除了准备面粉以外,可以准备紫薯一个,紫薯的颜色正好能够制作小猪可爱的模样,做法是比较简单的,把紫薯蒸熟,然后捣成泥,平时适当的吃些紫薯,对身体是非常有好处的,是比较好的一种抗氧化剂。
小猪包子的做法
主料:面粉500克调料:紫薯一个、酵母(干)5克、芝麻几十粒
1.酵母用30度左右的热水溶解后,放在面粉中搅拌,然后揉成面团。要充分揉,揉20分钟左右,直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时,至面团两倍大。
2.紫薯洗净、切块、煮熟后,打成泥待用。
3.同样将酵母用30度左右的热水溶解,放在面粉中搅拌,加入紫薯你,充分揉20分钟左右,直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时,至面团两倍大。
4.发酵完毕的面团再一次充分揉和,然后楸成剂子待用。
5.将面团剂子按扁后,用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮。
6.面皮中间放上栗蓉馅,包起来。
7.拿紫色的那个面团,擀面杖擀成薄薄的皮子,切成小三角,等会儿做小猪的耳朵。
8.再做几个小小椭圆形的,等会儿做猪鼻子。
9.将小三角和小椭圆按在已经包好的包子的适当部位,使之成为耳朵和鼻子。再用牙签在鼻子中戳两个小洞洞,最后用黑芝麻做眼睛。二次发酵十几分钟后,上锅蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟,开锅取出。可爱的小猪包子就做成了。
紫薯的营养价值
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
⑽ 猪肉包怎么做
用料
猪肉(已剥皮前腿肉) 450克
洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替) 200克
姜葱水
姜丝 5克
葱段 5克
水 90~110克
猪肉馅料汁碗:
香油(芝麻油) 1汤匙(10克)
蚝油 2汤匙(20克)
生抽 2汤匙(20克)
盐 1.5小匙(6克)
胡椒粉 2小匙(2克)
鸡粉 2小匙(2克)
面团材料:
普通面粉 500克
酵母 6克
白糖 50克(可自由减糖量,但至少要加10克白糖)
水 260克
猪肉包子(附视频。一次性发酵。)的做法
我们先把姜葱段放进水里抓揉,尽量让姜葱水浓些。有料理机的姜葱段加水打碎。
让姜葱在水里泡个5分钟左右。
小贴士
1.面团水量要看面粉的吸水性,面团硬了,手揉的话,手分次摸点水揉面。设备揉面的话一点点加水。水加太多是灾难哦。
2.瘦肉多的话要多加点食用油。肉包子没油口感不好的。